ज्यादा मात्रा में पिस्ता खाने के नुकसान, जानें पिस्ता कब और कितना खाना चाहिए?

नट्स दुनिया के सबसे फायदेमंद खाद्य पदार्थों में से हैं। यह हृदय-स्वास्थ्य, वजन कम करने, मांसपेशियों के निर्माण, मधुमेह या यहां तक कि कैंसर जैसी विभिन्न पुरानी बीमारियों को रोकने में आपकी मदद कर सकता हैं। नट्स स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। नट्स कई तरह के होते हैं। बादाम, काजू, पिस्ता इत्यादि। पिस्ता कई तरह की बीमारियों को दूर करने में लाभकारी होता है। वहीं, स्वाद में भी काफी लाजबाव होता है। इसलिए कई लोग एक दिन में काफी ज्यादा पिस्ता के सेवन करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अधिक पिस्ता के सेवन से भी सेहत को नुकसान हो सकता है? जी हां, अगर आप जरूरत से ज्यादा पिस्ता का सेवन करते हैं, तो आपकी किडनी डैमेज, सांस से जुड़ी बीमारी और डायरिया जैसी समस्या हो सकती है। आज हम इस लेख में ज्यादा मात्रा में पिस्ता खाने के नुकसान और पिस्ता कब और कितना खाना चाहिए के बारे में विस्तार से जानेंगे।

पिस्ता कब और कितना खाना चाहिए? ( How many pistachios can we eat in a day ? )

पिस्ता खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। लेकिन इसका अधिक मात्रा में सेवन स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह हो सकता है। पिस्ता में प्रोटीन भरपूर रूप से होता है, जो एथलीटों के लिए काफी शक्तिशाली होता है। लेकिन प्रोटीन का सेवन अधिक मात्रा में नहीं करना चाहिए, इससे स्वास्थ्य को नुकसान हो सकते हैं। डायट मंत्रा क्लीनिक की डायटीशियन कामिनी कुमारी का कहना है कि आप पिस्ता का सेवन किसी भी वक्त कर सकते हैं। हालांकि, स्नैक्स के रूप में इसका सेवन आपके लिए बेहतर हो सकता है। वहीं, हर दिन आप 30 पिस्ता खा सकते हैं। खासकर अगर आप हाई कैलोरी युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं कर रहे हैं, तो 30 पिस्ता पूरे दिन में खाया जा सकता है। लेकिन अगर आप हाई प्रोटीन ले रहे हैं, तो 30 से कम पिस्ता खाएं। अगर आप इससे अधिक पिस्ता का सेवन करते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य को नुकसान हो सकता है।

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ज्यादा मात्रा में पिस्ता खाने के नुकसान ( Side effects of eating too many pistachios )

पिस्ता में काफी ज्यादा प्रोटीन होता है। ऐसे में अगर आप अधिक मात्रा में पिस्ता का सेवन करते हैं, तो आपको कई तरह की परेशानी जैसे- डायरिया, हार्ट डिजीज, सांस लेने में परेशानी, कब्ज इत्यादि हो सकता है। इसलिए सीमित मात्रा में पिस्ता का सेवन करें।

सांस लेने में परेशानी

डायटीशियन का कहना है कि पिस्ता का सेवन अस्थमा और सांस से जुड़ी परेशानी होने पर किया जा सकता है। लेकिन अधिक मात्रा में पिस्ता का सेवन न करें। दरअसल, पिस्ता में काफी ज्यादा प्रोेटीन होता है, जिसका स्तर ब्लड में बढ़ने से सांस लेने में परेशानी हो सकती है। 

किडनी डैमेज

अधिक मात्रा में ब्लड में प्रोटीन होने से किडनी से जुड़ी परेशानी हो सकती है। अगर आपके ब्लड में प्रोटीन की मात्रा अधिक है, तो आपकी किडनी डैमेज हो सकती है। इसलिए जरूरत से ज्यादा पिस्ता न खाएं। अगर आपको किडनी से जुड़ी समस्या है, तो डॉक्टर की सलाह पर ही पिस्ता का सेवन करें।

डायबिटीज

अगर आप डायबिटीज का इलाज करा रहे हैं, तो पिस्ता का सेवन सीमित मात्रा में करें। दरअसल, पिस्ता के सेवन से ब्लड शुगर लो हो सकता है। ऐसे में दवाई के साथ-साथ पिस्ता का सेवन अधिक मात्रा में करने से लो ब्लड शुगर की समस्या हो सकती है। 

डायरिया 

ज्यादा मात्रा में पिस्ता का सेवन करने से डायरिया की परेशानी ( can eating too many pistachios cause diarrhea ) हो सकती है। शरीर में प्रोटीन की अधिकता की वजह से आपको कब्ज, पेट में दर्द और दस्त जैसी समस्या बढ़ सकती है।

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एलर्जी

कुछ लोगों को हाई प्रोटीन से एलर्जी होती है। ऐसी स्थिति में अगर आप पिस्ता का सेवन ज्यादा मात्रा में करते हैं, तो आपको एलर्जी की समस्या जैसे- रैशेज, खुजली, लालिमा की शिकायत बढ़ सकती है।

पिस्ता स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है। लेकिन ध्यान रखें कि अधिक मात्रा में पिस्ता स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेय भी हो सकता है। इसलिए सीमित मात्रा में पिस्ता का सेवन करें।