काला जीरा या स्याह जीरा का प्रयोग गरम मसालों में किया जाता है। इस जीरे से बना तेल आपके झड़ते बालों और कई अन्य समस्याओं को दूर कर सकता है।
खूबसूरत दिखने के लिए बालों का खूबसूरत और घना रहना बेहद जरूरी है। चेहरे की खूबसूरती को निखारने में बाल अहम भूमिका निभाते हैं। वहीं गलत खानापान और असंतुलित जीवनशैली (Imbalance Lifestyle) के कारण कुछ लोगों में उम्र से पहले ही बाल झड़ने की समस्या होने लगती है। इस लेख के माध्यम से आज हम आपको बाल और त्वचा को सेहतमंद (Healthy Hair and Skin) बनाने का एक कारगर उपाय बताएंगे। जीरे का इस्तेमाल तो आप सभी करते होंगे। क्या आप काले जीरे (स्याह) का इस्तेमाल करते हैं? अगर नहीं करते तो बालों के विकास के लिए इसका इस्तेमाल करना शुरू कर दें। साधारण सा दिखने वाला जीरा आपको बाल और त्वचा संबंधी समस्याओं से बचाता है। बालों के टूटने से लेकर झड़ने की देखरेख करने तक में यह अधिक कारगर माना जाता है। खाने में यह जीरा सामान्य जीरे से स्वाद में थोड़ा अलग होता है। काले जीरे या स्याह का तेल आपके बाल और त्वचा को खूबसूरत बनाने के साथ ही सिर दर्द आदि में भी काफी फायदेमंद माना जाता है। काले जीरे की तासीर गर्म होती है, जिसका सेवन अधिक मात्रा में नहीं किय़ा जा सकता है। आप इस तेल को घर पर भी आसानी से तैयार कर सकते हैं। इस तेल का इस्तेमाल यदि ऑलिव ऑयल के साथ किया जाए तो यह बालों को दुगने लाभ दे सकता है। चलिए जानते हैं काले जीरे से त्वचा और बाल को होने वाले कुछ फायदों के बारे मॆं।
1. बालों के विकास में मददगार (Helps in Growth of Hair)
काले जीरे (स्याह) का तेल बाल और स्कैल्प के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। काले जीरे के तेल में पाए जाने वाले प्रोटीन और अल्कालॉइड्स (Alkaloids) की मात्रा आपके बालों का झड़ना रोककर उन्हें बढ़ाने में काफी मददगार होते हैं। साथ ही इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज (Anti Inflammatory Properties) मौजूद होती हैं, जो स्कैल्प में होने वाली गंदगी और डैंड्रफ का खात्मा करने में असरदार मानी जाती हैं। काले जीरे में लिनोलिक एसिड पाया जाता है, जो आपके स्कैल्प के लिए फायदेमंद होने के साथ ही सफेद बालों से भी छुटकारा दिलाता है। इसलिए आपको इस तेल की मदद से अपने स्कैल्प में कम से कम 15 से 20 मिनट की मालिश करनी होगी। निय़मित तौर पर इसका इस्तेमाल करने से बालों तमाम विकार दूर होने लगते हैं।
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2. त्वचा को रखे बेहतर (Keeps Skin Healthy)
काले जीरे का तेल आपकी त्वचा की खूबसूरती को भी बरकरार रखता है। इसका इस्तेमाल आपकी स्किन इलास्टिसिटी (Skin Elasticity) को बढ़ाने मे काफी मदद करता है। यह आपकी त्वचा की नमी भी बरकरार रखता है। काले जीरे के तेल में एंटी ऑक्सीडेंट की मात्रा पाई जाती है, जो आपको फ्री रेडिकल्स के साथ-साथ झुर्रियों की समस्या से भी राहत दिलाता है। यही नहीं, इसमें एंटी इंफ्लामेटरी प्रॉर्पर्टीज (Anti Inflammatory Properties) भी पाई जाती है, जो आपको दाने, त्वचा में आई सूजन और लालिमा आदि से छुटकारा दिलाने में महत्तवपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसमें विटामिन ए, बी और सी की प्रचुरता पाई जाती है, जो स्किन को हमेशा नरिश रखने में मदद करती हैं।
3. सिरदर्द और माइग्रेन में असरदार (Helpful in Headache and Migraine)
