घुटनों के दर्द से राहत पाने के लिए करें रागी के आटे और तिल से बनी रोटी का सेवन, जानें फायदे और रेसिपी

Ragi And Sesame For Knee Pain- एक उम्र के बाद शरीर में विटामिन डी और कैल्शियम की कमी होने लगती है, जिसकी वजह से हड्डियां कमजोर होने लगती हैं। हड्डियों के कमजोर होने के कारण जोड़ों में दर्द की समस्या तेजी से बढ़ने लगती हैं। मजबूत हड्डियां आपके स्वस्थ होने की निशानी होती हैं। ऐसे में आप क्या खा रहे हैं?, क्या पी रहे हैं?, किस तरह का लाइफस्टाइल फॉलो कर रहे हैं? इन बातों का भी खास ध्यान रखने की जरूरत होती है। ऐसे में शरीर में कैल्शियम की कमी के कारण जोड़ों में होने वाले दर्द से राहत पाने के लिए हार्मोन और गट हेल्थ कोच डायटिशियन मनप्रीत कालरा ने रागी और तिल की रोटी खाने की सलाह दी है। आइए डायटिशियन मनप्रीत कालरा से जानते हैं इस रोटी को बनाने की रेसिपी और खाने के फायदों के बारे में।  

घुटने के दर्द में रागी और तिल की रोटी खाने के फायदे - Benefits of Ragi And Sesame For Knee Pain in Hindi  

• रागी में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो जोड़ों में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं, जिससे घुटनों के दर्द से राहत मिल सकती है।
• रागी और तिल दोनों ही कैल्शियम से भरपूर होते हैं, जो आपकी हड्डियों और जोड़ों को मजबूत बनाए रखने के लिए जरूरी होते हैं।

• तिल ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं और जो घुटने के दर्द को कम कर सकते हैं।
• रागी में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो आपके समग्र पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, और जोड़ों के स्वास्थ्य में मदद करता है। 
• रागी और तिल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने और घुटनों में लचीलेपन बनाए रखने का काम करता है।  

रागी और तिल की रोटी बनाने की रेसिपी - How To Make Ragi And Sesame Roti Recipe?

सामग्री-

• रागी का आटा- 1 कप 
• तिल- 1/4 कप 
• पानी- आवश्यकतानुसार
• नमक- स्वाद अनुसार

बनाने की विधि- 

• एक पैन में जरुरत के अनुसार पानी गर्म करें। 
• अब इसमें रागी का आटा, तिल और एक चुटकी नमक मिलाएं।
• मिश्रण में चमक की मदद से चलाते रहें और गैस की फ्लैम बंद कर दें। 
• तैयार मिश्रण को एक बाउल में निकाले और अच्छे से गूंद लें। 
• आटे को छोटे-छोटे हिस्सों में बांट लें और रोटी के आकार में बेल लें। 
• तवा गरम करें और प्रत्येक रोटी को दोनों तरफ से अच्छी तरह सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
• बस आपकी रागी रोटी तैयार है, इसे चटनी, दाल, सब्जी के साथ खाएं। 

 

 

 

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रागी और तिल की रोटी को डाइट में शामिल करना न केवल स्वाद के लिए अच्छा है, बल्कि घुटने के दर्द से राहत पाने का एक पौष्टिक तरीका भी है। इस रोटी के सेवन के साथ अपनी दिनचर्या में एक्सरसाइज, योग, फिजिकल एक्टिविटी जैसी गतिविधियों को भी शामिल करें। 

Image Credit- Freepik