Liver Health in Hindi: लिवर, पेट के दाईं ओर स्थित होता है। लिवर का काम है, खून से विषाक्त पदार्थों को निकालकर नष्ट करना। लिवर, पित्त (Bile) नाम के पदार्थ को बनाता है, जो फैट को पचाने में मदद करता है। लिवर, शरीर के सभी कार्यों के लिए विटामिन्स और खनिजों को स्टोर करता है। लिवर ब्लड क्लॉट बनाने वाले प्रोटीन का निर्माण करता है, जो चोट लगने पर ब्लीडिंग को रोकने में मदद करते हैं। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए लिवर को स्वस्थ रखना जरूरी है। लेकिन सुबह की कुछ गलत आदतों के कारण, लिवर की सेहत बिगड़ सकती है। इन आदतों को हम आगे विस्तार से जानेंगे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के केयर इंस्टिट्यूट ऑफ लाइफ साइंसेज की एमडी फिजिशियन डॉ सीमा यादव से बात की।
1. सुबह चाय या कॉफी पीना- Consuming Caffeine in Morning
जो लोग सुबह कैफीन का ज्यादा सेवन करते हैं, उनका शरीर डिहाइड्रेट हो जाता है इससे लिवर पर जोर पड़ता है। ज्यादा कैफीन का सेवन करने से लिवर डैमेज हो सकता है। ज्यादा कैफीन का सेवन करने से बचना है, तो ग्रीन टी या कैमोमाइल टी आदि का सेवन कर सकते हैं। कैफीन के अलावा सुबह एल्कोहल युक्त ड्रिंक्स का सेवन करने से भी बचना चाहिए।
2. नाश्ते में मीठी चीजें खाना- Eating Sugary Food in Breakfast
सुबह नाश्ते में ज्यादा चीनी वाली चीजें जैसे- चीनी युक्त सीरियल्स, मीठा जूस, चीनी वाली चाय, लस्सी, मैंगो शेक जैसी चीजों का सेवन करते हैं, तो लिवर एरिया में फैट जमा होने लगता है। इससे नॉन-एल्कोहोलिक फैटी लिवर डिजीज का खतरा बढ़ सकता है। नाश्ते में आपको ओटमील्स के साथ फल, होल ग्रेन टोस्ट या वेजिटेबल स्मूदी का सेवन करना चाहिए।
3. सुबह पानी न पीना- Lack of Hydration in Morning
सुबह पर्याप्त मात्रा में पानी न पीने से डिहाइड्रेशन की समस्या हो जाती है। डिहाइड्रेशन के कारण लिवर, शरीर को डिटॉक्सीफाई नहीं कर पाता। इससे मेटाबॉलिक फंक्शन पर बुरा असर पड़ता है। शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए रोज 7 से 8 गिलास पानी पिएं। इससे लिवर फंक्शन को बेहतर बनाया जा सकता है।
4. नाश्ते में प्राेसेस्ड चीजें खाना- Eating Processed Foods in Breakfast
कई लोग नाश्ते में प्रोसेस्ड चीजों का सेवन करते हैं। उदाहरण के लिए नाश्ते में बर्गर या ज्यादा तेल-मसाले वाला भोजन खाना या पैक्ड फूड खाने से लिवर पर जोर पड़ता है और फैटी लिवर डिजीज का खतरा बढ़ जाता है। इससे बचने के लिए डाइट में ताजे फल, सब्जियां, होल ग्रेन्स और लीन प्रोटीन को शामिल करें।
5. सुबह एक्सरसाइज न करना- Skipping Morning Exercise
जो लोग सुबह एक्सरसाइज नहीं करते, उन्हें लिवर से संंबंधित समस्याओं का सामना करना पड़ता है। एक्सरसाइज न करने से लिवर फंक्शन पर बुरा असर पड़ता है और लिवर शरीर को डिटॉक्सीफाई नहीं कर पाता। इससे शरीर में अपशिष्ट पदार्थ इकट्ठा होने लगते हैं और लिवर पर बुरा असर पड़ता है। सुबह एक्सरसाइज करने से ब्लड फ्लो बेहतर होता है और लिवर फंक्शन सुधरता है।
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