सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है ओट्स का आटा, डाइट में शामिल करने पर आपको मिलेंगे ये 7 फायदे

ओट्स का आटा सेहत के लिए कई तरीकों से फायदेमंद है। जानते हैं ओट्स के आटे के फायदे और इसके उपयोग करने का तरीका

Garima Garg
Written by: Garima GargPublished at: Aug 17, 2021Updated at: Aug 17, 2021
सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है ओट्स का आटा, डाइट में शामिल करने पर आपको मिलेंगे ये 7 फायदे

ज्यादातर घरों में गेहूं की रोटियां खाई जाती हैं। गेहूं का आटा न केवल स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है बल्कि सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ओट्स का आटा गेहूं से कई गुना अच्छा है? जी हां, ओट्स के आटे के अंदर भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, विटामिन ए, विटामिन बी, आयरन, पोटेशियम, फाइबर, खनिज आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं जो न केवल सेहत को कई समस्याओं से बचाते हैं बल्कि सेहत को तंदुरुस्त भी बनाते हैं। आज का हमारा लेख इसी विषय पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि ओट्स का आटा कितना फायदेमंद है और इसे कैसे उपयोग में ला सकते हैं। इसके लिए हमने न्यूट्रिशनिस्ट और वैलनेस एक्सपर्ट वरुण कत्याल ( Nutritionist and wellness expert varun katyal) से भी बात की है। पढ़ते हैं आगे

 

1 - बीपी को करें कंट्रोल

बता दें कि जो लोग उच्च रक्तचाप से ग्रस्त हैं वे अपनी इस समस्या को दूर करने में ओट्स के आटे का इस्तेमाल कर सकते हैं। ओट्स का आटा न केवल घुलनशील फाइबर से समृद्ध होता है बल्कि शरीर को उच्च रक्तचाप से भी बचाता है।

2 - इम्यूनिटी को बढ़ाएं

ओट्स का आटा इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में बेहद कारगर है। बता दें कि हमारे शरीर में श्वेत रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने में ये आटा का बेहद उपयोगी है। वहीं ओट्स वायरस और बैक्टीरिया को दूर करने में भी काम आ सकता है।

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3 - कब्ज को करें दूर

आजकल गलत जीवनशैली के कारण लोग अक्सर कब्ज की समस्या का शिकार हो जाते हैं। ऐसे में ओट्स के आटे के अंदर पाए जाने वाला फाइबर न केवल कब्ज की समस्या को दूर करता है बल्कि पेट और आंत को भी मजबूत करने में सहायक है।

4 - हड्डियों को बनाएं मजबूत

ओट्स के आटे के अंदर कैल्शियम, प्रोटीन और मैग्नीशियम तीनों पाए जाते हैं जो न केवल हड्डियों को मजबूत बनाते हैं बल्कि जोड़ों के दर्द या हड्डी की कमजोरी से भी राहत पहुंचाते हैं। ऐसे में जो लोग जोड़ों की समस्या से परेशान रहते हैं ओट्स के आटे को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

5 - तनाव को करें कम

ओट्स के आटे के अंदर विटामिन बी सिक्स और विटामिन b12 पाया जाता है जो न केवल मानसिक स्वास्थ्य को अच्छा करता है बल्कि तनाव से भी राहत पहुंचाता है। ऐसे में तनाव से छुटकारा पाने के लिए आप अपनी डाइट में ओट्स के आटे को जोड़ सकते हैं।

6 - ऊर्जा को बढ़ाएं

ऊर्जा को बेहतर बनाने में ओट्स का आटा आपके बेहद काम आ सकता है। ओट्स के अंदर विटामिंस और मिनरल्स के साथ-साथ फाइबर भी मुख्य रूप से पाया जाता है जो न केवल थकान को दूर करने में उपयोगी हैं बल्कि शरीर को ऊर्जावान भी बनाए रखते हैं।

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7 - अनिद्रा से मिले छुटकारा

बता दें कि जिन लोगों को नींद ना आने की समस्या है वह अपनी डाइट में वोट के आटे को जोड़ सकते हैं और अपनी इस समस्या को दूर कर सकते हैं। बता दें कि ओट्स के अंदर सेरोटोनिन नामक रसायन मौजूद होता है जो न केवल आपका मूड अच्छा कर सकता है बल्कि नींद भी भरपूर लाता है।

ओट्स के आटे का उपयोग

औट्स के आटे का सूट या ओट्स के आटे की खिचड़ी बेहद स्वादिष्ट होती है। इससे अलग व्यक्ति दाल और सब्जी के साथ ओट्स के आटे से बनी रोटी खा सकता है। बता दें कि ओट्स के आटे की जगह ओट्स के बीजों को अंकुरित करके भी खा सकते हैं। इससे अलग ओट्स के आटे के बने चीले भी स्वादिष्ट होते हैं।

नोट - ऊपर बताए गए बिंदुओं से पता चलता है कि ओट्स का आटा सेहत के लिए बेहद उपयोगी है। ऐसे में हम सलाह देते हैं कि उम्मीदवार गेहूं के आटे के साथ-साथ ओट्स के आटे को भी अच्छे स्वास्थ्य के लिए अपनी डाइट में जोड़ सकते हैं।

इस लेख में इस्तेमाल की जानें वाली फोटोज़ Freepik से ली गई हैं।

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