काले जीरे का तेल आपकी त्वचा और बालों को लाभ देने के साथ ही सिर दर्द के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। इसके लिए सिर पर काले जीरे के तेल की मालिश कर आप माइग्रेन के दर्द से छुटकारा पा सकते हैं। यही नहीं यह तेल अस्थमा (Asthma), छाती में जकड़न(Chest Congestion), सर्दी, जुकाम और बुखार आदि जैसी समस्याओं को दूर करने में भी काफी कारगर साबित होता है। इसका नियमित सेवन आपको दांतों के दर्द से भी छुटकारा दिलाता है। गुनगुने पानी में इस तेल की थोड़ी सी मात्रा मिलाकर उससे कुल्ले करना आपको दांते के दर्द से निजात दिला सकता है।
4. डार्क स्पॉट को कम करे (Reduces Dark Spot)
बता दें कि काले जीरे (स्याह) के तेल में एमीनो एसिड (Amino Acid), फैटी एसिड (Fatty Acid) के साथ ही विटामिन ए की मात्रा पाई जाती है। यह आपको सूरज की तेज हानिकारक किरणों से बचाने में मदद करती हैं। इससे शरीर में जलन, दाने और डार्क स्पॉट आदि जैसी समस्याएं उत्पन्न नहीं होती हैं। काले जीरे के तेल की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसे चेहरे पर ज्यादा नहीं लगाना चाहिए। प्रयास करें कि इस तेल की 2 से 3 बूंदों का ही इस्तेमाल करें। ज्यादा लगाने से आपको चेहरे पर जलन की भी समस्या हो सकती है।
5. हेयरफॉल से दिलाए छुटकारा (Get Rid of Hair fall)
काले जीरे के तेल में एंटी फंगल और एंटी माइक्रोबियल गुण (Anti Microbial Properties) पाए जाते हैं। साथ ही इसमें एंटीवायरल प्रॉपर्टीज भी मौजूद होती हैं, जो आपके स्कैल्प को स्वच्छ स्वच्छ रखने में काफी सहायक माने जाते है। इसमें थाइमोक्विनॉन जैसे कई न्यूट्रीएंट्स पाए जाते हैं, जो आपके स्कैल्प के माध्यम से बालों को पोषक्ता प्रदान करते हैं। इसका नियमित तौर पर सेवन करने से आपको हेयरफॉल की समस्या से काफी हद तक राहत मिलती है। अगर आप भी हेयरफॉल की समस्या से जूझ रहे हैं तो घर पर काले जीरे का तेल बनाकर उसका प्रयोग जरूर करें।
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कैसे करें उपयोग (How To Use)
- काले जीरे के तेल के साथ आप अन्य तेलों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। जिससे आपके स्कैल्प को अन्य पोषक गुण भी प्राप्त हो सकें।
- इस तेल के साथ ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल बालों को अधिक लाभ दे सकता है। इससे 15 से 20 मिनट अपने स्कैल्प की मसाज करें।
- इसे आप नींबू के रस के साथ मिलाकर उपयोग कर सकते हैं। जिससे उसमें मौजूद विटामिन सी की प्रचुरता भी बालों में अवशोषित हो सके। दोनों का मिश्रण कर अपने सिर पर इसकी मालिश करें।
- आप चाहे तो इसका प्रयोग नारियल के तेल और आरंडी के साथ भी कर सकते हैं। काले जीरे के तेल में नारियल का तेल मिलाकर उसे अपने स्कैल्प पर लगाएं। अधिक लाभ के लिए आपको कम से कम 20 मिनट तक इस तेल की मालिश करनी है।
जानें इसे बनाने की रेसिपी (Recipe of Black Cumin Oil)
- इस तेल को बनाने के लिए सबसे पहले काला जीरा लें।
- आप चाहे तो इसमें अन्य तेल का मिश्रण भी कर सकते हैं।
- इसे बनाने के लिए मेथी दाना और आरंडी का तेल लें।
- मेथी और काले जीरे को बारीकी से पीस लें।
- अब इसका पाइडर तैयार करें।
- ध्यान रहे कि आपको जीरा कूटकर आरंडी के तेल में मिलाना है।
- कंटेनर में तेल का जमाव नहीं हो इसके लिए इसे एक दो दिनों के अंतराल में हिलाते रहें और कम से कम एक हफ्ते के लिए किसी सुरक्षित जगह पर रख दें।
अगर आप भी बाल झड़ने और त्वचा संबंधी समस्याओं से परेशान हैं तो काले जीरे का तेल आपकी मदद कर सकता है। इस लेख में दी गई रेसिपी को देखकर आप इसे घर में आसानी से बना सकते हैं।
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