பல காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் உணவு முக்கியத்துவத்தை ஆயுர்வேதம் தெளிவாக விளக்குகிறது. 'சூப்பர்ஃபுட்' என்பது மேற்கத்திய உணவுமுறை கருத்தாக இருந்தாலும், அது பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பே ஆயுர்வேதத்தால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அன்றாட உணவில் பூண்டைத் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதோடு, உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை தானாகவே அதிகரிக்கும்.
சளி மற்றும் இருமலில் இருந்து நிவாரணம்:
பூண்டு இயற்கையிலேயே வெப்பத்தைத் தரும் தன்மை கொண்டது, எனவே பூண்டை உட்கொள்வது சளி மற்றும் இருமலில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது . பூண்டின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் மழைக்காலத்தில் ஏற்படும் இந்த சிறிய பிரச்சனைகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.
சுவாச பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம்:
பூண்டு ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர். இந்த பண்புகளைத் தவிர, பூண்டு அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. மூச்சுத் திணறல், மூச்சுத்திணறல் மற்றும் நுரையீரல் பிரச்சினைகள் போன்ற சுவாசப் பிரச்சினைகளைக் குறைப்பதில் அவை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது:
மழைக்காலங்களில், கோடை காலத்தை விட அதிகமாக பசி எடுப்போம், அதிக உணவை உண்போம். இது தவிர, நாம் குறைவாக தண்ணீர் குடிப்பதால், நமக்கு நீர்ச்சத்து குறைபாடு ஏற்படுகிறது. இதைத் தடுக்க, தினமும் ஒரு பல் பூண்டு சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும்.
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:
நீரிழிவு நோயாளிகள் பூண்டு சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்துடன், இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. குறைந்த அளவில் மட்டும் சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.