Healthy Ways To Enjoy Sweets: दिवाली का त्योहार बस नजदीक है। यह हिन्दुओं का सबसे बड़ा त्योहार है। हम सभी साल भर इसका इंतजार करते हैं। इस दिन हम सभी घरों में तरह-तरह के पकवान बनाते हैं और खूब मिठाईयां खाते हैं। दिवाली से कुछ दिन पहले से ही मिठाइयों का आदान-प्रदान शुरू हो जाता है और यह कुछ दिन बाद तक भी चलता है। इसके अलावा, गोवर्धन पूजा और भाई दूज के दिन भी खूब मिठाई खाते हैं। लेकिन जैसा कि हम सभी जानते हैं मिठाइयों का अधिक सेवन सेहत के लिए नुकसानदायक होता है। इसके अलावा, इन दिनों बाजार में मिठाइयों में खूब मिलावट भी की जाती है, जिससे यह सेहत के लिए और भी घातक हो जाती हैं। यह कई रोगों के जोखिम को बढ़ाती हैं। खासकर, डायबिटीज रोगी अगर इन मिठाइयों का सेवन करते हैं, तो इससे उनका ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है।
ऐसे में बहुत से लोग अक्सर यह सवाल पूछते हैं कि त्योहारों पर मिठाइयों का मजा किस तरह लिया जा सकता है, जिससे कि वे मिठाइयों का आनंद भी ले सकें और उनकी सेहत को नुकसान भी न पहुंचे? क्या ऐसा कोई तरीका है? आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. चैतली राठौर की मानें, तो ऐसे कई तरीके हैं, जिनकी मदद से आप बिना नुकसान के मिठाइयों का आनंद ले सकते हैं। एक इंस्टाग्राम पोस्ट में उन्होंने त्योहारों पर मिठाइयों स्वस्थ तरीके आनंद लेने के लिए कुछ सरल टिप्स शेयर किये हैं। इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं....
फेस्टिव सीजन में मिठाई खाने के स्वस्थ तरीके- Healthy Ways To Enjoy Sweets During Festive Season In Hindi
घर पर बनी मिठाइयां खाएं
आजकल हम सभी मिठाइयां बाहर से लाते हैं और ऐसा नहीं करना चाहिए। प्राचीन समय में हमारे दादा-दादी मिठाइयां खाते थे, लेकिन बिना किसी नुकसान के, ऐसा क्यों? क्योंकि अधिकतर समय वे घर पर प्राकृतिक चीनी से ही मिठाइयां बनाते थे! इसलिए यदि आप मीठे के शौकीन हैं और आपको कोई शारीरिक बीमारी नहीं है, तो बेहतर होगा कि आप घर पर बनी मिठाइयों का आनंद लें।
मीठा खाने का सबसे अच्छा समय
दोपहर का भोजन शुरू करने से पहले आप मिठाई खा सकते हैं, लेकिन भोजन के बाद नहीं। आयुर्वेद में भोजन के नियम हैं कि आपको षड्रासात्मक आहार लेना चाहिए, ऐसा आहार जिसमें सभी छह स्वाद मौजूद हों। इसमें मधुर यानी मीठा भी शामिल है! इसलिए, हमें भोजन की शुरुआत में मीठा खाना चाहिए, भोजन पूरा करने के बाद नहीं!
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प्राकृतिक चीनी से बनाएं मिठाई
हमेशा ऐसी मिठाइयां खाएं जो घर पर बनी हों और रिफाइंड चीनी की बजाय प्राकृतिक चीनी के विकल्पों से बनी हों! प्राकृतिक चीनी के विकल्प जैसे गुड़, इसका पाउडर, सिरप, इसके अलावा, नारियल, खजूर से बनी चीनी और शहद।
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संयम रखना है जरूरी
बिना किसी नुकसान के अगर आप मिठाइयों का आनंद लेना चाहते हैं, तो संयम जरूर रखें। अपनी क्रेविंग को शांत करने के लिए अपना संयम न खोएं। अगर आपको डायबिटीज, आईबीएस, मोटापा या आंत और पेट संबंधी समस्याएं हैं, तो आपको बहुत सीमित मात्रा में ही मिठाई खानी चाहिए। अगर आपको मिठाई खाने की इच्छा हो या किसी समारोह या त्यौहार में जाना हो, तो हमेशा अपने हिस्से का भोजन करें लेकिन संतुलन के साथ, बहुत अधिक न खाएं और रात में भी खाने से बचें।
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मिठाई खाने के बाद शरीर को डिटॉक्स करें
सभी नियमों का पालन करें और अपने शरीर को डिटॉक्स करने का निर्णय लें। पौष्टिक आहार, व्यायाम और कुछ हर्बल चाय की मदद से अपने शरीर को डिटॉक्स करें।
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