अगर आप हल्दी वाला दूध पीकर थक चुके हैं दालचीनी वाला दूध पिएं। शरीर को मिलेंगे वहीं फायदे, जो आप सोच रहे हैं।
दूध में हल्दी मिलाकर पीने के फायदों के बारे में तो आपने सुना ही होगा लेकिन क्या आप जानते हैं हल्दी वाला दूध कुछ स्थितियों में नुकसानदायक हो सकता है। हालांकि आप चाहें तो हल्दी की जगह दूध में ऐसी चीज डाल सकती हैं, जो उतनी ही फायदेमंद भी है। जी हां, बिल्कूल सही पढ़ा आपने। ये चीज है दालचीनी। दालचीनी को दूध में मिलाकर पीने से शरीर को बहुत लाभ मिलते हैं। दालचीनी न सिर्फ दूध का स्वाद बढ़ाती है बल्कि आपकी सेहत को भी दुरुस्त रखने में मदद करती है। दालचीनी के यूं तो अनेक फायदे हैं और ये हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ-साथ पाचन संबंधी समस्याओं को भी दूर करता है। रात को सोते समय दालचीनी वाला दूध का सेवन करने से त्वचा और बालों की समस्या में भी दूर करने में मदद मिलती है। दालचीनी वाला दूध अपने जीवाणुरोधी गुणों के कारण त्वचा के संक्रमण से भी बचाता है।
दालचीनी के लाभ
दालचीनी इन दिनों हर घर में मौजूद एक प्रकार का मसाला है, जिसका प्रयोग कई बीमारियों को दूर करने में औषधि के रूप किया जाता है। यह एक प्रकार की पेड़ की छाल है, जो भारत में हजारों वर्षों से उपयोग होती आ रहा है । दालचीनी को उसकी सुगंध के लिए जाना जाता है, जो न सिर्फ खाने में स्वाद बढ़ाती है बल्कि खाने को और जायकेदार भी बनाती है। इतना ही नहीं दालचीनी कई तरह की बीमारियों को ठीक करने में भी फायदेमंद है। आलम ये है कि इसका प्रयोग अब एलोपैथिक दवाओं में भी होने लगा है। दालचीनी के सेवन से पाचन तंत्र विकार, सिरदर्द, दांतदर्द, चर्म रोग जैसी समस्याओं में राहत मिलती है।
दूध में दालचीनी मिलाकर पीने से होने वाले फायदे
दालचीनी में एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं और दूध में मिलाकर इसे पीने से इस पेय की शक्ति दोगुनी हो जाती है। दालचीनी वाला दूध पीने से चेहरे पर होने वाले दाग-धब्बे, मुंहासे, बढ़ती उम्र की समस्याओं को दूर करने में मदद मिलती है।
दालचीनी वाला दूध पीने से जोड़ों के दर्द को दूर करने में मदद मिलती है। अगर आप दालचीनी वाला दूध नहीं पीना चाहते है तो इसे गुनगुने पानी में डालकर इसका सेवन करना चाहिए। इतना ही नहीं दालचीनी के तेल से मालिश करने पर दर्द में आराम मिलता है।
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दालचीनी के अन्य फायदे
अगर आप दालचीनी वाला दूध नहीं पीना चाहते हैं तो सिर दर्द की शिकायत में दालचीनी के तेल से मालिश करनी चाहिए। इसके अलावा आप दालचीनी पाउडर को शहद में मिलाकर भी खा सकते हैं। ऐसा करने पर मानसिक तनाव में राहत मिलती है।
दालचीनी के तेल का उपयोग करने पर दर्द, सूजन, खुजली जैसी समस्याओं में भी राहत मिलती है।
अगर आप मुंह से बदबू की समस्या से परेशान हैं तो दालचीनी को चूस कर खाने से मुंह की बदबू दूर हो जाती है।
दालचीनी का फायदा आप सर्दी, खांसी, गले में खराश होने पर भी उठा सकते हैं। इसके लिए आपको दालचीनी पाउडर को शहद के साथ मिलाकर सेवन करना होगा। या फिर आप दालचीनी की चाय बनाकर भी पी सकते हैं। ऐसा करने पर सर्दी-खांसी में आराम मिलता है।
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दालचीनी के नुकसान
- किसी भी चीज का अधिक सेवन सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। वहीं हाल दालचीनी का भी है। इसका अधिक सेवन आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।
- दालचीनी की तासीर गर्म होती है, जिसके कारण शरीर में पित्त दोष बढ़ सकता है, इसलिए दालचीनी का अधिक प्रयोग नहीं करना चाहिए।
- दालचीनी का अधिक मात्रा में इस्तेमाल छाले, सीने में जलन, किडनी की समस्या पैदा कर सकता है।
- दालचीनी की तासीर गर्म होने के कारण गर्भवती महिलाओं को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
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