वजन कम (WEIGHT LOSS) करने के लिए लोग आजकल तरह-तरह के डाइट प्लान को फॉलो करते हैं। कुछ लोगों के लिए वजन करने में उनका डाइट प्लान फायदेमंद होता है तो वहीं कुछ लोगों का वजन तमाम डाइट प्लान को फॉलो करने के बाद भी कम नहीं होता है। लो कार्ब डाइट या कार्बोहाइड्रेट के सेवन को कम करके (Low Carb Diet for Weight Loss) भी वजन कम करने का चलन खूब है, इस डाइट को फॉलो कर लोग अपने वजन को कम करने की कोशिश करते हैं। अधिकतर लोगों को लो कार्ब डाइट (Low-Carb Diet) से वजन कम करने में सहायता मिलती है लेकिन वहीं तमाम ऐसे भी मामले सामने आये हैं कि लगातार लो कार्ब डाइट का पालन करने पर भी वजन कम करने में सफलता नहीं मिल पाई है। ऐसे में इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं, आइये जानते हैं कि आखिरकार क्यों लो कार्ब डाइट प्लान कुछ लोगों के लिए वजन कम करने में फायदेमंद नहीं साबित होती है?
लो कार्ब डाइट के कारगर न होने के 8 प्रमुख कारण (Reasons You're Not Losing Weight on a Low-Carb Diet)
हर एक डाइट प्लान सभी लोगों के लिए कारगर नही होती है। शारीरिक बनावट, खानपान और स्वास्थ्य की स्थिति के हिसाब से अलग-अलग लोगों के लिए अलग डाइट प्लान फायदेमंद होता है। ऐसे ही लो कार्ब डाइट (Low-Carb Diet) का पालन कर वजन कम करने में भी कुछ लोगों को सफलता नहीं मिलती है। वैसे तो वजन कम करने के लिए तमाम तरीकों का पालन लोग करते हैं लेकिन इसे बिना एक्सपर्ट की सलाह के नहीं शुरू करना चाहिए। लो कार्ब डाइट के बाद भी वजन कम न होने के पीछे कई कारण हो सकते हैं लेकिन एक्सपर्ट्स के मुताबिक इन 8 कारणों की वजह से डाइटिंग के बाद भी वजन कम करने में सफलता नहीं मिल पाती है।
1. कम समय के लिए इसका पालन करने पर (Following Low Carb Diet for a Short Time)
वजन कम करने के लिए लोग शुरुआत में तो खूब मेहनत करते हैं लेकिन एक या दो महीने बीत जाने के बाद दिलचस्पी थोडा कम होने लगती है। ऐसे में बीच में कुछ दिनों के लिए ही अगर आपने डाइट को स्किप किया तो इसकी वजह से वजन कम करने में सफलता नहीं मिलेगी। एक्सपर्ट्स के मुताबिक लोग इस डाइट को शुरू तो करते हैं लेकिन बीच में छुट्टी या किसी पार्टी आदि में जाने पर लो कार्ब डाइट के नियमों का पालन नहीं करते, इस वजह से इस डाइट का सही परिणाम नहीं मिल पाता है। अगर आप वास्तव में वजन कम करना चाहते हैं तो लगातार कुछ समय के लिए आपको लो कार्ब डाइट के नियम का पालन करना पड़ेगा।
इसे भी पढ़ें: वजन घटाने के लिए भी जरूरी है हेल्दी कार्ब का सेवन, जानें किन तरीकों से आप वेट लॉस में शामिल कर सकते हैं कार्ब
2. तनाव और कामकाज के बोझ की वजह से दिक्कत (Stress and Work Pressure)
वजन कम करने के लिए किसी भी डाइट प्लान का प्लालन करते समय आपको मानसिक रूप से भी फिट होने की जरूरत होती है। तनाव या चिंता की वजह से हमारे स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है। सिर्फ व्यय्यम और डाइट प्लान का ध्यान रखने से ही वजन कम करने में सफलता नही मिल सकती इसके लिए आपको मानसिक रूप से भी तैयार होने की जरूरत होती है। मानसिक स्वास्थ्य का ध्यान रखना वजन कम करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण होता है। अगर आप तनाव या चिंता की स्थिति में हैं तो आपके शरीर में कॉर्टिसोल जैसे हॉर्मोन बढ़ते हैं, कॉर्टिसोल तनाव या चिंता का हॉर्मोन होता है जो खून में बढ़ने लगता है। शरीर में इसकी वजह से भूख की बढती है। तनाव, चिंता या काम के बोझ से बचने के लिए आप मेडिटेशन या योग का सहारा ले सकते हैं।
3. अधिक कैलोरी का सेवन (High Calorie)
वजन को कम करने के लिए लोग लो कार्ब डाइट का पालन करते समय भोजन में कैलोरी की मात्रा को नजरअंदाज करते हैं और यह इसके फायदेमंद न होने के पीछे सबसे बड़ा कारण होता है। अगर आप वजन कम करने के लिए लो कार्ब डाइट का पालन कर रहे हैं तो सबसे जरूरी यह होता है कि किसी एक्सपर्ट या डायटीशियन से कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट के संतुलित मात्रा वाले भोजन का चार्ट बनवाएं। अगर आप लो कार्ब डाइट पर हैं और कलोरी की अधिक मात्रा वाले पदार्थों का सेवन कर रहे हैं तो इससे वजन कम करने में सफलता नही मिल पाती है।
