डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसके लक्षणों को ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करके कंट्रोल किया जा सकता है। यह नियंत्रण लाइफस्टाइल सही रहने के कारण ही संभव होता है। लेकिन आपने गुड़मार नामक पौधे का नाम सुना होगा। आयुर्वेद में इस पौधे का प्रयोग काफी समय से दवाइयों के लिए किया जाता रहा है। इसे शुगर खत्म करने वाला पौधा कहते हैं। यही नहीं ये मीठा खाने की इच्छा को भी कम करता है। यह पौधा पहले मलेरिया और सांप के काटने पर औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता था। लेकिन अब इसे एंटी डायबिटिक पौधा भी कहा जाता है। आइए जानते हैं इस पौधे से जुड़ी यह बातें।
गुड़मार से जुड़ी बातें
डायबिटीज दो प्रकार की होती है- टाइप 1 डायबिटीज, जिसमें पैंक्रियाज इंसुलिन की पर्याप्त मात्रा नहीं बना पता है। टाइप 2 डायबिटीज जो एक लाइफस्टाइल द्वारा होने वाली बीमारी है। यह अधिक मीठा खाने से या खराब लाइफस्टाइल के कारण होती है। इसे एक घातक बिमारी माना गया है क्योंकि डायबिटीज आपके मुख्य ऑर्गन जैसे हृदय, किडनी आदि को डेमेज कर सकती है। जीवा आयुर्वेद के निदेशक डॉ प्रताप चौहान बताते हैं, कि गुड़मार का सेवन एक इंसुलिन सेंसटाइजर के रूप में काम करता। इसमें रेज़िन, एल्ब्यूमिन, क्लोरोफिल, कार्बोहाइड्रेट्स, टार्टरिक एसिड, फार्मिक एसिड और अंथराकुईनॉन के डेरिवेटिव मौजूद होते हैं। इस पौधे में ग्लूकोज लेवल को कम करने के गुण होते हैं और यह हाइपो ग्लाइसेमिया का रिस्क भी काफी कम करता है।
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गुड़मार से मिलने वाले जरूरी 5 फायदे
1. एंटी-एथेरोस्लेरोटिक गुण
गुड़मार के एंटी-एथेरोस्लेरोटिक गुण धमनियों में जमी हुई वसा को कम करने में सहायक है। यही नहीं लिपिड की मात्रा बढ़ने से भी रोकते हैं।
2. कोलेस्ट्रोल होगा कम
गुड़मार में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण, इसके सेवन पर शरीर में कोलेस्ट्रोल को बढ़ने से रोकते हैं.
3. ब्लड प्रेशर होता है कम
इस पौधे में जिम्नेमिक एसिड होता है जो शरीर में उपस्थित एंजियोटेंसिन नाम के प्रोटीन को रोकता है, मौजूद होता है।
4. स्किन के लिए फायदेमंद है गुड़मार
यदि इस पौधे की पत्तियों का सेवन किया जाए तो उसे स्किन से जुड़ी हुई बहुत सी समस्याओं का हल मिलता है इसकी एंटी-बैक्टीरियल प्रोपर्टी त्वचा के लिए फायदेमंद है। यही नहीं सफेद दाग की परेशानी भी खत्म होती है।
5. पीलिया की बीमारी में है फायदेमंद
यदि इसका सेवन पीलिया की बीमारी में किया जाए तो आराम मिलता है। इसके अलावा भी अन्य बहुत सी परेशानियां जैसे अस्थमा, कब्ज, पेट से जुड़ी बीमारियां या कोई माइक्रोबियल संक्रमण आदि में भी इसका सेवन फायदेमंद है।
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गुड़मार के सेवन से होने वाले नुकसान
- वैसे तो शुगर यानी कि की क्रेविंग कम करने में इसका सेवन बहुत फायदेमंद है लेकिन इसके सेवन के समय किसी और डायबिटीज से जुड़ी दवा का सेवन नहीं करना चाहिए।
- इसकी अधिक सेवन से जी मिचलाना, उल्टी, सिरदर्द आदि जैसी समस्या हो सकती है।
- जिन लोगों को प्लांट मिल्क से एलर्जी होती है उन्हें इसके सेवन से बचना चाहिए।
गुड़मार काफी सारी बीमारियों में लाभदायक औषधि है लेकिन इसका प्रयोग डॉक्टर या किसी प्रोफेशनल से पूछ कर ही करना चाहिए। साथ में इसकी मात्रा का भी ध्यान रखना चाहिए। वजन कम करने वालों के लिए भी यह लाभदाई रहता है।
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