பூண்டு நமது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் பூண்டு சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும். குளிர்காலத்தில் நாம் எளிதில் நோய்வாய்ப்படுகிறோம். பல்வேறு தொற்று நோய்கள் நம்மை தொந்தரவு செய்கின்றன. ஆனால் பல குளிர்கால நோய்களுக்கு பூண்டு ஒரு நல்ல தீர்வாக உள்ளது.
நமது உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க பூண்டு மிகவும் பயன்படுகிறது.பூண்டு நமது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் பூண்டு சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும். குளிர்காலத்தில் நாம் எளிதில் நோய்வாய்ப்படுகிறோம். பல்வேறு தொற்று நோய்கள் நம்மை தொந்தரவு செய்கின்றன. ஆனால் பூண்டு பல குளிர்கால நோய்களுக்கு ஒரு நல்ல தீர்வாக உள்ளது.
நமது உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க பூண்டு மிகவும் பயன்படுகிறது.பூண்டுடன் பிபி மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் சரிபார்க்கவும் பூண்டில் குர்குமின், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உள்ளது. அவை பல நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. பூண்டு நமது பிபியையும் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவை சாதாரணமாக வைத்திருக்கிறது. பூண்டுடன் வீக்கம் வெகுவாகக் குறையும். நமது மூட்டுவலியை குணப்படுத்த இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பூண்டின் பண்புகள் நம் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. பூண்டுடன் ட்ரைகிளிசரைடுகளை சரிபார்க்கவும் பூண்டு நுரையீரலுக்கு நல்லது. நுரையீரல் தொற்று உள்ளவர்களுக்கு பூண்டு நன்றாக வேலை செய்கிறது. பூண்டில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6, மாங்கனீஸ் மற்றும் செலினியம் நிறைந்துள்ளது. இவை நம் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு பெரிதும் உதவுகின்றன. பூண்டு நமது இரத்தத்தில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடுகளை குறைக்கிறது.
பூண்டை மூன்று நாட்கள் தேனில் ஊறவைத்து தினமும் காலையில் 3 பல் பூண்டு சாப்பிட்டு வந்தால் ட்ரைகிளிசரைடுகள் கணிசமாக குறையும் என்று கூறப்படுகிறது.பூண்டை தினமும் அளவோடு எடுத்துக் கொண்டால், அது நமக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தரும். இருப்பினும், பூண்டை அதிகமாக உட்கொள்வது செரிமான பிரச்சனைகள் மற்றும் ஒவ்வாமைகளை ஏற்படுத்தும். எனவே தினமும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவில் பூண்டை உட்கொள்வது நல்லது.
Image Source: Freepik