गर्मियों में सेहत के लिए वरदान है आम, पूरे फायदे पाने के लिए कैसे करें सेवन? बता रही हैं डायटीशियन

Mango Benefits In Summer In Hindi: सेहत के लिए आम प्रकृति के दिए किसी वरदान से कम नहीं है। गर्मियों में मिलने वाला यह रसीला फल, स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य लाभों से भी भरपूर होता है। आम खाने से न सिर्फ मीठे की क्रेविंग दूर होती है, बल्कि यह शरीर को जरूरी पोषण भी प्रदान करता है। इसमें लगभग सभी जरूरी विटामिन और मिनरल्स जैसे, प्रोटीन, डाइट्री फाइबर, कॉपर, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन ए, बी, सी, ई आदि अच्छी मात्रा में होते हैं। गर्मियों में नियमित बस एक आम का सेवन करने से आप भरपूर पोषण के साथ-साथ कई रोगों से बचाव में भी मदद मिलेगी। जो लोग गर्मियों में पेट संबंधी समस्याओं जैसे पेट में गैस, अपच, कब्ज, ब्लोटिंग और दस्त आदि का सामना करते है, आम खाने से उनकी सभी समस्याएं दूर हो सकती हैं। डायटीशियन मनप्रीत कालरा ने अपनी एक इंस्टाग्राम पोस्ट में आम खाने के फायदे और इससे भरपूर लाभ प्राप्त करने के लिए सेवन के कुछ आसान तरीके बताए हैं। इस लेख में हम आपको सबकुछ विस्तार से बता रहे हैं।

पेट के लिए आम के फायदे- Mango Benefits For Gut Health In Hindi

डायटीशियन मनप्रीत के अनुसार, आम सिर्फ पोषण से ही नहीं, पाचन एंजाइम्स से भी भरपूर होता है। इसमें एमाइलेज होता है, जो कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने में मदद करता है। इसमें मौजूद प्रोटीज, प्रोटीन को तोड़ने में मदद करता है, साथ ही लाइपेज फैट को तोड़ने में मदद करता है। इस तरह यह भोजन के बेहतर पाचन पाचन और उनसे पोषक तत्वों से अवशोषण की प्रक्रिया को बेहतर बनाता है। आम सिर्फ एकमात्र ऐसा फल है, जिसका सेवन भोजन के बाद सेफ और लाभकारी होता है। यह पाचन को बाधित नहीं, बल्कि दुरूस्त करने में मदद करता है। यह ब्लोटिंग, पेट की गैस, अपच और कब्ज आदि समस्याओं को दूर रखने में मदद करता है। 

आम खाने के अन्य स्वास्थ्य लाभ- Health benefits of eating mango

• इम्यूनिटी बनाए मजबूत
• ब्लड प्रेशर रखे कंट्रोल
• हृदय रोगों के जोखिम को करे कम
• आंखों को रखे स्वस्थ
• डाइजेशन बनाए मजबूत
• त्वचा और बालों को भी रखे स्वस्थ

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भरपूर लाभ लेने के लिए आम कैसे खाएं- How to eat mango for maximum benefits

1. आम को 3-4 घंटे के लिए मिट्टी के बर्तन में भिगोए

इस तरह आम को भिगोने से उनमें मौजूद पाचन एंजाइम एक्टिव होते हैं। इसकी गर्मी कम हो जाती है और यह आसानी से पच जाता है। इस तरह आम को भिगोकर खाने से मुंहासे भी नहीं होते हैं।

2. 100 ग्राम से अधिक का सेवन न करें

आम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स माध्यम से हाई होता है, इसलिए इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। खासकर, डायबिटीज रोगियों को।

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3. आम को बीजों के साथ खाएं 

आप आम के साथ एक-एक चम्मच कद्दू या सूरजमुखी के बीजों का सेवन भी कर सकते हैं। इस तरह आम और बीज साथ में खाने से इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार होता है। साथ ही आप लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करते हैं।

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