काजू या पिस्ता, सेहत के लिए क्या है ज्यादा फायदेमंद?

Kaju Pista ke Fayde: काजू और पिस्ता दोनों ही हेल्थ के लिए काफी लाभकारी होते हैं। लेकिन इन दोनों में से क्या अधिक फायदेमंद होता है, जानें-

Anju Rawat
Written by: Anju RawatPublished at: Jul 21, 2022Updated at: Jul 21, 2022
काजू या पिस्ता, सेहत के लिए क्या है ज्यादा फायदेमंद?

Cashew and Pistachio Benefits: ड्राई फ्रूट्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनमें वे सभी विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं, तो सेहत के लिए काफी जरूरी होते हैं। बादाम, काजू, किशमिश, अखरोट और पिस्ता सबसे अधिक खाए जाने वाले ड्राई फ्रूट्स हैं। डॉक्टर्स भी ड्राई फ्रूट्स को डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं। ऐसे में अधिकतर लोग कंफ्यूज हो जाते हैं कि उन्हें कौन-सा ड्राई फ्रूट्स (Which Dry Fruit is Best) लेना चाहिए। आज के इस लेख में हम आपको काजू और पिस्ता में से कौन-सा मेवा अधिक फायदेमंद होता है, इस बारे में बताने जा रहे हैं। 

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पिस्ता-Pistachio 

पिस्ता (Pistachio in Hindi) एक स्वादिष्ट ड्राई फ्रूट है, इसे हेल्थ के लिए भी अच्छा माना जाता है। पिस्ता में एंटीऑक्सीडेंट्स, प्रोटीन और फाइबर अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। इसे हृदय और आंतों के स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसलिए आपको पिस्ता जरूरी खाना चाहिए।

पिस्ता में पोषक तत्व-Pistachio Nutritional Value

पिस्ता पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें कई विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं। 28 ग्राम पिस्ता में ये पोषक तत्व पाए जाते हैं।

  • कैलोरी: 159 
  • कार्ब्स: 8 ग्राम
  • फाइबर: 3 ग्राम
  • प्रोटीन: 6 ग्राम
  • हेल्दी फैट: 13 ग्राम

इनके अलावा पिस्ता में पोटेशियम, फॉस्फोरस, विटामिन बी6, थायमिन, कॉपर और मैंगनीज भी पाया जाता है।

पिस्ता के फायदे-Pistachio Benefits in Hindi

  • पिस्ता आंतों के स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसमें अधिक फाइबर होता है, तो गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है। 
  • पिस्ता खाने से पाचन तंत्र भी सही रहता है। पिस्ता कब्ज और पाचन से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा दिलाता है।
  • वजन घटाने के लिए भी पिस्ता फायदेमंद हो सकता है। इसमें फाइबर और प्रोटीन होता है, जो वजन घटाने में मदद करते हैं।
  • अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल है, तो आप पिस्ता का सेवन कर सकते हैं। पिस्ता हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
  • पिस्ता खाने से रक्त वाहिकाएं स्वस्थ रहती हैं। लेकिन अगर आपको कोई हृदय रोग है, तो डॉक्टर की सलाह पर ही पिस्ता का सेवन करें।

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काजू-Cashew 

काजू (Cashew in Hindi) एक प्रसिद्ध ड्राई फ्रूट है। अधिकतर लोग काजू को अपनी डाइट में शामिल करते ही हैं। काजू में मौजूद पोषक तत्व आपको स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। काजू के नियमित सेवन से आप फिट और हेल्दी रह सकते हैं।

काजू में पोषक तत्व-Cashew Nutrition Facts

पिस्ता ही तरह की काजू भी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। बिना भुने हुए 28 ग्राम काजू में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं।

  • कैलोरी: 157
  • प्रोटीन: 5 ग्राम
  • हेल्दी फैट: 12 ग्राम
  • कार्ब्स: 9 ग्राम
  • फाइबर: 1 ग्राम

इसके अलावा काजू में कॉपर, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फॉस्फोरस, आयरन, सेलेनियम और थायमिन भी अधिक मात्रा में पाया जाता है। इसलिए आपको अपनी डाइट में काजू को जरूर शामिल करना चाहिए।

काजू के फायदे-Cashew Benefits in Hindi

  • काजू स्ट्रोक और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में सहायक होता है। काजू खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल को कम और गुड कोलेस्ट्रॉल का बढ़ाया जा सकता है। 
  • इसके अलावा काजू टाइप 2 डायबिटीज रोगियों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है। 
  • काजू में मौजूद फाइबर रक्त शर्करा के स्पाइक्स को रोकने में मदद कर सकता है। 
  • इतना ही नहीं अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो भी काजू को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

काजू या पिस्ता, सेहत के लिए क्या है ज्यादा फायदेमंद?

  • वैसे तो काजू और पिस्ता दोनों ही हेल्थ के लिए लाभकारी होते हैं। लेकिन इन दोनों के पोषक तत्वों की मात्रा में कुछ भिन्नता हो सकती है। 
  • काजू की तुलना में पिस्ता में फाइबर अधिक पाया जाता है। इसलिए अगर आपको कब्ज है, तो आप पिस्ता का सेवन कर सकते हैं।
  • अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो भी पिस्ता अधिक फायदेमंद हो सकता है। 
  • काजू की तुलना में पिस्ता में प्रोटीन भी अधिक होता है।
  • काजू और पिस्ता दोनों ही हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं।
  • काजू और पिस्ता दोनों ही बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक हो सकते हैं।

काजू और पिस्ता (Kaju or Pista) दोनों ही हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। इसलिए आप दोनों को ही अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। आप चाहें तो डाइटीशियन से भी सलाह ले सकते हैं। डाइटीशियन आपकी हेल्थ कंडीशन को देखकर काजू या पिस्ता खाने की सलाह दे सकते हैं।

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