छाछ में काली मिर्च मिलाकर पीने से मिलते हैं कई फायदे, गर्मी में पेट के लिए है फायदेमंद

गर्मियों में छाछ पीना सेहत के लिए फायदेमंंद होता है। उत्तर भारत में छाछ का उपयोग अधिक मात्रा में किया जाता है। इस मौसम में शरीर को ठंडा रखने के लिए छाछ का सेवन किया जाता है। इसके अलावा छाछ में कई पोषक तत्व जैसे जिंक, आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन्स व मिनरल्स पाए जाते हैं। छाछ को कुछ लोग दिन में तो कुछ रात के समय पीना पसंद करते हैं। छाछ को आप सादा या मसाले के साथ भी पी सकते हैं। इसका सबसे बड़ा फायदा यह है कि इससे आपकी पेट संबंधी समस्याएं दूर होती हैं। गैस और कब्ज की समस्या को दूर करने के लिए आप छाछ और काली मिर्च का सेवन कर सकते हैं। इस लेख में आपको छाछ में काली मिर्च डालकर पीने (buttermilk with black pepper benefits in hindi) के फायदे बताए गए हैं।  

छाछ में काली मिर्च डालकर पीने के फायदे - Benefits Of Buttermilk With Black Pepper in Hindi 

पाचन को करें दुरुस्त 

छाछ में काली मिर्च को मिलाकर पीने से आपकी पाचन क्रिया बेहतर होती है। काली मिर्च में पाइपरिन नामक तत्व होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर करने का काम करता है। छाछ में जीरा, काली मिर्च और काला नमक मिलाकर पीने से इसका स्वाद बेहतर होता है और आपको गैस व कब्ज आदि की समस्या में आराम मिलता है। 

इसे भी पढ़ें : खाना खाने के बाद छाछ पीने से मिलते हैं ये 5 फायदे

वजन को रखें कंट्रोल 

छाछ को काली मिर्च के साथ पीने से आप अपने वजन को कंट्रोल कर सकते हैं। काली मिर्च के साथ छाछ पीने से आपके शरीर की चर्बी दूर होती है, जिससे आपका वजन कंट्रोल में रहता है। 

हड्डियों को बनाएं मजबूत 

छाछ में कैल्शियम की उच्च मात्रा पाई जाती है। इसके साथ ही, काली मिर्च में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो हड्डियों के दर्द को दूर करने में सहायक होते हैं। छाछ का नियमित सेवन करने से आपकी हड्डियां मजबूत बनती हैं। इसके अलावा सूजन आदि की समस्या में भी आराम मिलता है। 

एसिडिटी की समस्या में पाएं राहत 

छाछ में काली मिर्च का सेवन करने से आपको एसिडिटी की समस्या में राहत मिलती है। जब आप अधिक तैलीय आहार खाते हैं, तो इससे आपको एसिडिटी की समस्या होने लगती है। इस समस्या में आप छाछ में धनिया और काली मिर्च का पाउडर डालकर पिएं। 

इसे भी पढ़ें : काली मिर्च खाने से सेहत को मिलते हैं ये 6 फायदे, जानें नुकसान भी

त्वचा के लिए फायदेमंंद 

छाछ में काली मिर्च डालकर पीने से आपके शरीर के विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं। छाछ में राइबोफ्लेविन मौजूद होता है, जो आपके लिवर फंक्शन को बेहतर करता है और इससे आपकी बॉडी डिटॉक्स होती है। जिसकी वजह से आपकी त्वचा में निखार और वह चमकदार बनती है। 

छाछ का मसाला तैयार करने के लिए जीरे व हींग को भूनकर पीस लें। इसके बाद इसमें काली मिर्च का पाउडर और स्वादानुसार काला नमक मिला लें। इस मसाले को अपनी छाछ में मिलाएं। इससे छाछ का स्वाद बेहतर होता है और आपकी पाचन क्रिया दुरुस्त होती है।