हममें से कई लोग सुबह उठकर चाय या कॉफी पीना पसंद करते हैं। इससे दिन की अच्छी शुरुआत होती है और एनर्जेटिक रहने में मदद मिलती है। कई लोग, तो कॉफी या चाय का सेवन इसलिए करते हैं, ताकि उनकी वर्क प्रोडक्टिविटी बढ़ सके। इसी तरह, कुछ स्टूडेंट चाय-कॉफी का सेवन देर रात तक जगने के लिए करते हैं, ताकि अच्छी तरह पढ़ाई कर सकें। यही नहीं, कुछ लोग तो घर में फिल्म देखते हुए चाय पीते हैं, दूसरों के साथ गपशप करते हुए कॉफी का मजा लेते हैं और कभी-कभी तो लोग फ्री टाइम में भी चाय या कॉफी की चुस्कियों का आनंद उठाते हैं। अब सवाल ये उठता है कि चाय या कॉफी में मौजूद कैफीन का हमारे शरीर पर क्या असर पड़ता है? क्या इससे स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ सकता है? आइए, जानते हैं डाइट एन क्योर की डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी की मदद से।
ब्रेन को एलर्ट करता है - Brain Alertness
कैफीन में ऐसे तत्व होते हैं, जिसका सेवन करते ही शरीर को एलर्ट रहने के संकेत मिलते हैं। एक्सपर्ट की मानें, तो कैफीन की वजह से आपकी थकान तुरंत दूर हो सकती है और डलनेस में भी कमी आती है।
सिरदर्द हो सकता है - Headaches
हेल्थलाइन की मानें, तो अगर किसी को कैफीन की आदत है और वह कुछ समय तक कैफीन का सेवन न करे, तो परिणामस्वरूप उसके सिर में दर्द हो सकता है। इसी तरह, अगर कोई ओवर कैफीन का सेवन कर ले, तो भी सिरदर्द की समस्या हो सकती है। कई बार, सिरदर्द से राहत पाने के लिए भी कैफीन का सेवन किया जाता है। एक्सपर्ट की मानें, तो कभी-कभी सिरदर्द से छुटकारा पाने के कैफीन का सेवन कर सकते हैं।
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पाचन संबंधी समस्या हो सकती है - Digestive Problem
कई बार कैफीन की ज्यादा मात्रा लेने के कारण पेट में एसिड बन सकता है। परिणामस्वरूप सीने में जलन, पेट खराब होना और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। आपको बता दें कि कैफीन बॉडी में स्टोर नहीं होता है। इसकी सभी प्रोसेस लिवर के जरिए होती है और पेशाब के रास्ते यह बाहर निकल जाती है। यही कारण है कि कई बार कैफीन की मात्रा ज्यादा लेने से बार-बार पेशाब आने लगता है। खैर, अगर आपको सीने में जलन और अल्सर जैसी समस्या है, तो कैफीन का सेवन करने से पहले एक्सपर्ट से बात जरूर करें।
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प्रजनन प्रणाली पर असर - Effect On Reprodutive Systme
कैफीन का प्रजनन प्रणाली पर भी असर पड़ सकता है। दरअसल, जब एक गर्भवती महिला कॉफी पीती हैं, तो यह सीधे-सीधे ब्लडस्ट्रीम में फैलने लगता है। इस तरह ये सीधे प्लेसेंटा यानी गर्भनात में प्रवेश कर जाती है। चूंकि, यह स्टिम्यूलेंट यानी उत्तेजक है, इसलिए यह आपके बच्चे की हृदय गति और मेटाबॉलिज्म को बढ़ा सकती है। यही नहीं, ज्यादा मात्रा में कैफीन का सेवन करने से बच्चे का विकास प्रभावित हो सकता है और कुछ मामलों में गर्भपात का खतरा बढ़ते हुए भी देखा गया है। गर्भवती महिलाओं को कम मात्रा में कैफीन का सेवन करना चाहिए।
ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है - Increase Blood Pressure
कैफीन कुछ समय के लिए ब्लड प्रेशर को बढ़ा सकता है। ऐसा माना जाता है कि यह प्रभाव या तो एड्रेनालाईन में वृद्धि या हार्मोन पर एक अस्थायी अवरोध के कारण होता है। इससे स्वाभाविक रूप से धमनियां यानी आर्टरीज चौड़ी हो जाती है। हालांकि, कुछ समय बीपी सामान्य हो जाता है। लेकिन, जिन लोगों को अनियमि हृदयगति की समस्या है, उन्हें ज्यादा कैफीन का सेवन नहीं करना चाहिए। इससे उन्हें हृदय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।