Which Nutrient is Best For Improve Memory: दिमाग हमारे शरीर का सबसे अहम हिस्सा होता है। हमारे शरीर का सभी अंग ब्रेन से जुड़ा होता है। चलना, हाथों का हिलाना, देखना, खाना आदि चीजें हमारे दिमाग की कारण ही संभव हो पाता है, क्योंकि पहले दिमाग हमारे शरीर के अंगों को इजाजत देता है, जिसके बाद ही हम वो काम कर पाते हैं। हमारे सोचने, महसूस करने और चीजों को याद रखने की प्रतिक्रिया भी दिमाग के द्वारा ही नियंत्रित होती है। लेकिन उम्र बढ़ने या भूलने की बीमारी जैसे कारणों से अक्सर व्यक्ति को छोटी-छोटी चीजें याद नहीं रहती हैं, जो धीरे-धीरे याददाश्त कमजोर होने का कारण बन सकता है। इस कारण लोग अक्सर यह सोचते रहते हैं कि वे अपनी याददाश्त बढ़ाने के लिए क्या खा सकते हैं या फिर अपनी मेमोरी पावर कैसे तेज करें। अगर आप भी भूलने की समस्या से परेशान रहते हैं, या फिर अपनी याददाश्त को तेज रखना है तो आइए दिल्ली के एम्स हॉस्पिटल की न्यूरोलॉजिस्ट डॉ. प्रियंका सहरावत से जानते हैं मेमोरी के लिए कौन सा पोषक तत्व सबसे अच्छा है? (Which Foods Improve Memory)
मेमोरी पावर बढ़ाने के लिए जरूरी पोषक तत्व - Nutrients to Improve Your Memory Power in Hindi
1. एंटीऑक्सीडेंट - Antioxidants
मेमोरी पावर बढ़ाने के लिए जरूरी पोषक तत्वों में से एक एंटीऑक्सीडेंट है। एंटीऑक्सीडेंट आपके शरीर में बल्ड और ऑक्सीजन को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सीडेंट दिमाग को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद कर सकते हैं, जो सेल्स को नुकसान पहुंचा सकता है और याददाश्त कमजोर कर सकते हैं। आप अपनी डाइट में जामुन, अखरोट, बादाम, फल और सब्जियां शामिल कर सकते हैं।
2. हेल्दी फैट - Healthy Fats
याददाश्त तेज करने के लिए जरूरी है कि आप अपनी डाइट में स्वस्थ वसा को शामिल करें। हेल्दी फैट ब्रेन सेल्स की संरचना और कार्य को बेहतर तरीके से बनाए रखने के लिए बहुत जरूरी है। डाइट में स्वस्थ वसा शामिल करने के लिए आप खाना पकाने के लिए नारियल के तेल और सरसों के तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा, सीड्स, ड्राई फ्रूट्स और एवोकाडो को भी डाइट में शामिल करें।
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3. कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स - Complex Carbohydrates
कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर को ग्लूकोज का एक स्थिर स्रोत देने में मदद करता है, जो दिमाग के लिए प्राथमिक ऊर्जा स्रोत होता है। नॉर्मल चीनी के विपरीत कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे पचते हैं, जिससे शरीर में ब्लड शुगर के स्तर को बनाए रखने में मदद मिलती है और यह आपके दिमाग को बेहतर ढंग से काम करने में मदद करता है। ब्रेन सेल्स को एनर्जी के लिए ग्लूकोज के एक स्थिक सोर्स की जरुरत होती है, जिसमें साबुत अनाज जैसे कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट मदद कर सकते हैं।
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कमजोर दिमाग को मजबूत कैसे करें? अब जब भी आपके दिमाग में ये सवाल आए तो सबसे पहले इन 3 पोषक तत्वों को अपनी डाइट में शामिल करना शुरू कर दें।
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