डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए इन 8 चीजों को मिलाकर केवल 5 मिनट में बनाएं मिक्स पाउडर और हर रोज खाने से 30 मिनट पहले 1 चम्मच खाएं।
क्या आप भी डायबिटीज (Diabetes) रोगी हैं और अपने बढ़े हुए ब्लड शुगर को लेकर परेशान रहते हैं? डायबिटीज उन सबसे बड़ी बीमारियों में से एक हैं, जिसके मरीज दुनियाभर में सबसे ज्यादा हैं। ज्यादातर लोग टाइप-2 डायबिटीज (TYpe 2 Diabetes) का शिकार होते हैं। डायबिटीज रोगियों की सबसे बड़ी समस्या होती है कि खाएं क्या? क्योंकि शुगर और कार्ब्स दोनों ही उनके लिए नुकसानदायक होते हैं और हमारे सामान्य खानपान में रोजाना इन्हीं का सेवन किया जाता है। ब्लड शुगर बढ़ने (Blood Sugar Spike) से काफी समस्या हो जाती है और कई बार मेडिकल इमरजेंसी की स्थिति आ जाती है। इसलिए ब्लड शुगर को हमेशा कंट्रोल (Blood Sugar Control) रखना बहुत जरूरी है। मशहूर डायटीशियन लवलीन कौर (Dietician Lavleen Kaur) ने पिछले दिनों अपने दादी मां के द्वारा बताया गया एक खास घरेलू नुस्खा (Dadi Nani ka Nuskha) यानी रेसिपी शेयर की है, जो डायबिटीज रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद हो सकती है। इस रेसिपी (Recipe to Control Blood Sugar) में कुछ खास नहीं, बस 8 चीजें मिलाकर एक पाउडर तैयार करना है और हर रोज इसका सेवन करना है। आइए आपको बताते हैं लवलीन कौर की डायबिटीज कंट्रोल करने वाली खास रेसिपी।
इन 8 सामग्रियों की पड़ेगी जरूरत
- बादाम- 100 बादाम (गिनती से)
- काली मिर्च- 100 दाने (गिनती से)
- छोटी इलायची- 100 पीस (गिनती से)
- मेथी दाना- 2 चम्मच
- आंवला का पाउडर- 2 चम्मच
- काला चना भुना हुआ- 250 ग्राम
- नीम की पत्तियां- 2 चम्मच (सुखाकर पाउडर बनाई हुई)
- जामुन का पाउडर- 2 चम्मच (अगर उपलब्ध है, तो डालें अन्यथा कोई बात नहीं)
कैसे बनाएं ब्लड शुगर कंट्रोल करने वाला पाउडर
ऊपर बताई गई सभी 7-8 सामग्रियों को मिक्सर या ब्लेंडर में डालें और अच्छी तरह पीस लें। बस आपका शुगर कंट्रोल करने वाला होममेड मिक्स पाउडर तैयार है। 5 मिनट में बनने वाला ये पाउडर आपका ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए बहुत फायदेमंद है।
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कैसे करना है सेवन?
लवलीन कौर के अनुसार इस मिक्स पाउडर को आप हर रोज खाने से आधा घंटा पहले 1 चम्मच पानी के साथ खा सकते हैं। आप अपने ब्लड शुगर लेवल के अनुसार इसे दिन में 1 या 2 बार तक ले सकते हैं।
किन लोगों के लिए है फायदेमंद?
ये मिक्स पाउडर कोई भी डायबिटीज का मरीज ले सकता है, फिर चाहे वो टाइप 1 डायबिटीज का शिकार हो या टाइप 2 डायबिटीज का। हालांकि टाइप 1 डायबिटीज को ठीक नहीं किया जा सकता है मगर इसे कंट्रोल किया जा सकता है। इसके अलावा जिन लोगों को कब्ज की समस्या रहती है, उनके लिए भी ये पाउडर बहुत उपयोगी है।
क्यों फायदेमंद है ये पाउडर?
- इस पाउडर में फाइबर अच्छी मात्रा में है, जो ग्लूकोज धीरे-धीरे रिलीज करता है।
- खाने से पहले इस पाउडर को खाने से ब्लड शुगर नहीं बढ़ता है।
- बादाम और काली मिर्च विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं, जिससे ये पाचन के लिए अच्छे होते हैं।
- नीम की पत्तियों में फ्लैवोनॉइड्स, ट्राइटरपेनॉइड और ग्लाइकोसाइड्स जैसे एंटी-वायरल कंपाउंड्स होते हैं इसलिए ये ब्लड शुगर को नियंत्रित रखता है।
इन बातों की सावधानी रखना है जरूरी
- गर्भवती महिलाओं को इसका सेवन नहीं करना चाहिए, भले ही वो जेस्टेशनल डायबिटीज का शिकार हों।
- अगर आप दवा भी ले रहे हैं, तो अपने ब्लड शुगर पर नजर रखें अन्यथा कहीं शुगर लेवल बहुत लो न हो जाए।
- ये पाउडर तभी अच्छी तरह काम करेगा जब आप बैलेंस डाइट लेंगे और लाइफस्टाइल को एक्टिव रखेंगे।
- अपनी दवाओं को बिना डॉक्टर की सलाह के न तो बंद करें, न ही बदलें।
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