कई बार आपको खाना खाने के बाद या सोकर उठने के बाद सीने में जलन की समस्या हो जाती है। ये समस्या आमतौर पर तब होती है जब आप मिर्च-मसालेदार भोजन करते हैं या खाना खाने के बाद तुरंत सो जाते हैं। सीने में जलन के कई कारण हो सकते हैं, जिनमें से एक मुख्य कारण एसिड रिफलक्स है। एसिड रिफ्लक्स एक ऐसी स्थिति है, जब पेट में मौजूद एसिड भोजन नली तक आ जाता है। ये एसिड आपके भोजन को पचाने के लिए पेट द्वारा बनाया जाता है। एसिड रिफलक्स की समस्या आमतौर पर खतरनाक नहीं होती है मगर कई बार जलन इतनी ज्यादा होती है कि आपको खाने-पीने में तकलीफ हो सकती है। आइए आपको बताते हैं एसिड रिफलक्स के बारे में जरूरी बातें और आसान घरेलू इलाज।
एसिड रिफलक्स के लक्षण
- सीने में तेज जलन होना
- कुछ भी खाने पर सीने में दर्द महसूस होना
- पेट दर्द
- सोकर उठने के बाद सीने में जलन और दर्द
- बार-बार खांसी आना
- मुंह में कड़वाहट घुलना और एसिड जैसा महसूस होना
- आवाज में बदलाव होना
- सामान्य से ज्यादा लार बनना
एसिड रिफलक्स से बचाव के लिए टिप्स
एसिड रिफलक्स कोई गंभीर समस्या नहीं है मगर सीने में कई बार बहुत तेज जलन से असुविधा हो सकती है। सीने में होने वाली इस जलन को कुछ घरेलू उपायों की मदद से दूर किया जा सकता है।
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मसालेदार चीजें कम खाएं
एसिड रिफलक्स से बचाव के लिए आपको अपने खानपान पर ध्यान देना जरूरी है। ज्यादा मिर्च-मसालेदार खाना, जंक फूड्स जैसे- मोमोज, समोसे, बर्गर, चिप्स, चाउमीन, गोलगप्पे का सेवन बहुत कम मात्रा में करें और रोजाना न करें।। कई बार मीठे व्यंजन भी एसिडिटी का कारण बनते हैं। यदि आपको लगातार एसिडिटी रहती है तो आपको खट्टे फल जैसे ऑरेंज, अंगूर, नींबू आदि का सेवन भी नहीं करना चाहिए।
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खाने के बाद गुड़ खाएं
सीने और पेट में जलन की मुख्य वजह भोजन के पाचन के लिए बनने वाले रस की अनियमितता है। इसलिए इस समस्या से आराम के लिए आप रोजाना भोजन के बाद एक छोटा टुकड़ा गुड़ का चूसें। ध्यान रखें इसे जल्दी-जल्दी खाना नहीं है बल्कि धीरे-धीरे चूसना है। इससे पेट की पाचन क्षमता बढ़ती है और जलन में आराम मिलता है।
छाछ और सरसों के दाने
अगर आप पानी के साथ सरसों के दानों को नहीं खा पा रहे हैं, तो छाछ के साथ इसे खा सकते हैं। यह भी आपके पेट की गैस, सीने में जलन और अन्य समस्याओं में फायदेमंद नुस्खा है। इसके लिए दो चम्मच सरसों के दानों को एक ग्लास छाछ में डालें और थोड़ा सा काला नमक डाल कर पी लें। ध्यान रखें कि छाछ बहुत गाढ़ी नहीं होनी चाहिए। इससे आपको तुरंत आराम मिलेगा।
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सौंफ खाने से मिलेगी जल्द राहत
पेट और सीने में जलन है तो सौंफ खाने से इसमें आराम मिलता है। सौंफ भोजन को पचाने वाला रस बनाने में मदद करता है इसलिए अगर आप रोज खाने के बाद एक चम्मच सौंफ खाते हैं तो आपका पाचन ठीक रहता है और सीने और पेट में जलन की समस्या नहीं होती है।
जलन तेज है तो तुलसी की पत्तियां खाएं
अगर जलन ज्यादा तेज है तो तुलसी की पत्तियों को सेवन से इसमें राहत मिलती है। तुलसी की पत्तियां पेट और सीने के जलन को ठीक करती हैं। इसके लिए जलन होने पर 7-8 तुलसी की ताजी पत्तियां तोड़कर अच्छी तरह धुल लें और कच्चा ही चबाकर खाएं। आप चाहें तो इसे पानी में उबालकर और पानी छानकर भी पी सकते हैं।
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