Benefits of Corn: சோளம் அதிகம் சாப்பிட்டால் மலச்சிக்கல் ஏற்படுமா? நிபுணர்கள் கூறுவது என்ன?

Can eating corn cause constipation: கடந்த சில நாட்களாகவே சூரிய ஒளியை நம்மால் காணமுடியவில்லை. பல பகுதிகளில் பரவலாக மழைபெய்து வருகிறது. மழைக்காலத்தில் அவித்த அல்லது வறுத்த சோளம் சாப்பிடுவது நம்மில் பலருக்கு பிடிக்கும். சோளம் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. சோளத்தில், வைட்டமின் ஏ, பி, ஈ, நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சோளத்தில் காணப்படுகின்றன.

சோளத்தில் உள்ள இந்த சத்துக்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஆனால், பல நேரங்களில் மக்கள் சோளத்தை சாப்பிட்ட பிறகு வாயு பிரச்சினை மற்றும் வயிற்றில் வீக்கம் இருப்பதாக புகார் கூறுகின்றனர். சோளத்தை உட்கொள்வதால் வயிற்றில் வாயு பிரச்சினை ஏற்படுமா? இது குறித்து இந்த தொகுப்பில் விரிவாக பார்க்கலாம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: Arjuna Bark Benefits: குளிர்காலத்தில் அர்ஜூனா மரப்பட்டை சாப்பிடுவதில் இவ்வளவு இருக்கா? 

சோளத்தை அதிகமாக சாப்பிட்டால் மலச்சிக்கல் ஏற்படுமா?

மருத்துவ நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சோளத்தில் ஏராளமான நார்ச்சத்து காணப்படுகிறது. நார்ச்சத்து உட்கொள்வது மலத்தை மென்மையாக்குவதன் மூலம் வயிற்றை சரியாக சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது. நார்ச்சத்தை சரியான அளவில் தினமும் உட்கொண்டால், வயிற்றில் உள்ள வாயு, மலச்சிக்கல், அமிலத்தன்மை போன்ற பிரச்சனைகளை நீக்குகிறது. ஆனால், அதிக அளவு நார்ச்சத்து உட்கொள்வது செரிமானத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அதிக நார்ச்சத்து உட்கொள்வது செரிமான அமைப்பில் கூடுதல் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

இதன் காரணமாக வயிற்றில் வாயு, மலச்சிக்கல் மற்றும் குடல் அழற்சி போன்ற பிரச்சனைகள் இருக்கலாம். சோளத்தில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்ளும் போது சரியான அளவு தண்ணீர் குடிக்காமல் இருந்தால், அது வயிற்று வாயு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளையும் உண்டாக்கும். உண்மையில், நார்ச்சத்தை ஜீரணிக்க உடலுக்கு தண்ணீர் தேவை. தண்ணீரின் அளவு குறைவாக இருந்தால், நார் திறம்பட செயல்பட முடியாது. இதன் காரணமாக, நார்ச்சத்து உட்கொள்வதால் வயிற்றில் வாயு மற்றும் மலச்சிக்கல் ஏற்படுகிறது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: தினமும் சப்பாத்தி சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா?

சோளம் சாப்பிடும் போது மனதில் வைக்க வேண்டிய விஷயங்கள்

சோளத்தில் பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஆனால், அதை குறைந்த அளவில் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். சோளத்தை உட்கொள்ளும் போது ஒருவர் டீ, காபி அல்லது வேறு எந்த வகை காஃபின் உட்கொள்வதையும் தவிர்க்க வேண்டும். இதனுடன், சோளத்தை உட்கொண்ட பிறகு போதுமான அளவு தண்ணீரையும் குடிக்க வேண்டும்.

குளிர்காலத்தில் சோளம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் சில நன்மைகள்

நார்ச்சத்து

சோளத்தில் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கல் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

சோளம் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் நல்ல மூலமாகும். இதில் தியாமின் மற்றும் நியாசின் போன்ற பி-வைட்டமின்கள் உள்ளன. அவை ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. சோளத்தில் இரும்பு, பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன.

இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு

சோளமானது ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. அதாவது இது இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்காது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற தேர்வாக அமைகிறது.

கண் ஆரோக்கியம்

சோளமானது லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் உள்ளிட்ட கரோட்டினாய்டுகளின் நல்ல மூலமாகும். அவை கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: ஆப்பிளுடன் வாழைப்பழத்தையும் சேர்த்து சாப்பிட்டால் என்னவாகும் தெரியுமா?

இதய ஆரோக்கியம்

சோளத்தில் போதுமான அளவு மெக்னீசியம் உள்ளது. இது பக்கவாதம் மற்றும் இஸ்கிமிக் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

பசையம் இல்லாதது

சோளம் இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாதது. எனவே, இது பசையம் புரதத்தை சகித்துக்கொள்ளாதவர்களுக்கு குறைவான செரிமான புகார்களை ஏற்படுத்தலாம்.

Pic Courtesy: Freepik