புனித ரமலான் மாதம் நடந்து கொண்டிருக்கிறது. உலகெங்கிலும் உள்ள முஸ்லிம்கள் மாதம் முழுவதும் நோன்பு நோற்கிறார்கள், காலை முதல் மாலை வரை நாள் முழுவதும் ஒரு சொட்டு தண்ணீர் கூட குடிப்பதில்லை.
உண்ணாவிரதத்தின் போது, பகலில் எதையும் சாப்பிடாமல் அல்லது குடிக்காமல் இருப்பதால், உடலில் பல மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன. இதனால் உடலில் நீர்ச்சத்து குறைபாடு, பலவீனம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஏற்படுகிறது.
மக்கள் நோன்பைத் திறக்கும் போதும் அதற்கு முன்பும் தங்கள் உணவில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துகிறார்கள், ஆனால் பெரும்பாலும் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்தை அதாவது பொட்டாசியத்தை புறக்கணிக்கிறார்கள். ரமலான் நோம்பின் போது, பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகள் எடுப்பதன் முக்கியத்துவம் இங்கே.
ரமலான் மாதத்தில் பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளின் முக்கியத்துவம்
ரமலான் மாதத்தில் உண்ணாவிரதம் இருப்பதால், உணவு மற்றும் பிற பொருட்கள் குறைவாக உட்கொள்வதால், உடலில் பொட்டாசியம் குறைபாடு ஏற்படுகிறது. உண்ணாவிரதம் மக்களை நீரிழப்புக்கு ஆளாக்குகிறது, குறிப்பாக ஒருவர் நோன்பை முடித்த பிறகு தன்னை சரியாக நீரேற்றமாக வைத்திருக்காதபோது.
நோம்பு இருக்கும் போது பொட்டாசியம் குறைவதால், உடலில் தசைப்பிடிப்பு, சோர்வு, தலைசுற்றல் போன்ற பிரச்னைகள் அதிகரிக்கும். நமது உடலின் தசைகள் சரியாக செயல்பட பொட்டாசியமும் அவசியம். ரமலான் மாதத்தில், நோன்பு திறக்கும் நேரங்களில் பலர் உடல் ரீதியாக அதிக சுறுசுறுப்பாக இருக்கும்போது, தசைப்பிடிப்பு மற்றும் பலவீனம் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது. பொட்டாசியம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
பொட்டாசியம் ஒரு எலக்ட்ரோலைட்டாக இருப்பதால், உடலின் திரவ சமநிலையைக் கட்டுப்படுத்த சோடியத்துடன் இணைந்து செயல்படுகிறது. இதனால் தனிநபர்கள் உடலில் பொட்டாசியம் அளவை பராமரிப்பது முக்கியம்.
பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகள்
ரமலான் மாதத்தில் போதுமான பொட்டாசியத்தை உட்கொள்ள, செஹ்ரி மற்றும் இப்தார் இரண்டிலும் பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்ப்பது முக்கியம். அத்தகைய சூழ்நிலையில், உங்கள் உணவில் பொட்டாசியத்தின் இந்த சிறந்த மூலங்களை நீங்கள் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
வாழைப்பழம்
இதில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது நோன்பைத் திறக்க எளிதான மற்றும் சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. உங்கள் உணவில் வாழைப்பழங்களை ஸ்மூத்திகள், ஓட்ஸ் அல்லது தயிரில் கலந்து சாப்பிடலாம்.
மேலும் படிக்க: ரமலான் நோப்பு.. சுகர் கட்டுக்குள் இருக்க.. இதை மட்டும் செய்யவும்..
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
இதில் பொட்டாசியம் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் இதை உணவில் பல்வேறு வழிகளில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம், எடுத்துக்காட்டாக, குழம்பு, சூப் அல்லது துணை உணவாக.
கீரைகள்
பசலைக் கீரை, காலே மற்றும் சுவிஸ் சார்ட் போன்ற இலைக் காய்கறிகள் பொட்டாசியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள். இவற்றை சாலட் மற்றும் சூப்பில் கலந்து உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். இதை சேஹ்ரி அல்லது இப்தாரின் போது ஒரு துணை உணவாகவும் உட்கொள்ளலாம்.
அவகேடோ
அவகேடோவில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இதை சாலடுகள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் ஸ்மூத்திகள் வடிவில் உணவில் சேர்க்கலாம்.
தக்காளி
தக்காளி விழுதை பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம். ஏனெனில் அவை பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தவை. அவை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
பால் பொருட்கள்
தயிர், பால் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றில் பொட்டாசியம் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் அவை எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை பராமரிக்க உதவும். நாள் முழுவதும் நீரேற்றம் மற்றும் ஆற்றல் மட்டங்களை பராமரிக்க சேஹ்ரியின் போது இவற்றை உட்கொள்ளலாம்.
முலாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணி
இந்த நீரேற்றம் தரும் பழங்களில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, மேலும் இப்தாரின் போது அவற்றை உட்கொள்வது உங்கள் உடலைப் புத்துணர்ச்சியடையச் செய்து, நீண்ட காலத்திற்கு உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும்.
ரமலான் மாதத்தில் நல்ல ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதில் பொட்டாசியம் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது உடல் நீரேற்றம், சிறந்த தசை செயல்பாடு மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கிறது. சேஹ்ரி மற்றும் இப்தார் இரண்டிலும் பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம், ஒருவர் உடலில் எலக்ட்ரோலைட் குறைபாட்டைத் தடுக்கலாம், இது சோர்வு மற்றும் பலவீனத்திலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கும்.