डायटीशियन ने बताया डायबिटीज कंट्रोल करने का सबसे आसान घरेलू नुस्खा, घर पर 8 चीजें मिलाकर बनाएं पाउडर

क्या आप भी डायबिटीज (Diabetes) रोगी हैं और अपने बढ़े हुए ब्लड शुगर को लेकर परेशान रहते हैं? डायबिटीज उन सबसे बड़ी बीमारियों में से एक हैं, जिसके मरीज दुनियाभर में सबसे ज्यादा हैं। ज्यादातर लोग टाइप-2 डायबिटीज (TYpe 2 Diabetes) का शिकार होते हैं। डायबिटीज रोगियों की सबसे बड़ी समस्या होती है कि खाएं क्या? क्योंकि शुगर और कार्ब्स दोनों ही उनके लिए नुकसानदायक होते हैं और हमारे सामान्य खानपान में रोजाना इन्हीं का सेवन किया जाता है। ब्लड शुगर बढ़ने (Blood Sugar Spike) से काफी समस्या हो जाती है और कई बार मेडिकल इमरजेंसी की स्थिति आ जाती है। इसलिए ब्लड शुगर को हमेशा कंट्रोल (Blood Sugar Control) रखना बहुत जरूरी है। मशहूर डायटीशियन लवलीन कौर (Dietician Lavleen Kaur) ने पिछले दिनों अपने दादी मां के द्वारा बताया गया एक खास घरेलू नुस्खा (Dadi Nani ka Nuskha) यानी रेसिपी शेयर की है, जो डायबिटीज रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद हो सकती है। इस रेसिपी (Recipe to Control Blood Sugar) में कुछ खास नहीं, बस 8 चीजें मिलाकर एक पाउडर तैयार करना है और हर रोज इसका सेवन करना है। आइए आपको बताते हैं लवलीन कौर की डायबिटीज कंट्रोल करने वाली खास रेसिपी।

इन 8 सामग्रियों की पड़ेगी जरूरत

• बादाम- 100 बादाम (गिनती से)
• काली मिर्च- 100 दाने (गिनती से)
• छोटी इलायची- 100 पीस (गिनती से)
• मेथी दाना- 2 चम्मच
• आंवला का पाउडर- 2 चम्मच
• काला चना भुना हुआ- 250 ग्राम
• नीम की पत्तियां- 2 चम्मच (सुखाकर पाउडर बनाई हुई)
• जामुन का पाउडर- 2 चम्मच (अगर उपलब्ध है, तो डालें अन्यथा कोई बात नहीं)

 

 

 

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When grandma’s advise aligns to what nutrition science says, food literally becomes medicine. Sharing a quick and easy recipe to manage #diabetes. ����������������������: Almonds - 100 in no. Black pepper - 100 in no. Small cardamom (elaichi) - 100 in no. Fenugreek (methi dana) - 2 tbsp Amla powder - 2 tbsp Black channa - 250 gm Neem leaves (dry) - 2 tbsp Jamun powder (optional) - 2 tbsp ������������������: Blend all ingredients together to make a fine powder ��������������: Consume 1 tbsp with water (like a tablet) 30 mins before meal. (once or twice a day based on blood sugar levels) ������ ���� �������� ������: - Diabetics (Type 2 and 1) (Type 1 cannot be cured though) - Good for constipation too ������/������ ���� ����������: - The ingredients used help stabilizing blood sugar levels as the high fiber causes glucose to release slowly in blood. - Consuming it before meal ensures that the blood sugar won't spike. - Almonds and piperine (in black pepper) are rich in Vitamin E and antioxidants which aid in better digestion. - Neem leaves are loaded with flavonoids, triterpenoid, anti-viral compounds and glycosides, which help manage blood sugar levels ��������������: - Avoid if you are pregnant (gestational diabetes) - Keep a check on your blood sugar levels if you are on medication and also on this powder so that you don’t fall into hypoglycemia - This powder will work best when combined with a balanced diet and active lifestyle - Never stop or change any medication without consulting with your doctor

A post shared by Lavleen Kaur (@dt.lavleen) onSep 14, 2020 at 2:18am PDT

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कैसे बनाएं ब्लड शुगर कंट्रोल करने वाला पाउडर

ऊपर बताई गई सभी 7-8 सामग्रियों को मिक्सर या ब्लेंडर में डालें और अच्छी तरह पीस लें। बस आपका शुगर कंट्रोल करने वाला होममेड मिक्स पाउडर तैयार है। 5 मिनट में बनने वाला ये पाउडर आपका ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए बहुत फायदेमंद है।

इसे भी पढ़ें: ब्लड शुगर चेक करते समय इन 6 गलतियों के कारण रीडिंग आ सकती है गलत, डायबिटीज रोगी बरतें सावधानी

कैसे करना है सेवन?

लवलीन कौर के अनुसार इस मिक्स पाउडर को आप हर रोज खाने से आधा घंटा पहले 1 चम्मच पानी के साथ खा सकते हैं। आप अपने ब्लड शुगर लेवल के अनुसार इसे दिन में 1 या 2 बार तक ले सकते हैं।

किन लोगों के लिए है फायदेमंद?

ये मिक्स पाउडर कोई भी डायबिटीज का मरीज ले सकता है, फिर चाहे वो टाइप 1 डायबिटीज का शिकार हो या टाइप 2 डायबिटीज का। हालांकि टाइप 1 डायबिटीज को ठीक नहीं किया जा सकता है मगर इसे कंट्रोल किया जा सकता है। इसके अलावा जिन लोगों को कब्ज की समस्या रहती है, उनके लिए भी ये पाउडर बहुत उपयोगी है।

क्यों फायदेमंद है ये पाउडर?

• इस पाउडर में फाइबर अच्छी मात्रा में है, जो ग्लूकोज धीरे-धीरे रिलीज करता है।
• खाने से पहले इस पाउडर को खाने से ब्लड शुगर नहीं बढ़ता है।
• बादाम और काली मिर्च विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं, जिससे ये पाचन के लिए अच्छे होते हैं।
• नीम की पत्तियों में फ्लैवोनॉइड्स, ट्राइटरपेनॉइड और ग्लाइकोसाइड्स जैसे एंटी-वायरल कंपाउंड्स होते हैं इसलिए ये ब्लड शुगर को नियंत्रित रखता है।

इन बातों की सावधानी रखना है जरूरी

• गर्भवती महिलाओं को इसका सेवन नहीं करना चाहिए, भले ही वो जेस्टेशनल डायबिटीज का शिकार हों।
• अगर आप दवा भी ले रहे हैं, तो अपने ब्लड शुगर पर नजर रखें अन्यथा कहीं शुगर लेवल बहुत लो न हो जाए।
• ये पाउडर तभी अच्छी तरह काम करेगा जब आप बैलेंस डाइट लेंगे और लाइफस्टाइल को एक्टिव रखेंगे।
• अपनी दवाओं को बिना डॉक्टर की सलाह के न तो बंद करें, न ही बदलें।

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