$
Wrong Food Combination According To Ayurveda: நீங்கள் செரிமான பிரச்சனைகள் , குறைபாடுகள் அல்லது தோல் ஒவ்வாமைகளால் பாதிக்கப்படுகிறீர்களா.? இதற்கு உணவு கலவை காரணமாக இருக்கலாம். ஆயுர்வேதமும் இதை தான் கூறுகிறது.
ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துவதில் உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அதே நேரத்தில், உணவில் தான் ஆபத்தும் உள்ளது. நாம் ஒருபோதும் சில உணவுகளை ஒன்றாக சேர்த்து சாப்பிடக்கூடாது. தவறான கலவையில் சாப்பிட்டால், ஊட்டச்சத்துக்களை பெற முடியாமல் போகலாம்.
ஆயுர்வேதத்தின் படி, எந்த உணவுகளை சேர்த்து சாப்பிடக்கூடாது? அப்படி சாப்பிடுவதால் எது போன்ற பிரச்னைகளை எதிர்கொள்வீர்கள்? என்று இங்கே விரிவாக காண்போம்.
இந்த உணவுகளை ஒன்றாக சேர்த்து உண்ணவே கூடாது.. (Wrong Food Combination)
பழம் மற்றும் பால்
பழம் மற்றும் பால் ஆகியவற்றை இணைத்து சாப்பிடக்கூடாது. ஏனெனில் இது செரிமான பிரச்னைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இந்த கலவையானது வயிற்றில் வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியத்திற்கு வழிவகுக்கும். பாலுடன் மாம்பழம் மட்டுமே சாப்பிடலாம். வேறு எந்த பழத்தையும் இணைத்து சாப்பிடக்கூடாது.
பலாக் மற்றும் பனீர்
பாலக் (கீரை) மற்றும் பனீர் இரண்டும் சத்தான உணவுகள் என்றாலும், அவற்றை இணைப்பது சிறந்ததாக இருக்காது. பனீரில் உள்ள கால்சியம், கீரையில் இருந்து இரும்பை உறிஞ்சுவதில் தலையிடலாம். இது உணவின் ஒட்டுமொத்த ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைக் குறைக்கிறது.
இதையும் படிங்க: இந்த 9 பொருட்களை பாலுடன் சேர்த்து சாப்பிடாதீங்க!!
தேன் மற்றும் வெந்நீர்
தேனைச் சூடாக்குவது அதன் நன்மை செய்யும் என்சைம்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை அழித்து, அது குறைவான சத்துள்ளதாக்கும். மிகவும் சூடான நீரில் தேன் கலந்தால், தீங்கு விளைவிக்கும் கலவைகளை உருவாக்கலாம். ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பாதுகாக்க, வெதுவெதுப்பான அல்லது அறை வெப்பநிலை நீரில் தேனை உட்கொள்வது பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பேரீச்சம்பழம் மற்றும் பால்
பால் மற்றும் பேரீச்சம்பழம் போன்ற இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளுடன் கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளை இணைக்கும்போது, கால்சியம் இரும்பை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும். பாலில் உள்ள கால்சியம், பேரீச்சம்பழத்தில் இருந்து இரும்பை உறிஞ்சும் உடலின் திறனில் தலையிடும். இது உணவில் இருந்து ஒட்டுமொத்த இரும்பு உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கும். உங்களுக்கு இரத்த சோகை இருந்தால், இந்த கலவையை தவிர்க்கவும்.
ஐஸ்க்ரீம் மற்றும் குலாப் ஜாமூன்
சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவுகள் ஒன்றாக இருக்காது. நீங்கள் சூடான உணவை உட்கொள்ளும்போது, உங்கள் உடல் செரிமானத்திற்கு உதவுவதற்கும் வெப்பத்தை வெளியேற்றுவதற்கும் வயிற்றுக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது. மாறாக, குளிர்ந்த உணவுகள் செரிமானத்தை மெதுவாக்கும் மற்றும் வயிற்றில் உள்ள இரத்த நாளங்களின் சுருக்கத்தை ஏற்படுத்தும். ஐஸ்க்ரீம் மற்றும் குலாப் ஜாமூன் கலவையானது வீக்கம், வாயு அல்லது அசௌகரியத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
சாப்பாட்டுடன் டீ
டீயில் டானின் மற்றும் காஃபின் போன்ற ஆன்டி நியூட்ரியண்ட்கள் உள்ளன. இது உடலில் இரும்பு மற்றும் கால்சியம் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது. எனவே, காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டியுடன் தேநீர் எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள்.
பாலும் மீனும்
பாலும் மீனும் விருத்த சற்றும் பொருத்தமற்றவை. இந்த கலவை உடலில் நச்சுத்தன்மையை உருவாக்கும். மேலும் செரிமான பிரச்னைகளை ஏற்படுத்தும்.
Image Source: Freepik