क्या रात को भुना हुआ चना खाना सेफ होता है? एक्सपर्ट से जानें इसके फायदे- नुकसान

Can You  Eat Roasted Chana At Night In Hindi: स्वास्थ्य के लिए चना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व मौजूद हैं। जो लोग नियमित रूप से इसका सेवन करते हैं, तो पाचन क्षमता बेहतर होती है, हार्ट हेल्थ में सुधार होता है और ब्लड शुगर रेगुलेशन में भी मदद मिलती है। जैसा कि आप जानते होंगे कि मानसून के दिनों में बहुत सी चीजें खाने से परहेज की जाती हैं। इसमें खासकर, हरी पत्तेदार सब्जियां शामिल होती हैं। इसी तरह, कुछ चीजें हम रात को नहीं खाते हैं, क्योंकि उन्हें हजम करने में दिक्कत आती है। ऐसे में सवाल है कि क्या रात के समय भुना हुआ चना खाना सही रहता है? जानें, क्या कहते हैं Divya Gandhi's Diet & Nutrition Clinic की डायटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी।

क्या रात को भुना हुआ चना खाना सेफ होता है?- Is It Safe To Eat Roasted Chana At Night In Hindi

हर उम्र वर्ग के लिए चना खाना फायदेमंद माना जाता है। यह पाचन क्रिया से लेकर हार्ट हेल्थ तक में सुधार होता है। जहां तक सवाल इस बात का है कि क्या रात को भुना हुआ चना खाना सेफ होता है? इस बारे में एक्सपर्ट का कहना है, ‘आमतौर पर रात के समय भुना हुआ चना खाना स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माना जाता है। हालांकि, भुना हुआ चना बेहतरीन स्नैक्स है, जिसे आप शाम के समय खा सकते हैं। वहीं, अगर आप रात को भी इसे खाते हैं, तो भी कोई परेशानी नहीं है। यह पचाने में किसी भी तरह की दिक्कत नहीं आती है। यह प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत है। इसका सेवन करने से लंबे समय तक पेट भरे का अहसास होता है, जिससे आप ओवर ईटिंग करने से भी बच जाते हैं।"

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रात के समय भुना हुआ चना खाने के फायदे

प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोतः रात के समय भुना हुआ चाना खाना इसलिए भी माना जाता है, क्योंकि यह प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत हैं। भुना हुआ चना खाने पर आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती है, जिससे आप ओवर ईटिंग या बेवजह मंचिंग करने से बच जाते हैं।

वजन कंट्रोल करने में मददगारः जैसा कि यह स्पष्ट है कि भुना हुआ चना खाने से ओवर ईटिंग करने से बच जाते हैं, क्योंकि प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है। इसलिए, इसे वेट कंट्रोल करने के लिए भी अच्छा विकल्प माना जाता है। आपको बता दें कि इसमें कैलोरी की मात्रा भी कम होती है।

नींद की गुणवत्ता में सुधारः अगर आप रात के समय भुना हुआ चना खाते हैं, तो इससे नींद में भी सुधार होता है। भुने हुए चने में ट्रिप्टोफैन और एमिनो एसिड होता है। ये दोनों ऐसे तत्व हैं, जिससे नींद बेहतर होती है। इसका मतलब है कि जिन्हें नींद की दिक्कत होती है, उन्हें रात के समय भुना हुआ चना खाना चाहिए।

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भुना हुआ चना खाने के नुकसान

भुना हुआ चना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। लेकिन, इस बात से इंकार नहीं किया जा सकता है कि अगर अधिक मात्रा में इसका सेवन करते हैं, तो सेहत को नुकसान हो सकता है। इससे पाचन क्षमता प्रभावित हो सकती है, अपच की दिकक्त हो सकती है। यहां तक कि कुछ लोगों को भुना हुआ चना खाने से एलर्जी होती है। इसलिए, उन्हें भुने हुए चने का सेवन रात को नहीं करना चाहिए। इससे उन्हें ब्लोटिंग या गैस की दिक्कत हो सकती है।

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