Healthy Leaves: இந்த 4 மரத்தின் இலைகளை எங்கு பார்த்தாலும் உடனே பறித்து வாயில் போடுங்க, அவ்ளோ நல்லது!

Healthy Leaves: ஆரோக்கியமான உணவுகள் என்றால் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் என்றுதான் பலர் யோசிக்கிறார்கள். அது உண்மையல்ல, உங்கள் உணவில் சில மூலிகைகள் மற்றும் சில இலைகளையும் சேர்க்கலாம். நல்ல ஆரோக்கியத்திற்காக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது பொதுவாக வலியுறுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நாம் எளிதாக அடிக்கடி பார்க்கும் சில இலைகளும் நம்மை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன என்பதை அடிக்கடி மறந்து விடுகிறோம்.

மேலும் படிக்க: டார்க் சாக்லேட் சாப்பிடுவது ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

சில இலைகள் பழம் மற்றும் திட உணவைப் போலவே நல்லது. நீங்கள் எங்களை நம்பாமல் இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு சுகாதார நிபுணர் சொல்வதை நம்புவீர்கள், இங்கே புகழ்பெற்ற உணவியல் நிபுணர் டாக்டர் ஸ்வாதி பத்வால் சில இலைகளை சாப்பிடுவதன் நன்மைகளைப் பற்றி விளக்கியுள்ளார்.

பொதுவாக நாம் புனிதமாகக் கருதும் சில இலைகள் பூஜை போன்ற புனித நிகழ்ச்சிகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் பலருக்கு அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் பற்றி தெரியாது. நீங்கள் இந்த இலைகளை உட்கொண்டால், அது உங்களுக்கு பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும். உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல வழிகளில் அதிசயங்களைச் செய்யக்கூடிய நான்கு இலைகளை பற்றி பார்க்கலாம்.

உடலுக்கு ஆரோக்கியம் வழங்கும் 4 இலைகள்

உடலுக்கு ஆரோக்கியம் வழங்கும் 4 இலை வகைகளை தான் பார்க்கப்போகிறோம். இந்த இலைகளை நீங்கள் காடுமேடு தேடி பறித்து சாப்பிட வேண்டியது இல்லை. நீங்கள் அடிக்கடி பார்க்கும் பல இடங்களில் இந்த இலைகள் கிடைக்கும். மிக எளிதாக சாப்பிடலாம்.

கறிவேப்பிலை

இவை லேசான மற்றும் அற்புதமான சுவையைக் கொண்டிருப்பதால், பதப்படுத்துதலில் முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இவை உணவின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. பல சமையல்களுக்கு கறிவேப்பிலை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

• நீரிழிவு நோய்க்கு கறிவேப்பிலை மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
• கறிவேப்பிலை உங்கள் சருமத்திற்கும் கூந்தலுக்கும் நல்லது.
• இது உடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் உதவியாக இருக்கும்.

ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 7-8 கறிவேப்பிலை சாப்பிடுவதன் மூலம், பளபளப்பான முடி மற்றும் சருமத்தைப் பெறலாம்.

துளசி இலைகள்

துளசிக்கு ஒரு மரியாதைக்குரிய இடம் உண்டு. ஆனால் மறுபுறம், இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும். துளசி அல்லது துளசி இலைகளின் அதிசய பண்புகள் பற்றி அனைவரும் அறிவோம். அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளன:

• இது பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களைத் தடுக்கிறது.
• இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
• இது அஜீரணம் அல்லது மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவியாக இருக்கும்.
• இது மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதில் உதவியாக இருக்கும்.
• எடையைக் குறைப்பதில் உதவியாக இருக்கும்.

தினமும் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் ஒரு கிளாஸ் துளசி பால் குடிக்கலாம். மேலும், தினமும் காலையில் துளசி சாப்பிடலாம் அல்லது துளசி சாறு குடிக்கலாம் .துளசி கஷாயமும் தயாரித்து குடிக்கலாம்.

வெற்றிலை

வெற்றிலை மிகவும் குளிர்ச்சியானது மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையை விட்டுச்செல்கிறது. வெற்றிலை பான் தயாரிக்க மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது என்று நீங்கள் நினைத்தால், அது அப்படியல்ல. பான் செய்யாமல் நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் அதை உட்கொள்ளலாம். இது உங்களுக்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

• இவற்றில் அதிக அளவு கால்சியம் உள்ளது.
• இவை செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
• வெற்றிலை, சாப்பிட்ட பிறகு வாய் துர்நாற்றத்தைப் போக்கி, வாயைப் புத்துணர்ச்சியாக்கும்.

ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு நீங்கள் ஒரு வெற்றிலையை சாப்பிடலாம். அதை மேலும் ஆரோக்கியமாக்க, நீங்கள் அதில் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை தூள், ஒரு குங்குமப்பூ நூல் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் தூள் சேர்க்கலாம்.

வேப்ப மரத்தின் இலைகள்

வேப்ப மரத்தின் இலைகள் கசப்பானவைதான், ஆனால் கசப்பானவை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் வேப்ப இலைகளை சாப்பிட வேண்டியதில்லை, ஒரு வாரத்தில் 1 அல்லது 2 இலைகளை மட்டுமே சாப்பிடலாம். இது உங்களுக்கு ஆரோக்கியமாக இருக்கலாம்.

• வேப்ப மரத்தின் இலைகள் இரத்த சுத்திகரிப்புக்கு உதவியாக இருக்கும்.
• வேப்ப இலைகள் உயர் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

வேப்ப இலைகளை அதிகமாக உட்கொள்வது வயிற்று உபாதையை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். தேவைப்பட்டால், கசப்பான சுவையை நீக்க முழு இலைகளுக்கு பதிலாக வேப்ப இலை பொடியை எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

image source: Meta