सेहत की थाली : 1 प्लेट राजमा चावल में मौजूद पोषक तत्व और इसके फायदे

राजमा चावल स्वास्थ्य के लिए काफी हेल्दी हो सकता है। आइए जानते हैं इसमें मौजूद पोषक तत्वों के बारे में-

 

Kishori Mishra
Written by: Kishori MishraPublished at: Jun 22, 2022Updated at: Jun 22, 2022
सेहत की थाली : 1 प्लेट राजमा चावल में मौजूद पोषक तत्व और इसके फायदे

राजमा चावल कई लोगों का पसंदीदा फूड कॉम्बिनेशन है। खासतौर पर दिल्ली और पंजाब में राजमा चावल का सेवन करना लोग खूब पसंद करते हैं। राजमा स्वास्थ्य के लिए काफी हेल्दी होता है। वहीं, चावल भी कार्बोहाइड्रेट और कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होता है। आज ओनलीमायहेल्थ की स्पेशल सीरीज सेहत की थाली में हम चर्चा करेंगे राजमा चावल में मौजूद पोषक तत्वों के बारे में। इस विषय पर जानकारी के लिए हमने नोएडा स्थित डाइट मंत्रा क्लीनिक की डायटीशियन कामिनी कुमारी से बातचीत की। आइए जानते हैं राजमा चावल में मौजूद पोषक तत्व और इसके फायदे क्या हैं। 

1 प्लेट राजमा चावल में कितनी कैलोरीज होती हैं?

डायटीशियन का कहना है कि 1 कटोरी राजमा (लगभग 100 ग्राम) में लगभग 120 कैलोरी मौजूद होती है। वहीं, 1 कटोरी उबले चावल (लगभग - 100 ग्राम) में आपको लगभग 130 कैलोरी प्राप्त होती है। इसके अलावा राजमा में मौजूद मसालों और सब्जियों से भी कुछ हद तक आपके शरीर को कैलोरी प्राप्त होती है। इसलिए अगर आप एक प्लेट राजमा चावल खाते हैं तो इससे आपको लगभग  270 से 300 के करीब कैलोरीज प्राप्त होती हैं। 

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कितना पौष्टिक होता है राजमा चावल

1 कटोरी चावल (लगभग 100 ग्राम) में मौजूद पोषक तत्व (H3)

  • कार्बोहाइड्रेट्स - 28 ग्राम
  • फैट - 0 ग्राम
  • प्रोटीन - 2 ग्राम
  • सोडियम - 1 एमजी
  • पोटैशियम - 35 ग्राम
  • कार्ब्स - 53 ग्राम

1 कटोरी राजमा (लगभग 100 ग्राम) में मौजूद पोषक तत्व (H3)

  • कैलोरी - 127
  • प्रोटीन - 8.7 ग्राम
  • कार्ब्स - 22.8 ग्राम
  • चीनी - 0.3 ग्राम
  • फाइबर - 6.4 ग्राम
  • वसा - 0.5 ग्राम

राजमा चावल खाने के फायदे  

पाचन शक्ति को करता है मजबूत 

राजमा और चावल में फाइबर मौजूद होता है, जो आपकी पाचन शक्ति को मजबूत करता है। खासतौर पर राजमा के सेवन से आपकी पाचन शक्ति मजबूत होती है, जो कब्ज की परेशानी को नहीं होने देता है। अगर आप राजमा का सेवन करते हैं, तो आपकी पाचन शक्कि मजबूत होगी। 

हड्डियों के लिए फायदेमंद

राजमा चावल खाने से आपकी हड्डियां मजबूत होती हैं। दरअसल, राजमा में कैल्शियम भरपूर रूप से होता है, जो हड्डियों की मजबूती के लिए फायदेमंद है। 

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एनर्जी बढ़ाए

राजमा और चावल का सेवन करने से आपके शरीर को भरपूर रूप से एनर्जी मिलती है। यह आपके शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है। साथ ही प्रोटीन सेल्स के निर्माण में मददगार हो सकता है। इससे आपकी पाचन शक्ति मजबूत होती है। 

राजमा चावल स्वास्थ्य के लिए भी हेल्दी होता है। हालांकि, ध्यान रखें कि सीमित मात्रा में इसका सेवन करें। वहीं, रात के समय राजमा चावल खाने से परहेज करें  क्योंकि राजमा ज्यादा खाने से गैस की समस्या भी हो सकती है। अगर आप को आंतों और गैस की समस्या है, तो राजमा का सेवन न करें।

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