Protein Deficiency Symptoms In Hindi: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी होता है। यह शरीर के कई कार्यों में बहुत अहम भूमिका निभाता है। प्रोटीन आपकी मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत बनाता है। यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है और इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करता है। त्वचा और बालों को स्वस्थ रखने और हॉर्मोन का संतुलन बनाए रखने के लिए भी प्रोटीन की आवश्यकता होती है। प्रोटीन बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए भी बहुत जरूरी होता है। यही वजह है कि डॉक्टर सभी उम्र के लोगों को प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा का सेवन करने की सलाह देते हैं। एनसीबीआई पर प्रकाशित एक शोध के मुताबिक, एक सामान्य वयस्क व्यक्ति को रोजाना अपने वजन के हिसाब से 0।8 ग्राम से 1।3 ग्राम प्रोटीन प्रति किलोग्राम के हिसाब से लेना चाहिए। अगर सही मात्रा में प्रोटीन का सेवन न किया जाए, तो इससे कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। प्रोटीन की कमी होने पर शरीर में कई संकेत और लक्षण नजर आते हैं। इस लेख में हम आपको प्रोटीन की कमी के 8 लक्षण (Protein Ki Kami Ke Lakshan) और इसके फूड सोर्स बता रहे हैं -
प्रोटीन की कमी के लक्षण - Protein Deficiency Symptoms In Hindi
- हाथ-पैर और पेट पर सूजन
- थकान और चिड़चिड़ापन
- तेजी से वजन कम होना
- बाल झड़ने की समस्या
- स्किन में सूजन और चकत्ते
- बार-बार भूख लगना
- घाव भरने में समय लगना
- बार-बार बीमार पड़ना
प्रोटीन की कमी दूर करने के लिए क्या खाएं- What To Eat For Protein Deficiency In Hindi
अंडा
अंडा प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स माना जाता है। साथ ही, यह विटामिन, कैल्शियम, मिनरल्स और हेल्दी फैट जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। अंडे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करते हैं। अंडा खाने से मांसपेशियों के विकास में मदद मिलती है और शरीर में ऊर्जा बनी रहती है।
ड्राई फ्रूट्स
काजू, बादाम और अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स में प्रोटीन प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है। ये शरीर को स्वस्थ रखने के साथ त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद हैं। प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए अपनी डाइट में ड्राई फूट्स को जरूर शामिल करें।
सोयाबीन
सोयाबीन में प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है। 100 ग्राम सोयाबीन में लगभग 52 ग्राम प्रोटीन होता है। सोयाबीन को शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। आप इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
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चना
सफेद चना प्रोटीन का एक अच्छा स्त्रोत होता है। इसके अलावा, चने में कार्ब्स, फाइबर, आयरन, फोलेट, फास्फोरस, पोटैशियम आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और वजन घटाने में मदद मिलती है।
मूंग दाल
मूंग दाल प्रोटीन का अच्छा सोर्स मानी जाती है। मूंग दाल में फाइबर, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड पाए जाते हैं। मूंग दाल में कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है, इसलिए इसे वजन घटाने के लिए फायदेमंद माना जाता है। आप चाहें तो मूंग दाल का सूप या चीला बनाकर सेवन कर सकते हैं।
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अगर आपको इनमें से कोई भी लक्षण महसूस हो, तो डॉक्टर से संपर्क करें। प्रोटीन की कमी होने पर इसे हेल्दी डाइट और प्रोटीन रिच फूड्स के जरिए पूरा किया जा सकता है।
