Foods That Lower Down Metabolism Rate: कई लोग वजन घटाने की हजार कोशिशों के बाद भी विफल हो जाते हैं। इसका कारण है स्लो मेटाबॉलिज्म रेट। अगर आपका मेटाबॉलिज्म रेट धीमा होगा, तो कैलोरीज बर्न करने में मुश्किल होगी। इस वजह से शरीर में फैट जमा होने लगता है। मेटाबॉलिज्म रेट धीमा हो जाने के कारण वजन बढ़ना, थायराइड, थकान, हार्मोन्स का बिगड़ना, पाचन की समस्याएं और ईटिंग डिसआर्डर जैसी समस्याएं हो सकती हैं। मेटाबॉलिज्म रेट स्लो होने के कारण इम्यूनिटी भी कमजोर हो जाती है और शरीर बीमारियों की चपेट में आने लगता है। कई ऐसे फूड्स हैं, जिनके कारण मेटाबॉलिज्म रेट धीमा हो जाता है। इन फूड्स को डाइट से तुरंत हटा देना चाहिए। जानते हैं ऐसे 5 फूड्स के बारे में विस्तार से। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने Holi Family Hospital, Delhi की डाइटीशियन सना गिल (Sanah Gill) से बात की।
1. फ्रूट जूस- Fruit Juice
लोगों को लगता है टैट्रा पैक में बिकने वाले जूस हेल्दी होते हैं। लेकिन ऐसा नहीं है। इन पैक्ड ड्रिंक्स में चीनी की मात्रा ज्यादा होती है। इन्हें लंबे समय तक कंज्यूम किया जा सके, इसलिए इनमें प्रिजर्वेटिव्स मिलाए जाते हैं। इस तरह के जूस का सेवन करके शरीर को स्वस्थ नहीं रखा जा सकता है। कुछ हेल्दी पीना चाहते हैं, तो कोकोनट वॉटर, नींबू पानी और हर्बल ड्रिंक्स का सेवन कर सकते हैं।
टॉप स्टोरीज़
2. सैचुरेटेड फैट्स- Saturated Fats
अगर आप सैचुरेटेड फैट का ज्यादा सेवन करते हैं, तो हाई कोलेस्ट्रॉल, हार्ट डिजीज और वेट गेन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। सैचुरेटेड फैट्स के कारण वजन तेजी से बढ़ने लगता है। हेल्दी फैट्स का सेवन करना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में कोकोनट ऑयल और ऑलिव ऑयल जैसे हेल्दी विकल्प शामिल करें।
3. फ्राइड चिप्स- Fried Chips
जो लोग फ्राइड चिप्स या फ्राइड फूड्स का ज्यादा सेवन करते हैं, उनका मेटाबॉलिज्म रेट धीमा हो सकता है। फ्राइड चिप्स की बात करें, तो इनमें स्टार्च और कार्ब्स की मात्रा ज्यादा होती है। आजकल बाजार में हेल्दी चिप्स की श्रेणी में काफी पॉपुलर हो रही है। लेकिन वह हेल्दी नहीं होते। प्रिजर्वेटिव्स डले होने के कारण, आपको प्राकृतिक खाने के पोषक तत्व नहीं मिल पाते और मेटाबॉलिज्म रेट स्लो हो जाता है।
4. ज्यादा नमक वाले फूड्स- Excess Salt Intake
ज्यादा नमक वाला भोजन खाने से भी मेटाबॉलिज्म रेट स्लो हो जाता है। आजकल प्रोसेस्ड फूड और इंस्टेंट फूड का चलन बढ़ गया है। इस तरह के खाने में सोडियम की मात्रा सामान्य से ज्यादा होती है। इसे खाकर आपका मेटाबॉलिज्म रेट स्लो हो सकता है और आपका वजन भी तेजी से बढ़ने लगता है।
इसे भी पढ़ें- मानसून में इन 5 किचन इंग्रीडिएंट्स का जरूर करें सेवन, मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मिलेगी मदद
5. ज्यादा चीनी वाली चीजें- Excess Sweet Intake
अगर आप ज्यादा मीठी चीजों का सेवन करते हैं, तो मेटाबॉलिज्म रेट तेजी से बढ़ सकता है। कुछ लोगों को भोजन खाने के बाद मीठा खाने की क्रेविंग होती है। मीठे की क्रेविंग को दूर करने के लिए आप दही और फलों का कॉम्बिनेशन ट्राई कर सकते हैं। कोई मिठाई बनानी हो, तो चीनी की जगह किशमिश या ताजे शहद की मिठास का प्रयोग कर सकते हैं।
उम्मीद करते हैं आपको यह जानकारी पसंद आई होगी। इस लेख को शेयर करना न भूलें।