यूं तो अंजीर हर रूप में बेहतर होते हैं। अतः आप उसे भिगोकर खाएं या न सूखे अंजीर खाएं, दोनों ही रूप में आपको लाभ पहुंचेगा। लेकिन सवाल ये उठता है कि भीगे अंजीर किस स्थिति में खाने चाहिए और सूखे अंजीर खाने के क्या लाभ हैं? जाहिर है दोनों प्रकार के अंजीरों की अपनी-अपनी खासियत है। इन्हें अपनी नियमित डायट चार्ट में शामिल किया जा सकता है। लेकिन इनके लाभ और नुकसान दोनों को जानने के बाद। जानिए, सूखे बनाम भीगे अंजीर के लाभ।
दाग धब्बों से मुक्ति
जहां एक ओर अंजीर खाने से चेहरे को दाग-धब्बों से मुक्त किया जा सकता है। लेकिन आप चाहें तो इसे पेस्ट बनाकर भी अपने चेहरे पर लगा सकती हैं। इसे 15 से 20 मिनट तक चेहरे पर लगाए रखें। सूखने के बाद चेहरा धो लें। इससे आप चेहरे के सभी दाग धब्बे निकल आते हैं। लेकिन आप चाहें तो इसे दूध में भिगोकर भी खा सकते हैं। इससे चेहरे के दानों या कील-मुंहसों से मुक्ति मिलती है। इससे त्वचा दमकती भी है।
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हाजमा बेहतर करे
आप चाहें तो नियमित अंजीर खाकर कंस्टीपेशन की समस्या से राहत पा सकते हैं। इसके लिए आप सामान्य रूप से अंजीर खा सकते है। इसके अलावा रात को पानी में दो से तीन अंजीर भिगोकर रखें। इसे रोजाना सुबह उठकर खा लें। इससे कंस्टीपेशन यानी हाज्मे से जुड़ी समस्या से निजात पाया जाता है। इसे आप नियमित एक माह तक अपने जीवनशैली का हिस्सा बनाएं।
हृदय और किडनी के लिए है बेहतर
सूखे अंजीर एंटीआक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। टमाटर की तरह यह हमारे रक्त को परिष्कृत करते हैं। इसके अलावा इसमंे विटामिन ई और विटामिन सी पाया जाता है। यह हृदय के स्वास्थ्य को बेहतर करता है और किडनी स्टोन के लिए भी कारगर है। सूखे अंजीर की बजाय आप चाहें तो 6 अंजीर को पानी में उबाल लें और उसका सेवन करें। ऐसा नियमित एक माह तक करें। आपको सकारात्मक असर देखने को मिलेगा।
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हड्डियों को दे मजबूती
अंजीर में फासफोरस, विटामिन डी और कैल्शियम पाया जाता है। ये सभी तत्व आपकी हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। जिन महिलाओं की उम्र 50 पार कर चुकी है, उन्हें अकसर ओस्टियोपोरोसिस और पीठ में दर्द की शिकायत होती हैं। ऐसी महिलाओं को निश्चित रूप से अंजीर को अपनी डायट चार्ट में शामिल करना चाहिए। रोजाना नियमित रूप से एक सूखी अंजीर जरूर लें। इससे ओस्टियोपोरसिस का खतरा कम हो जाता है और हड्डियां मजबूत होती हैं।
सेक्सुअल हेल्थ करे बेहतर
अंजीर महिलाओं की फर्टिलिटी और रिप्रोडक्टिविटी को भी बेहतर करता है। असल में अंजीर में जिंक, मैंगनीज, मेग्नीशियम आदि मौजूद होते हैं जो सेक्सुअल हेल्थ को बेहतर बनाने में अहम भूमिका निभाते हैं। इनके नियमित सेवन से सेक्सुअल संबंधी किसी भी बीमारी से पार पाया जा सकता है। बेहतर असर के लिए पूरी रात 4 से 5 अंजीर को दूध में भिगोए रखें और इसे सुबह उठकर खाएं।
स्वासनली को करे बेहतर
अंजीर खाने से या इसका जूस पीने से स्वासनली में हुई किसी भी तरह की समस्या से निजात पाया जा सकता है। इससे रेस्पिरेटरी डिसआर्डर को भी ठीक किया जा सकता है। अस्थमा के मरीजों के लिए अंजीर बेहतर विकल्प है। इसके बेहतर परिणाम के लिए आप चाहें तो कुछ सूखे अंजीर को शहद में मिला लें इसके बाद पानी में कुछ देर भिगोए रखें। इसके बाद इसका सेवन किया जा सकता है।
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