Low Potassium Foods For Kidney: किडनी खून से तरल अपशिष्ट को फिल्टर करती है और उसे यूरिन के फॉर्म में शरीर से बाहर निकाल देती है। किडनी रक्त से अतिरिक्त पोटैशियम को निकालने का काम करती है। अगर आप पोटैशियम का ज्यादा सेवन करेंगे, तो किडनी की कार्यक्षमता पर बुरा असर पड़ेगा। किडनी को सेहतमंद रखने के लिए ज्यादा पोटैशियम रिच चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए। खासकर उन लोगों को जिनकी किडनी ठीक से काम नहीं कर रही है। जब किडनी कमजोर होती है, तो शरीर पोटैशियम को ठीक से शरीर के बाहर नहीं निकाल पाता। इसलिए पोटैशियम के स्तर को नियंत्रित करने और किडनी को हेल्दी रखने के लिए लो पोटैशियम रिच फूड्स का सेवन करना चाहिए। इस लेख में हम आपको बताएंगे 5 हेल्दी फूड्स के बारे में जो किडनी के लिए फायदेमंद माने जाते हैं और इनमें पोटैशियम की मात्रा भी कम होती है। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने Holi Family Hospital, Delhi की डाइटिशियन सना गिल (Sanah Gill) से बात की।
1. हेल्दी किडनी के लिए खाएं अखरोट- Eat Walnut For Healthy kidney
किडनी को स्वस्थ रखने के लिए अखरोट खाएं। अखरोट में प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, और विटामिन ई जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। अखरोट में फॉस्फोरस की मात्रा अधिक नहीं होती, इसलिए यह किडनी की सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। अखरोट में फ्लेवोनॉइड्स पाए जाते हैं जिससे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद मिलती है।
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2. किडनी को हेल्दी रखने के लिए ब्लूबेरी खाएं- Eat Blueberries For Healthy Kidney
ब्लूबेरीज का पोटैशियम स्तर कम होता है इसलिए यह किडनी की सेहत के लिए फायदेमंद मानी जाती हैं। ब्लूबेरीज में एंथोसायनिन नाम का एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। इसका सेवन करने से इंफ्लेमेशन की मात्रा कम होती है और ऑक्सीडेटिव डैमेज भी कम होता है। ब्लूबेरीज का सेवन करने से कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ अच्छी रहती है क्योंकि ब्लूबेरीज में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं। किडनी फंक्शन के लिए ये पोषक तत्व जरूरी हैं।
3. किडनी को हेल्दी रखने के लिए खाएं सेब- Eat Apples to Improve Kidney Health
किडनी को स्वस्थ रखने के लिए सेब खाएं। सेब खाने से किडनी फंक्शन इंप्रूव होता है। सेब में विटामिन-सी और क्वेरसेटिन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इन पोषक तत्वों की मदद से इंफ्लेमेशन और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद मिलती है। सेब खाने से डाइजेस्टिव हेल्थ अच्छी रहती है और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। सेब के अलावा नाशपाती भी किडनी के लिए फायदेमंद होते हैं।
4. किडनी को स्वस्थ रखने के लिए खाएं शिमला मिर्च- Eat Capsicum For Kidney Health
किडनी को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन-सी रिच फूड्स खाना चाहिए और शिमला मिर्च में विटामिन-सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है। शिमला मिर्च खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और इंफ्लेमेशन की समस्या दूर होती है। शिमला मिर्च खाने से वजन कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है और किडनी फंक्शन को भी बेहतर बनाया जा सकता है।
5. किडनी को स्वस्थ रखने के लिए खीरा खाएं- Eat Cucumber For Healthy Kidney
किडनी को स्वस्थ रखने के लिए खीरे का सेवन करें। खीरे में 95 प्रतिशत पानी होता है। किडनी फंक्शन को बेहतर बनाने के लिए खीरे का सेवन फायदेमंद होता है। खीरे में सोडियम की मात्रा कम होती है जिससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल होता है और किडनी पर अधिक दबाव नहीं पड़ता।
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