स्वस्थ तरीके से घटाना है वजन और दिखना है फिट, तो मदद करेंगे ये 5 विटामिन्स

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Oct 17, 2018
Quick Bites

  • विटामिन्स शरीर से अतिरिक्त चर्बी घटाने में मददगार हैं।
  • मेटाबॉलिज्म बेहतर होने से तेजी से बर्न होता है एक्सेस फैट।
  • थायरॉइड ग्लैंड में गड़बड़ी के कारण बढ़ने लगता है वजन।

डाइटिंग, दवाएं, ऑयल मसाज, स्वेटिंग बेल्ट जैसे न जाने कितने उपाय लोग वजन घटाने के लिए करते हैं। आमतौर पर देखा जाता है कि वजन घटाने के बाद लोगों की त्वचा में ढीलापन आ जाता है और कमजोरी आ जाती है। इसका कारण है वजन घटाने के लिए गलत तरीके को अपनाना। अगर आप स्वस्थ तरीके से वजन घटाना चाहते हैं, तो कुछ विटामिन्स आपकी इसमें मदद कर सकते हैं। कई ऐसे विटामिन्स हैं, जो आपके शरीर की अतिरिक्त चर्बी को कम करते हैं और आपका मोटापा घटाते हैं। इन विटामिन्स से भरे आहारों का सेवन आपको फिट और स्लिम रखने में मददगार साबित होता है।

मेटाबॉलिज्म तेज करता है विटामिन सी

मेटाबॉलिज्म की प्रक्रिया द्वारा शरीर में जमी अनावश्यक चर्बी बर्न होती है इसलिए अगर आपका मेटाबॉलिज्म बेहतर है, तो आपका वजन तेजी से कम होता है। विटामिन सी मेटबॉलिज्म को तेज करता है इसलिए ये वजन घटाने में मददगार है। यह विटामिन आपकी रोग प्रतिक्षा प्रणाली को मजबूती भी प्रदान करता है। अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको रोजाना कम से कम 500mg से 1000 mg विटामिन सी अवश्य लेनी चाहिए। आंवला, अमरुद, पके आम, सेब, पपीता, संतरे, खरबूज, तरबूज, नींबू, संतरे और सभी खट्टे फलों में विटामिन सी भरपूर पाया जाता है।

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विटामिन बी-1 भी है फायदेमंद

विटामिन बी-1 को थाईमीन भी कहा जाता है। यह विटामिन फूड्स द्वारा लिए गए शुगर को उर्जा में बदलता है। इसलिए इस विटामिन के सेवन से आपके शरीर में अनावश्यक चर्बी का जमाव नहीं हो पाता और आप ऊर्जा से भरे रहते हैं। यह विटामिन खाद्य पदार्थ में मौजूद वसा एवं कार्बोहाईड्रेट को भी उर्जा में परिवर्तित करता है। इस तरह जब आप व्यायाम करते हैं तब आपको इस विटामिन की वजह से ताकत प्राप्त होती रहती है और आपको थकान नहीं होती। साबुत गेहूं, जई, मांस, मछली, लहसुन, सोयाबीन वगैरह इस विटामिन के अच्छे स्रोत माने जाते हैं।

विटामिन बी-2 से कम करें वजन

विटामिन बी-2 आपके तंत्रिका तंत्र को दुरुस्त करता है और वसा, प्रोटीन, कार्बोहाईड्रेट इत्यादि को उर्जा में बदलता है। यह विटामिन मेटाबॉलिज्म को तेज करने में उत्प्रेरक का काम करता है जिसकी वजह से आपके शरीर में मौजूद अनावश्यक चर्बी कम होती है और आपका वजन घटता है। साबुत अनाज, अंडे, बादाम, पनीर, हरी पत्तेदार सब्जियों में यह विटामिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। तुलसी के पत्तो में भी यह विटामिन पाया जाता है। इन खाद्य पदार्थों का सेवन  करने से आपका वजन धीरे धीरे कम होने लगता है। तुलसी के पत्ते भी इस विटामिन से भरपूर होते हैं। आपको यदि वजन कम करना हो तो रोजाना सुबह सुबह तुलसी के लगभग 10 ताजे  पत्ते चबाया करें।

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विटामिन बी-12 घटाए मोटापा

विटामिन-बी 12 को उर्जा प्रदान करने वाला विटामिन भी कहा जाता है क्योंकि यह विटामिन वसा, कार्बोहाईड्रेट, प्रोटीन, ग्लूकोज इत्यादि को उर्जा में परिवर्तित करता है। इस विटामिन की वजह से आपके शरीर का मेटाबॉलिज्म तेज होता है, जिससे आपका वजन कम होता है। विटामिन बी 12 की कमी से कमजोरी आती है एवं थकान तथा आलस्य रहता है। इस विटामिन की कमी से कई मानसिक बीमारियां भी उत्पन्न होती हैं। अगर आप मांसाहारी हैं तो आप मछली, अंडे, मांस, केकड़े, इत्यादि खाकर विटामिन बी 12 की पूर्ति कर सकते हैं और यदि आप शाकाहारी हैं तो आप इस विटामिन की प्राप्ति के लिए पनीर, तुलसी के पत्ते, पालक इत्यादि का सेवन किया करें।

विटामिन बी-3 कम करे चर्बी

थायरॉइड ग्लैंड्स में गड़बड़ी के कारण भी मेटाबोलिज्म धीमा होने लगता है और आपका वजन बढ़ने लगता है। विटामिन बी 3 के कारण थायरॉइड ग्लैंड्स से उचित मात्रा में थायरॉइड हार्मोन्स का स्राव होता है जिसकी वजह से आपके शरीर की मेटाबॉलिज्म प्रक्रिया तेज होती है और आपका वजन कम होता है। चिकन, अंडे, जई, साबुत अनाज, तुलसी के पत्ते, लहसुन, मछली इत्यादि ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जिनमें यह विटामिन मौजूद रहता है।

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