4. पौष्टिक आहार का सेवन न करने की वजह से (By Not Eating Nutritional Food)
सही तरीके से वजन कम करने के लिए लो कार्ब डाइट प्लान के साथ-साथ इस बात का भी ध्यान रखना होता है कि जो भी आहार हम रोजाना ले रहे हैं क्या वह हमारी शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है या नही? कुछ लोग वजन कम करने के लिए लो कार्ब वाले डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों का सेवन शुरू कर देते हैं जो कि स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं माना जाता है। कार्बोहाइड्रेट के कम सेवन से शरीर में मौजूद फैट जलता है और इससे भूख भी बढ़ती है। अधिक प्रोटीन का सेवन सेहत के लिए नुकसानदायक भी हो सकता है और कम कार्ब, उच्च वसा और मध्यम प्रोटीन वाला भोजन किटोसिस की स्थिति पैदा कर सकता है। ऐसे में वजन कम करने के लिए लो कार्ब डाइट प्लान शुरू करने से पहले एक्सपर्ट्स से शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्वों के हिसाब से डाइट चार्ट बनवाना चाहिए।
5. वीक डे डाइटिंग की वजह से (Weekday Dieting)
वजन बढ़ाने या कम करने के लिए आपको नियमित रूप से डाइट प्लान के हिसाब से भोजन करने की जरूरत होती है। अक्सर यह देखा जाता है कि कुछ लोग सिर्फ वीक डे यानि कि सप्ताह के पांच दिन ही डाइट प्लान फॉलो करते हैं, ऐसे लोगों को वजन कम करने में कठिनाई हो सकती है। एक दिन का भी असंतुलित आहार आपके पूरे सप्ताह की मेहनत पर पानी फेर सकता है। वीक डे डाइटिंग की वजह से भी लो कार्ब डाइट का वजन कम करने के लिए प्रभाव कम होता है।
इसे भी पढ़ें: वजन घटाने वाली लो-कार्ब डाइट के पड़ सकते स्वास्थ्य पर ये 5 दुष्प्रभाव, रहें सावधान
6. ड्राई फ्रूट या नट्स का अधिक सेवन (Eating too much Dry Fruits and Nuts)
वजन कम करने के लिए लो कार्ब डाइट का पालन करते समय नट्स या ड्राई फ्रूट्स का भी सेवन कम करना चाहिए। नट्स में फैट की अधिक मात्रा होती है जिसकी वजह से लो कार्ब डाइट का असर कम हो जाता है। अगर आप लो कार्ब का डाइट का पालन वजन कम करने के लिए कर रहे हैं तो आपको इस बात का ध्यान जरूर रखना होगा कि ड्राई फ्रूट्स और नट्स का सेवन कम से कम करें अन्यथा लो कार्ब डाइट से वजन कम करने में सफलता नहीं मिलेगी। नट्स या ड्राई फ्रूट्स का सेवन करते समय शरीर को मिलने वाली कैलोरी की मात्रा का भी ध्यान रखना चाहिए।
7. नियमित व्यायाम भी है जरूरी (Do Proper Exercise)
वजन कम करते समय डाइट प्लान का पालन करने के साथ-साथ नियमित रूप से व्यायाम करना भी जरूरी होता है। शारीरिक गतिविधि से शरीर और मन दोनों फिट होते हैं। वजन कम करते समय इस बात का जरूर ध्यान रखना चाहिए कि नियमित रूप से जरूरी व्यायाम किये जाएं। व्यायाम की मदद से आपको मानसिक शांति भी मिलेगी और शरीर का मेटाबॉलिज्म संतुलित होगा। वजन कम करते समय आप कार्डियो, वेट लिफ्टिंग, योगासन अदि कर सकते हैं।
8. कई बार भोजन करने की वजह से (Irregular Eating)
लो कार्ब डाइट की सहायता से वजन कम करने का प्रयास करने वाले लोगों को खाने के पैटर्न का जरूर ध्यान रखना चाहिए। हमेशा कुछ न कुछ खाते रहने से वजन कम करने में सफलता नहीं मिलेगी। वजन कम करने के लिए निश्चित समय में एक्सपर्ट्स द्वारा बताये गए डाइट प्लान का पालन करना चाहिए। दिन में कई बार भोजन करने से शरीर में उचित मात्रा से अधिक पोषक तत्व पहुंचते हैं जिसकी वजह से वजन घटने की जगह और अधिक हो सकता है।
इस तरह अगर आप लो-कार्ब डाइट अपना रहे हैं तो ऊपर बताई गई 8 गलतियों को करने से बचें, ताकि आपको इस डाइट का पूरा-पूरा लाभ मिल सके और आप अपना वजन तेजी से घटा सकें।
Read More Articles on Healthy Diet in Hindi
इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।