No Sugar Diet: खुद को फिट रखने के लिए लोग अलग-अलग डाइट की मदद लेते हैं। लेकिन बॉडी टाइप के मुताबिक कई डाइट फायदेमंद होती हैं तो कुछ को करने का कोई असर शरीर पर नजर नहीं आता। लेकिन ज्यादातर एक्सपर्ट्स ऐसा मानते हैं कि नो शुगर डाइट, अलग-अलग टाइप के लोगों को सूट करती है। साथ ही इस डाइट को करना बाकि डाइट के मुकाबले काफी आसान है। डायबिटीज के मरीजों के लिए नो शुगर डाइट फायदेमंद होती है। आपको नाम से ही समझ आ रहा होगा, कि नो शुगर डाइट का मतलब है ऐसी डाइट जिसमें चीनी का सेवन नहीं किया जाता है। आगे लेख में जानेंगे इस डाइट को फॉलो करने का सही तरीका और फायदे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के विकास नगर की रहने वाली न्यूट्रिशनिस्ट पायल अस्थाना से बात की।
नो शुगर डाइट क्या है?- No Sugar Diet
नो शुगर डाइट का मतलब है ऐसी डाइट लेना जिसमें चीनी और मीठी चीजें मौजूद न हों। नो शुगर डाइट में केवल मीठी चीजें शामिल नहीं होती। नो शुगर डाइट लेने पर व्यक्ति चाय-कॉफी में भी चीनी का सेवन नहीं करता। चीनी के विकल्प जैसे गुड़ या शुगर फ्री गोलियों को भी नहीं खाता। इस डाइट को लो-कॉर्ब डाइट भी कहते हैं क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट वाली चीजों का सेवन नहीं किया जाता।
नो शुगर डाइट के फायदे- No Sugar Diet Benefits
- नो शुगर डाइट लेने से वजन कम करने में मदद मिलती है।
- दांत और ओरल हेल्थ के लिए नो शुगर डाइट फायदेमंद है।
- इससे दांत में कैविटी होने से बचाव होता है।
- नो शुगर डाइट लेने से वजन जल्दी कम होता है।
- कई एक्सपर्ट्स के मुताबिक नो शुगर डाइट लेने से डिप्रेशन के लक्षण से भी बचाव होता है।
- हार्ट और लिवर को हेल्दी रखने के लिए नो शुगर डाइट जरूरी है।
- त्वचा में सूजन, गर्दन में कालापन, मुंहासे आदि समस्याओं से छुटकारा मिलेगा।
- ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में मदद मिलेगी।
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नो शुगर डाइट के नुकसान भी हैं
नो शुगर डाइट वैसे तो सेहत के लिए फायदेमंद होती है। लेकिन इसे अपने रूटीन में शामिल करने से पहले खुद को मानसिक और शारीरिक रूप से तैयार करें। क्योंकि नो शुगर डाइट लेने से चिंता, अनिद्रा की समस्या, मीठा खाने की क्रेविंग, मेमोरी पॉवर कम होना, सिर में दर्द होना, ब्लड शुगर का स्तर सामान्य से कम होना आदि लक्षण नजर आ सकते हैं।
नो शुगर डाइट लेने का सही तरीका- How to Take No Sugar Diet
नो शुगर डाइट में चीनी अचानक से बंद करने के बजाय धीरे-धीरे चीनी की मात्रा कम करने से शुरुआत करें। WHO की मानें, तो 1 दिन में 5 चम्मच चीनी से ज्यादा का सेवन नहीं करना चाहिए। इस बात को ध्यान में रखते हुए चीनी के अलावा बाकि सभी हेल्दी चीजों को डाइट में शामिल करें। जैसे-
- नो शुगर डाइट में नींबू पानी, नारियल पानी आदि का सेवन कर सकते हैं।
- नो शुगर डाइट में प्रोटीन रिच फूड्स को शामिल करें।
- प्रोटीन रिच फूड्स की बात करें, तो उसमें टोफू, अंडे, दाल आदि का सेवन करें। थायराइड के मरीज प्रोटीन का सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह लें।
- अपनी डाइट में हरी पत्तेदार सब्जियां, सूखे मेवे, ब्राउन राइस आदि का सेवन करें।
नो शुगर डाइट में क्या न खाएं?
नो शुगर डाइट में रिफाइंड चीनी का सेवन न करें। गुड़ का सेवन भी न करें। सफेद चावल, सफेद ब्रेड, मिठाई, केक, कोल्ड ड्रिंक, केला, आम, आलू, शकरकंद, प्रोसेस्ड फूड्स, जंक फूड, ऑयली खाने से बचें।
नो शुगर डाइट लेने से पहले सतर्क रहें। डाइट में शुगर को कम करना और उसे संतुलित मात्रा में लेना दोनों ही जरूरी है। लेख पसंद आया हो, तो शेयर करना न भूलें।
