बॉलीवुड एक्ट्रेसिस में फिटनेस के प्रति क्रेज पहले की तुलना में काफी बढ़ गया है। बॉलीवुड की टॉप एक्ट्रेस श्रद्धा कपूर खूबसूरत होने के साथ साथ काफी फिट भी हैं। अपनी फिटनेस को बनाए रखने के लिए यह अभिनेत्री डेली जिम तो जाती ही है साथ ही नियति योगाभ्यास और अन्य वर्कआउट भी करती है। श्रद्धा अपने कई इंटरव्यू में कह चुकी है कि अपनी डाइट के साथ वह किसी तरह का समझौता नहीं करती हैं। हाल ही में श्रद्धा की फिटनेस का एक राज सामने आया है और वह है कोकम फल। जी हां, एक्ट्रेस का कहना है कि वह रोजाना कोकम जूस पीती हैं। हाल ही में श्रद्धा ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर जूस की तस्वीर शेयर की और साथ में लिखा है कि वह रोजाना यह जूस पीती हैं और उसके बाद जिम जाती हैं। उनका कहना है कि अगर आप भी उनकी तरह फिट और हिट रहना चाहते हैं तो इसे जरूर पीएं।
घर पर इस तरह बनाएं
कोकम जूस को घर पर बनाना भी बहुत आसान है। इसके लिए आपको ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं है। इसे बनाने के लिए आपको 400 ग्राम कोकम और करीब 4 लीटर पानी की जरूरत है। इन दोनों को साथ में उबाल लें। जब पानी एक चौथाई रह जाए तो इसको छानकर एक ग्लास में निकाल लें और सुबह-शाम पीएं।
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क्या है कोकम
कोकम की पैदाइश कोंकण प्रांत की है। इसका वनस्पति विज्ञानी नाम गारनिया इन्डिका है और यह मंगोस्टीन परिवार का सदस्य है। यह फल गहरा बैंगनी के पंखुड़ियों वाला होता है, इसका इस्तेमाल करने से पहले इसे सूखाकर संरक्षित किया जाता है। एक बात याद रखें कि कोकम को काटा नहीं जाता है बल्कि पानी में भिगोया जाता है और उससे जो सार निकलता है वह खट्टा-मीठा स्वाद लाता है।
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कोकम जूस के फायदे
- कोकम फाइबर से भरपूर होता है और इसमे नाममात्र की कैलोरी पायी जाती है। कोकम में कोलेस्ट्रॉल और सैचुरेटेड फैट बिल्कुल भी नहीं पाया जाता है। इसमे विटामिन सी की मात्रा उच्च होती है इसलिए ये एंटीआक्सीडेंट का भी काम करता है। कोकम में मौजूद मैग्नीशियम, पोटैशियम, और मैंगनीज पाया जाता है जिससे दिल स्वस्थ रहता है और ब्लड प्रेशर भी सामान्य रहता है।
- कोकम एक जूस से भरा हुयी बेरी होती है। जिसमे एचसीए पाया जाता है जो हाइपोकोलेस्ट्रॉलेमिक एजेंट की तरह काम करती है। ये कैलोरीज को फैट मे बदलने वाले एंजाइम्स की क्रियाशीलता को कम करती है। 400 ग्राम कोकम के फल डाल कर 4 लीटर पानी में उबालें। जब पानी एक चौथाई यानी 1 लीटर बच जाये तो इसे छान कर सुबह-शाम 100 मिली. सेवन करने से वजन कम होता है।
- दस्त होने पर कोकम के फलों का चूर्ण (10 ग्राम) एक गिलास ठंडे दूध में मिला कर पीने से भी जल्दी आराम मिलता है। डांग-गुजरात के हर्बल जानकारों का कहना है कि कोकम के साथ दूध हमेशा ठंडा ही लेना चाहिए, क्योंकि गर्म होने पर दूध खराब हो सकता है और इसी वजह से यह दस्तकारक भी हो सकता है
- कोकम का सेवन न्यूरोनल विकास की क्रिया की मदद से दिमाग मे सकारात्मक प्रभावों को भरता है। साथ ही ये फ्री रेडीकल्स को निष्क्रीय करके दिमाग को डैमेज होने से रोकता है।
- कोकम एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इनफ्लेमैटरी एंजेट की तरह काम करके हमारे शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। कोकम मे मौजूद एंटी- कार्सिनजेनिक तत्व गार्निकॉल, कैंसर के प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन जींस के उत्पादन को कम करता है।
- सर्दी में अक्सर होंठ फटते हैं, कोकम का तेल लगाने से आराम मिलेगा। महुए के फल (टोली, डोरिया) का तेल लगाकर सिंकाई करने से अथवा कोकम का तेल लगाने से लाभ होता है।
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