$
Food Poisoning: அசுத்தமான உணவு மற்றும் பாக்டீரியாவால் குழந்தைகள் வயிற்று வலி மற்றும் வாந்தியால் பாதிக்கப்படலாம். கோடை காலத்தில் பாக்டீரியா வேகமாக வளரும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், குழந்தைக்கு கொடுக்கப்பட்ட உணவின் தூய்மையில் நீங்கள் முழு கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஐந்து வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் அசுத்தமான உணவை உண்பதால் உணவு விஷம் ஏற்படலாம்.
இந்த பிரச்சனையில் குழந்தை மீண்டும் மீண்டும் வாந்தி எடுக்கலாம். சில குழந்தைகள் வாந்தியுடன் வயிற்றுப்போக்காலும் அவதிப்படுகின்றனர். அத்தகைய சூழ்நிலையில், பெற்றோர்கள் உடனடியாக ஒரு மருத்துவரிடம் சிகிச்சை பெற வேண்டும். இந்த பிரச்சனையில் குழந்தை நீரிழப்பு நோயால் பாதிக்கப்படலாம்.
இதுகுறித்து மூத்த குழந்தை மருத்துவர் டாக்டர் ராஜீவ் ஜெயின் கூறிய தகவலை இந்த பதிவில் விரிவாக பார்க்கலாம்.
குழந்தைகளுக்கு உணவு நச்சு ஏற்பட காரணங்கள் என்ன?
குழந்தை சுகாதாரமற்ற முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள், பேக்கிங் சாப்பாடு, குளிர் பானங்கள் உள்ளிட்டவற்றை உட்கொள்ளும் போது குழந்தைகளுக்கு ஃபுட் பாய்ஷன் ஏற்படத் தொடங்குகிறது. இது தவிர, வேகவைக்கப்படாத காய்கறிகள் மற்றும் பால் ஆகியவையும் ஃபுட் பாய்ஷனை ஏற்படுத்துகிறது. குழந்தைக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைக் கொடுக்கும் போது, அதன் காலாவதி தேதியை நன்கு சரிபார்க்கவும்.
அசுத்தமான பால்
அசுத்தமான ஃபார்முலா பால் குழந்தைக்கு உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும். சால்மோனெல்லா, ஈ.கோலை மற்றும் லிஸ்டீரியா மோனோசைட்டோஜென்ஸ் போன்ற பாக்டீரியாக்கள் ஃபார்முலா பாலில் வளரக்கூடியவை. ஃபார்முலா பால் தயாரிக்கும் போது நீங்கள் சுகாதாரத்தை கவனிக்கவில்லை என்றால், குழந்தைக்கு உணவு விஷம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு அதிகரிக்கிறது.
குழந்தைகளுக்கு திட உணவு வழங்குதல்
திட உணவை மிக விரைவாக அறிமுகப்படுத்துவது குழந்தையின் செரிமான அமைப்பை பாதிக்கும், மேலும் உணவு விஷம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். ஆறு மாதங்களுக்கு பிரத்தியேக தாய்ப்பால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு திட உணவுகளை படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தலாம்.
உணவு பாதுகாப்பு முறை
குழந்தையின் உணவை சரியாக பாதுகாக்கவில்லை என்றால் அதில் பாக்டீரியாக்கள் வளரும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், பெற்றோர்கள் குழந்தைக்கு கொடுக்கப்பட்ட உணவை சுத்தமான இடத்தில் சேமிக்க வேண்டும். இது குழந்தைக்கு உணவு விஷம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.
அசுத்தமான தண்ணீரை குடிப்பது
பல நேரங்களில் குழந்தைகள் அசுத்தமான தண்ணீரை உட்கொள்கின்றனர். இதனால் அவர்களுக்கு உணவு விஷமும் ஏற்படலாம். குழந்தை பாட்டில்களை மற்றவர்களின் தண்ணீரிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும். மேலும், குழந்தைக்கு கொதிக்க வைத்த தண்ணீரை குடிக்கவும். இதற்குப் பிறகு, தண்ணீர் சாதாரண வெப்பநிலையில் இருக்கும்போதே குழந்தைகளுக்கு கூடிக்கவும்.
உணவு விஷத்தில் இருந்து குழந்தைகளைப் பாதுகாப்பதற்கான வழிகள்
குழந்தை உணவை மூடிய மற்றும் சுத்தமான இடத்தில் வைத்து பாதுகாக்கவும்.
நீண்ட நாட்களாக சேமித்து வைத்த உணவை குழந்தைக்கு கொடுக்காதீர்கள். இதனால் பாக்டீரியா தொற்று ஏற்பட வாய்ப்பு உள்ளது.
எப்போதும் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவை குழந்தைக்கு கொடுங்கள்.
ஜங்க் ஃபுட் அல்லது பிற உணவுகளை வெளியில் இருந்து குழந்தைக்கு கொடுக்காதீர்கள்.
ஜங்க் ஃபுட் அல்லது பிற உணவுகளை வெளியில் இருந்து குழந்தைக்கு கொடுக்காதீர்கள்.
குழந்தையின் உணவை நன்கு சமைக்கவும். குழந்தைக்கு சுத்தமான தண்ணீர் கொடுங்கள்.
உணவளிக்கும் முன் உங்கள் மற்றும் உங்கள் குழந்தையின் கைகளை நன்கு கழுவவும்.
குழந்தைகளுக்கு வயிற்று வலி அல்லது வாந்தி இருந்தால் அலட்சியப்படுத்தாதீர்கள். இது உணவு விஷமாக இருக்கலாம். கர்ப்ப காலத்திலும், குழந்தைகள் விஷயத்திலும் சமரசம் என்பதே வேண்டாம். தீவிரத்தை உணர்ந்து உடனே மருத்துவரை அணுகுவதே நல்லது.
Pic Courtesy: FreePik