सेब की चटनी, सलाद और कस्टर्ड के तौर पर तो आप सबने शायद खाया हो लेकिन क्या आपने कभी सेब की चाय के बारे में सोचा? शायद नहीं...ऐसा सोचना एक बकवास सा ख्याल लगता है। क्योंकि अधिकतर लोगों ने ग्रीन टी, लेमन टी, ब्लैक टी या दालचीनी की चाय (cinnamon tea)के बारे में ही सुना होगा। लेकिन आज हम आपको बता रहे हैं, स्वास्थ्य गुणों से भरपूर सेब की चाय के फायदे (Apple Tea Benefits)। सेब की चाय आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। यदि रोजाना सेब की चाय का सेवन किया जाए, तो यह आपके ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने और कोलेस्ट्रॉल घटाने में मददगार है। जिससे कि आपका वजन भी कंट्रोल में रहेगा और आप डायबिटीज व हृदय रोगों से भी दूर रहेंगे।
स्वाद में बेमिसाल सेब की चाय को डायबिटीज और हार्ट के मरीजों के लिए वरदान माना जाता है क्योंकि यह चाय आपके मेटाबोलिक के स्तर में सुधार करती है और आपके ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल में रखकर डायबिटीज के इलाज में मदद करती है। इसके सेवन से आपके ब्लड शुगर लेवल में अचानक वृद्धि और गिरावट नहीं होती। इसके अलावा यह चाय आपके वजन को नियंत्रित रखती और सेब में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट पॉलीफेनॉल तत्व खून से खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। जिससे कि हृदय संबंधी रोगों का खतरा कम होता है। सेब की चाय के नियमित सेवन करने के एक नहीं कई फायदे हैं इसलिए आपको रोजाना 2 कप सेब की चाय पीने से कई फायदे मिल सकते हैं।
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कैसे बनाएं सेब की चाय (How To Make Apple Tea)
- सेब की चाय बनाने के लिए सबसे पहले आप 1 सेब लें और उसे धो लें। अब उसे आप छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अब आप एक पैन में 2-4 कप पानी डालें और उबाल लें।
- इसके बाद आप उसमें 1 चम्मच नींबू का रस, 2 टी बैग डालें और इसे 2 मिनट तक उबलने दें।
- इसके बाद इस उबलते मिश्रण में कटे हुए सेब के टुकड़े डालें और फिर 5 मिनट उबलने के बाद इसमें 1 चम्मच दालचीनी पाउडर डालें।
- आप चाहें, तो इस चाय को बिना चीनी या फिर इसमें चीनी भी डाल सकते हैं। इस तरह यदि आप रोजाना 2-3 कप सेब की चाय पीते हैं, तो आपका वजन कंट्रोल रहेगा और यदि आप मोटापे के शिकार हैं, तो आपको पेट की चर्बी और अधिक वजन को कम करने में भी मदद मिलेगी।
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सेब की चाय के फायदे (Apple Tea Benefits)
- सेब की बनी इस चाय में एंटीऑक्सिडेंट्स के साथ फ्रक्टोज़ के रूप में प्राकृतिक शर्करा होती है, जो मेटाबोलिक बैलेंस में सुधार करते हैं और ब्लड शुगर के स्तर को भी नियंत्रित करते हैं।
- सेब की चाय आपके मेटाबॉल्जिम को बढ़ावा देने में मदद करती है, जिससे आपको वजन घटाने में मदद मिलती है।
- सेब की चाय आपकी त्वचा को स्वस्थ रखने के साथ इम्युनिटी बूस्टर भी है। इसमें मौजूद विटामिन सी रोग प्रतिरक्षा को बढ़ाने में सहायक है।
- कई पोषक तत्वों से भरपूर होने की वजह से सेब की चाय के सेवन से पाचन तंत्र को स्वस्थ रखा जा सकता है। सेब में घुलनशील फाइबर और मैलिक एसिड भी होता है, जो कि स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए जरूरी होता है।
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