Benefits Of Eating Rajma: कोविड जैसी गंभीर बीमारी के प्रकोप को देखते हुए आजकल माता-पिता, बच्चों को हेल्दी डाइट देना चाहते हैं। डाइट की मदद से, बीमारियों से बचाव संभव होता है। घर में बनने वाली देसी फलियां, दाल और मौसमी सब्जियों की मदद से, बच्चों की इम्यूनिटी बढ़ाई जा सकती है। आज हम ऐसे ही एक विकल्प के बारे में बात करेंगे, वह है राजमा। राजमा, प्लांट-बेस्ड प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। बच्चों के अच्छे स्वास्थ्य, के विकास में राजमा फायदेमंद माना जाता है। राजमा में, विटामिन-बी6, जिंक, आयरन, फोलिक, एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। बच्चों को राजमा, सब्जी, सलाद और सूप के फॉर्म में दे सकते हैं। 100 ग्राम राजमा में करीब 340 कैलोरीज, 1 ग्राम फैट, 24 ग्राम प्रोटीन, 56 ग्राम कॉर्ब्स पाए जाते हैं। आगे जानते हैं, बच्चों की सेहत के लिए राजमा के फायदे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के विकास नगर में रहने वाली न्यूट्रिशनिस्ट पायल अस्थाना से बात की।
शरीर की ताकत बढ़ती है- Rajma Helps To Increase Energy
राजमा में आयरन पाया जाता है। शरीर की ताकत बढ़ाने के लिए, इसका सेवन फायदेमंद होता है। राजमा का सेवन करने से, हीमोग्लोबिन भी बढ़ता है। राजमा में मौजूद प्रोटीन से, कोशिकाओं का निर्माण होता है। जो बच्चे, समय से पूर्व पैदा होते हैं, वो शारीरिक रूप से कमजोर होते हैं। शरीर की ऊर्जा बढ़ाने के लिए, राजमा का सेवन फायदेमंद होता है।
राजमा खाने से हड्डियां मजबूत होंगी- Rajma Benefits For Bones
बचपन से ही बच्चों को हेल्दी डाइट देंगे, तो आगे चलकर उन्हें हड्डियों से संबंधित बीमारियां होने का खतरा कम हो जाएगा। राजमा में कैल्शियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए, इसका सेवन फायदेमंद होता है।
बच्चों की इम्यूनिटी बढ़ेगी- Rajma Increases Immunity
इम्यूनिटी कमजोर होने के कारण, बच्चे बीमारी की चपेट में जल्दी आ जाते हैं। बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए, राजमा का सेवन करना फायदेमंद होता है। राजमा में विटामिन-सी पाया जाता है। इसे खाने से, बच्चे इन्फेक्शन और बीमारियों से बच सकते हैं।
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मस्तिष्क का विकास होगा- Rajma Benefits For Brain
बच्चों की डाइट में राजमा को शामिल करने से, उनके मस्तिक का विकास हो सकता है। राजमा में कोलीन नाम का पोषक तत्व भी पाया जाता है। नर्वस सिस्टम को बेहतर बनाने के लिए, राजमा का सेवन फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद फाइबर के कारण, बच्चों के लिए इसे पचाना भी आसान होता है।
राजमा के नुकसान- Rajma Side Effects
बच्चों को हफ्ते में 2 से 3 बार से ज्यादा राजमा खाने के लिए न दें। इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसका ज्यादा सेवन करने से पेट में गैस, पेट दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं। राजमा में मौजूद आयरन के कारण, इसका सीमित सेवन ही करना चाहिए। राजमा को ठीक तरह से उबालकर नहीं खिलाएंगे, तो बच्चे के पेट में दर्द उठ सकता है।
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