मौसम के मुताबिक डाइट में बदलाव करना बेहद जरूरी है। वहीं डायबिटीज के रोगियों के लिए भी मौसम के अनुसार डाइट में बदलाव करना जरूरी है। डायबिटीज से ग्रस्त लोगों का ब्लड शुगर लेवल हाई होता है, जिस कारण उनके शरीर में पानी की कमी ज्यादा हो सकती है। गर्मियों में तरल पदार्थो का सेवन ज्यादा बढ़ जाता है, ऐसे में में किसी गलत चीज का सेवन डायबिटीज बढ़ने का कारण बन सकता है। इसलिए जरुरी है गर्मियां आने के साथ ही डाइट में आवश्यक बदलाव किये जाए। लेकिन डायबिटीज में आखिर डाइट कैसी रखी जाए? किन चीजों को अवॉइड किया जाए और किन चीजों का सेवन किया जाए?
इन्ही प्रश्नों के उत्तर जानने के लिए हमने बात कि चाणक्यपुरी से प्राइमस सुपर स्पेशलिटी हॉस्पिटल की डायटिशियन इनचार्ज, डायटिशियन अंकिता घोषल बिस्ट से। जिन्होंने इस विषय पर हमसे विस्तार से बातचीत की।
डायबिटीज के रोगियों के लिए गर्मियों का डाइट प्लान (Summer Diet Plan For Diabetic Patient)
एक हेल्दी और बैलेंस डाइट होना बेहद जरुरी है, जो आपको हेल्दी और फिट बनाएं रखने में मदद कर सकती है।
ब्रेकफास्ट में क्या खाएं - (Breakfast of Diabetic Person in Hindi)
ब्रेकफास्ट में बेरीज के साथ एक बाउल ओट्स और बादाम के दूध (बिना चीनी) का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है। इसके अलावा आप स्प्राउट्स, दलिया और सब्जियों से बने आमलेट का सेवन भी कर सकते हैं।
मिड मॉर्निंग स्नैक्स भी जरुरी (Mid Morning Snacks For Diabetics)
मिड मॉर्निंग स्नैक्स के लिए एक मुट्ठी नट्स का सेवन करना बेहतर हो सकता है। इसके अलावा फ्रूट्स, नारियल पानी और हेल्दी वेजिटेवल जूस का सेवन भी कर सकते हैं।
लंच के लिए ऐसी रखें डाइट (Lunch For Diabetics)
ब्रेकफास्ट के साथ लंच भी हेवी और हेल्दी होना जरूरी है। अगर आप नॉनवेज खाते है, तो ग्रिल्ड चिकन या फिश के साथ सलाद ले सकते हैं। सलाद में मौसम के मुताबिक सभी सब्जियों को शामिल जरूर करें। इसके अलावा आप प्लेट भर सलाद के साथ मल्टीग्रेन रोटी, सब्जी और दाल का सेवन भी कर सकते हैं।
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शाम के स्नैक्स में क्या लें (Evening Snacks For Diabetics)
शाम के स्नैक्स थोड़ा लाइट ही होना चाहिए। स्नैक्स के लिए ग्रिक योगट के साथ बेरीज का सेवन किया जा सकता है। इसके अलावा किसी हर्बल चाय के साथ चना, भूने हुए मखाने का सेवन करना भी फायदेमंद हो सकता है।
डिनर में क्या खाना चाहिए (Dinner For Diabetics in Hindi)
डिनर के लिए ग्रिल्ड फिश या चिकन के साथ भुनी हुई या ग्रिल्ड सब्जियों का सेवन किया जा सकता है। इसके साथ ही आप दाल दलिया, वेज सूप या किसी भी सब्जी और ब्राउन राइस के साथ सलाद का सेवन कर सकते हैं।
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क्या मीठा का सेवन किया जा सकता है?
हाई शुगर ड्रिंक्स का सेवन कम से कम करें, क्योंकि ये चीजें आपके ब्लड शुगर में तेजी से वृद्धि कर सकती हैं। एक्सपर्ट के मुताबिक मीठे की क्रेविंग होने पर फ्रेश फ्रूट या डार्क चॉकलेट का सेवन किया जा सकता है।
इन डाइट प्लान को फॉलो करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
