गर्मी में पिएं ये 2 हेल्दी ड्रिंक

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
May 15, 2017
Quick Bites

  • सड़क पर पीने वाले बंटा को बोलें बाय।
  • घर पर बनायें ये हेल्दी और इज़ी लेमनेड।
  • सबसे पहले बनाये रेस्पबैरी पीच लेमनेड।
  • फिर ट्राय करें वाटरमेलन लेमनेड।

गर्मी की गर्माहट को दूर करने के लिए अगर आप दिन में कई बार सड़क किनारे जाकर बंटा पी लेते हैं तो आप अपने स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं। इस खिलवाड़ को आज ही बंद करें और खुद ही घर पर बनाएं ये टेस्टी लेमनेड। ये आपको हल्दी भी रखेगा और गर्मी में हाइड्रेटेड भी रखेगा।

ये दो लेमनेड बनाना बहुत ही आसान है। इसे आप बहुत अधिक मात्रा में बनाकर कर रेफ्रीजरेटर में भी रख सकते हैं।

हेल्दी ड्रिंक

 

रेस्पबैरी पीच लेमनेड

गुलाबी लेमनेड गर्मी में ऐसे ही आंखों को सुकून दे देता है। ऊपर से जब ये ठंडा हो तो रुआप्जा की जरूरत को भी खत्म कर देता है। दरअसल रुआप्जा मीठा होने की वजह से फैट बढ़ाता है जो ये रेस्पबैरी लेमनेड नहीं करता। इसे तैयार करने में 30 मिनट लगते हैं।

 

सामग्री

  • 1/4 कप अगेव नेक्टर (agave nectar)
  • 6 आउंस रेस्पबैरी
  • 3 मीडियम साइज के कटे हुए आडू
  • 1 कप फ्रेश लेमन जूस

 

बनाने की विधि

  • एक मीडियम साइज के सॉसपेन में एक कप पानी और अगेव नेक्टर मिलाकर गर्म करें। एक मिनट में अगेव अच्छी तरह से पानी में मिल जाएगा। अब इसमें रेस्पबैरी और आडू मिलाएं। इसे 5 मिनट या उससे अधिक देर तक तब तक गर्म करें जब तक की रेस्पबैरी अच्छी तरह से टूटने ना लगें।
  • अब इस फ्रूट मिक्सर को ठंडा होने दें। फिर इस ठंडे फ्रूट मिक्सर को मिक्सी में डालकर अच्छी तरह से ब्लेंड करें।
  • अब इस मिक्सर को छलनी में छानकर पानी को इसमें से अलग कर दें।
  • बचे हुए फ्रूट मिक्सर में लेमन जूस और पानी मिलाएं। अब आपका रेस्पबैरी पीच लेमनेड तैयार है।
  • इसे सर्व करें।

 

वाटरमेलन लेमनेड

अचानक से बहुत सारे लोग घर में आ गए हैं तो कटे हुए तरबूज के साथ ये वाटरमेलन लेमनेड लोगों को सर्व करें। इसे बनाना बहुत ही आसान है। 

 

पोषक-तत्व

  • कैल्शियम - 55 ग्राम
  • आयरन - 1%
  • विटामिन ए - 3%
  • विटामिन सी - 20%

 

सामग्री

  • 1/3 कप (75 मिली) पीसी हुई चीनी
  • 5 कप (1.25 ली) वाटरमेलन
  • 3/4 कप (175 मिली) लेमन जूस


बनाने की विधि

  • एक कप पानी में चीनी मिलाएं।
  • मिक्सी में वाटरमेलन और लेमन जूस अच्छी तरह से मिक्स करें।
  • जब ये अच्छी तरह से मिक्स हो जाए तो इसमें एक कप चीनी वाला पानी मिलाएं।
  • अब फिर से इसे एक बार मिक्स कर दें। आपका वाटरमेलन लेमनेड तैयार है।


नोट- इस वाटरमेलन और लेमन जूस को पीसकर आप एक हफ्ते तक रेफरीजरेटर में रख सकते हैं। जब पीना हो तो इसमें एक कप मीठा पानी डालकर पी सकते हैं।

 

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