Doodh Poha Health Benefits: हेल्दी ब्रेकफास्ट से दिन की शुरुआत करके आप अपने पूरे दिन को बेहतर बना सकते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट का मानना है कि ब्रेकफास्ट न सिर्फ आपकी अच्छी सेहत के लिए जरूरी होता है, बल्कि पूरा दिन शरीर को एनर्जी दिलाने में भी मदद करता है। हालांकि आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी के बीच लोग अपने पूरे दिन के सबसे खास मील ब्रेकफास्ट को ही स्किप कर देते हैं। ब्रेकफास्ट स्किप करने की वजह से न सिर्फ पेट में दर्द, गैस और ब्लोटिंग जैस समस्या होती है, बल्कि यह कई हेल्थ प्रॉब्लम का भी कारण बन सकता है।
अगर आप भी जल्दबाजी में ब्रेकफास्ट को स्किप कर देते हैं, तो आज हम आपको एक इंस्टेंट रेसिपी बताने जा रहे है। यह ब्रेकफास्ट रेसिपी न सिर्फ आपको पूरा दिन एनर्जी देगी, बल्कि सेहत को भी फायदा पहुंचाएगी। यह रेसिपी है दूध और पोहा की। आइए जानते हैं ब्रेकफास्ट के लिए दूध और पोहा कैसे बनाते हैं और इसे खाने से सेहत को कौन से फायदे मिलते हैं।
नाश्ते के लिए दूध-पोहा कैसे बनाएं?
नाश्ते में दूध और पोहा का सेवन करने के लिए एक बाउल में दूध को गर्म कर लें।
गर्म दूध में अपनी सुविधा के अनुसार पोहा डालें और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें।
>जब दूध में पोहा पूरी तरह से फूल जाए, तो इसमें थोड़ा सा शहद डालकर मिलाएं।
नाश्ते के लिए आपके दूध और पोहा तैयार हो चुका है।
आप इसे यूं ही खा सकते हैं, इसके अलावा इसमें ड्राई फ्रूट्स और सीजनल फ्रूट्स को भी मिला सकते हैं।
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दूध और पोहा खाने के फायदे
हड्डियों को बनाता है मजबूत
दूध और पोहा में कैल्शियम होता है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद करता है। साथ ही, यह प्रोटीन, फाइबर और कई आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का भी अच्छा सोर्स है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करती है।
पाचन को बनाता है हेल्दी
दूध और पोहा में प्रोबायोटिक पाया जाता है, जो आंत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। इसका सेवन करने से पेट में दर्द, गैस, कब्ज और उल्टी जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से राहत मिलती है। जिन लोगों को पेट से संबंधी समस्याएं ज्यादा रहती हैं उन्हें सप्ताह में 2 से 3 बार दूध और पोहे का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
वेट लॉस में है मददगार
दूध और पोहे में पर्याप्त मात्रा में फाइबर और प्रोटीन पाया जाता है। फाइबर का अच्छा सोर्स होने की वजह से दूध और पोहा वेट लॉस में मददगार साबित होता है। दरअसल, नाश्ते में फाइबर युक्त चीजों का सेवन करने से पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है, जिससे भूख को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। जाहिर सी बात है जब भूख कंट्रोल में रहेगी, तो आप एक्स्ट्रा फैट भरी चीजें खाने से बचेंगे।
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एनीमिया से लड़ने में मददगार
दूध और पोहा आयरन और विटामिन बी से भरपूर होता है। अगर आप दूध और पोहे का सेवन करते हैं, तो यह शरीर में आयरन की कमी को पूरा करने में मदद करता है। जानकारी के लिए बता दें कि आयरन की कमी होने की वजह से एनीमिया नामक बीमारी होती है।
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