Mistakes Causing Weight Gain: आज हर 5 में से 1 व्यक्ति मोटापे का शिकार है। मोटापे का सबसे बड़ा कारण है खाने की गलत आदतें। जब हम गलत ढंग से खाना खाते हैं, तो शरीर का मेटाबॉलिज्म, पाचन तंत्र और कैलोरीज कंट्रोल करने वाली प्रणाली पर बुरा असर पड़ता है। अगर आप जंक फूड, प्रोसेस्ड फूड या ऑयली फूड्स का ज्यादा सेवन करते हैं, तो शरीर में कैलोरीज बढ़ जाएंगी। जब शरीर को जरूरत से ज्यादा कैलोरीज मिलने लगती हैं, तो शरीर उसे फैट के रूप में स्टोर करने लगता है। फैट बढ़ने के कारण, वजन तेजी से बढ़ता है। अगर आप सही समय पर नहीं खाएंगे, तो भी वजन बढ़ने लगेगा। रात को देर से खाना, दिनभर अनहेल्दी चीजें खाने से मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है और वजन तेजी से बढ़ने लगता है। कई लोग तनाव महसूस करने पर अनहेल्दी चीजें खाते हैं, जिसे इमोशनल ईटिंग कहा जाता है। इस स्थिति में व्यक्ति ज्यादा मात्रा में और अनियंत्रित तरीके से खाता है। इस वजह से भी शरीर में अतिरिक्त कैलोरी और वसा इकट्ठा हो जाता है, जिससे मोटापा बढ़ता है। इन सभी गलतियों के साथ-साथ खाने के बाद लोग कुछ अन्य गलतियां कर बैठते हैं और इससे वजन बढ़ता है। ऐसी ही 3 गलतियों के बारे में आगे बात करेंगे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने Holi Family Hospital, Delhi की डाइटिशियन सना गिल (Sanah Gill) से बात की।
खाना खाने के बाद इन गलतियों से बढ़ सकता है मोटापा- Mistakes Causing Weight Gain After Eating Food
खाना खाने के बाद हमारे शरीर को आराम और पाचन प्रक्रिया के लिए समय चाहिए होता है। लेकिन कुछ आदतें ऐसी होती हैं जो इस प्रक्रिया को गलत ढंग से प्रभावित कर सकती हैं और मोटापे के बढ़ने का कारण बन सकती हैं। यहां तीन ऐसी गलतियों के बारे में आपको बताने जा रहे हैं जिन्हें खाने के बाद भूलकर भी नहीं करना चाहिए-
1. खाने के तुरंत बाद सोना या लेटना- Sleep Immediately After Eating
खाना खाने के तुरंत बाद सोना या लेटने से पाचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है। जब हम सोते हैं या लेटते हैं, तो हमारा शरीर आराम की मुद्रा में होता है और यह पाचन क्रिया को सही तरीके से नहीं कर चला पाता। इससे पाचन तंत्र पर दबाव बढ़ता है और खाना ठीक से पच नहीं पाता। इस स्थिति में खाना पेट में जमा हो जाता है और फैट के फॉर्म में शरीर में इकट्ठा हो जाता है। इस वजह से मोटापा बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए खाने के बाद कम से कम 30 मिनट तक बैठकर आराम करना चाहिए और हल्की वॉक जरूर करना चाहिए ताकि खाना पच जाए।
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2. खाने के तुरंत बाद पानी पी लेना- Drinking Water Immediately After Eating
खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीने से पेट के पाचन रस पतले हो जाते हैं, जिससे पाचन क्रिया प्रभावित होती है। खासकर ठंडा पानी पीने से पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ता है। यह पाचन रसों को कमजोर कर सकता है और भोजन के पाचन में देरी कर सकता है। अगर खाना ठीक से नहीं पचता तो वह फैट के फॉर्म में शरीर में जमा होने लगता है, जिससे वजन बढ़ सकता है। खाने के बाद पानी पीने से पहले 30-45 मिनट का इंतजार करना चाहिए। अगर बहुत प्यास लगे तो थोड़ा गुनगुना पानी पी सकते हैं।
3. खाने के तुरंत बाद एक्सरसाइज करना- Exercise Too Soon After Eating
खाने के बाद तुरंत एक्सरसाइज करना भी पाचन के लिए हानिकारक हो सकता है। भोजन के बाद शरीर का ब्लड सर्कुलेशन पाचन तंत्र की ओर होता है ताकि भोजन को पचाया जा सके। अगर इस समय आप एक्सरसाइज करते हैं तो शरीर का ब्लड सर्कुलेशन मांसपेशियों की ओर चला जाता है और पाचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है। इससे गैस, अपच और एसिडिटी की समस्या हो सकती है, जो आगे चलकर वजन बढ़ने का कारण भी बनती है। इसलिए खाने के बाद हल्की वॉक करना तो ठीक है, लेकिन एक्सरसाइज करने के लिए कम से कम 1-2 घंटे का इंतजार करना चाहिए।
खाने के बाद तुरंत सोना, पानी पीना या एक्सरसाइज करने से शरीर पर बुरा असर पड़ता है और मोटापा बढ़ा सकता है। इसलिए इन आदतों से बचना चाहिए।
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