पैशन फ्लावर से बनी चाय मानसिक तनाव, अवसाद, नींद की कमी से होने वाली तमाम परेशानियों से राहत दिलाती है। आइए आपको बताते हैं पैशन फ्लावर से बनी चाय के फायदे और इसे बनाने का आसान तरीका।
ज्यादातर लोग दिन की शुरुआत चाय से करते हैं, क्योंकि ये शरीर को तरोताजा करती है और कई तरह के रोगों से बचाती है। चाय में ढेर सारे एंटीऑक्सीडेंट्स और पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। आजकल अलग-अलग फूलों और पत्तियों से तमाम तरह की चाय बनाई जाती हैं, जिनके अलग-अलग फायदे होते हैं। ऐसी ही एक चाय है पैशन फ्लावर से बनी चाय। पैशन फ्लावर से बनी चाय मानसिक तनाव, अवसाद, नींद की कमी से होने वाली तमाम परेशानियों से राहत दिलाती है। आइए आपको बताते हैं पैशन फ्लावर से बनी चाय के फायदे और इसे बनाने का आसान तरीका।
पैशन फ्लावर चाय के फायदे
पैशन फ्लावर से बनी चाय कई तरह के रोगों में फायदेमंद है मगर ये सबसे ज्यादा मानसिक रोगों में फायदेमंद मानी जाती है। शोध के मुताबिक इस फूल की पंखुड़ियों में इन्सोमनिया, तनाव, डिप्रेशन, एंजाइटी, सिर दर्द आदि को दूर करने के गुण होते हैं क्योंकि इसमें फ्लैवनॉइड एंटीऑक्सीडेंट होता है। ये एंटीऑक्सीडेंट सूजन कम करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को दुरुस्त करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका अदा करता है।
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डिप्रेशन और स्ट्रेस में रामबाण
पैशन फ्लावर से बनी चाय बहुत फायदेमंद होती है क्योंकि ये शारीरिक स्वास्थ्य के साथ, मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभप्रद है। यह चिंता को कम करके अवसाद से भी मुक्ति दिलाती है। इसके इस खास गुण के कारण अवसाद का सामना कर रहे लोगों को इसे पीने की सलाह दी जाती है।
होते हैं कई एंटीऑक्सीडेंट्स
पैशन फ्लावर में कई तरह के महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर और दिमाग दोनों के लिए फायदेमंद हैं। इसमें मौजूद एपिजेनिन तत्व मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में बाधा उत्पन्न करने वाले रिसेप्टर्स का मुकाबला करता है। इसलिए इस चाय को पीने से मस्तिष्क शांत होता है। इसके अलावा इस चाय को पीने से जीएबीए (ग्लूकोसेरेब्रोसिडेज) का उत्पादन बढ़ता है। ये एक ऐसा केमिकल है, मानसिक तनाव को कम करता है।
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कैसे बनाएं पैशन फ्लावर की चाय
बाजार में पैशन फ्लावर चाय मिल जाती है, जिसे इस फूल की पत्तियों को सुखाकर बनाया जाता है मगर अगर आप घर पर पैशन फ्लावर की चाय बनाना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको ये सामग्रियां चाहिए- पैशन फ्लावर की ताजी पत्तियां या सूखी पत्तियां, गर्म पानी और शहद या अन्य कोई स्वीटनर, जो आप मिलाना चाहें। आप चाहें तो सूखी पत्तियों को पीसकर पाउडर भी बना सकते हैं। अब इस तरह बनाएं चाय
- सबसे पहले एक कप चाय के लिए 2 ग्राम सूखी पत्तियां या 1/4 कप ताजी पत्तियां ले लें।
- अब डेढ़ कप फिल्टर किए हुए पानी को अच्छी तरह उबलने दें जब तक कि ये एक कप न बचे।
- अब एक कप में पैशन फ्लावर की सूखी पत्तियां डालें या ताजी पत्तियां डाल दें।
- इसके ऊपर गर्म पानी डालें और 3-4 मिनट के लिए छोड़ दें।
- इसके बाद पानी को छानकर पत्तियां बाहर निकाल दें।
- और जरूरत अनुसार शहद या अन्य कोई स्वीटनर मिलाएं।
- बस कमाल के एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर आपकी पैशन फ्लावर चाय तैयार है।
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