$
தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் 2024: இந்தியாவில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் செப்டம்பர் 1 முதல் 7 வரை தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் (National Nutrition Week) கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த வாரம் கொண்டாடப்படுவதன் முக்கிய நோக்கம், சிறந்த ஆரோக்கியத்தைப் பற்றிய விழிப்புணர்வை மக்களுக்கு ஏற்படுத்துவதும், வாழ்வில் சத்தான உணவின் முக்கியத்துவம் பற்றிய தகவல்களை வழங்குவதும் ஆகும்.
உண்மையில் இந்தியா போன்ற வளரும் நாடுகளில் மக்கள் உணவு உணவில் எந்தெந்த சத்துக்கள் இருக்க வேண்டும், எந்த அளவில் இருக்க வேண்டும் என்பது பற்றிய தகவல் இல்லை. தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரத்தின் கீழ், சத்தான உணவுப் பழக்கம் குறித்து பொதுமக்களுக்கு விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்தப்பட்டு, உடலில் ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்தி, நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க முடியும்.
தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் ஒவ்வொரு ஆண்டும் செப்டம்பர் முதல் வாரத்தில் ஒரு சிறப்பு கருப்பொருளில் நடத்தப்படுகிறது. இந்த சிறப்பு சந்தர்ப்பத்தில், தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரத்தின் வரலாறு, முக்கியத்துவம் மற்றும் கருப்பொருள் பற்றி தெரிஞ்சிக்கலாம் வாங்க.
தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரத்தின் வரலாறு (National Nutrition Week History)
தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் மார்ச் 1973 இல் தொடங்கியது. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், அமெரிக்கன் டயட்டிக்ஸ் அசோசியேஷன், ஊட்டச்சத்து பற்றிய விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்த தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரத்தைத் தொடங்கியது. சமச்சீர் உணவின் நன்மைகள் மற்றும் மோசமான ஊட்டச்சத்தின் அபாயங்கள் குறித்து மக்களுக்கு விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்துவதே இந்த பிரச்சாரத்தின் நோக்கமாகும்.
ஆனால் படிப்படியாக தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் ஒரு வாரத்திற்கு பதிலாக மாதம் முழுவதும் கொண்டாடத் தொடங்கியது. இருப்பினும், இந்தியாவில் தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் கொண்டாட்டம் 1982 இல் தொடங்கியது. உண்மையில், 1982 இல், இந்தியாவில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு வழக்குகள் கணிசமாக அதிகரித்தன.
ஊட்டச்சத்து குறைபாடு குறித்து மக்களுக்கு விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்தவும், ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை சமாளிக்கவும், சமச்சீர் உணவை ஊக்குவிக்கவும் தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது.
1982 முதல், தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் ஒவ்வொரு ஆண்டும் செப்டம்பர் 1 முதல் 7 வரை கொண்டாடப்படுகிறது. தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரத்தையொட்டி, பல வகையான நடுக்கம், சுகாதார முகாம்கள் மற்றும் வெபினர்கள் நாடு முழுவதும் இந்திய அரசால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன.
இதையும் படிங்க: இயற்கையான முறையில் வீட்டிலேயே இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பது எப்படி?
தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரத்தின் முக்கியத்துவம் (National Nutrition Week Significance)
- சீரான உணவு மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவத்தை கவனத்தில் கொண்டு, ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்களைப் பற்றி பொதுமக்களுக்குக் கற்பிக்க உதவுகிறது.
- ஊட்டச்சத்துக் கல்வியில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் அது தொடர்பான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை, குறிப்பாக பாதிக்கப்படக்கூடிய மக்களில் கவனம் செலுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
- சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் பங்களிக்கும் தகவலறிந்த உணவுத் தேர்வுகளைச் செய்ய தனிநபர்களை வாரம் ஊக்குவிக்கிறது.
- தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் 2024 பல்வேறு நடவடிக்கைகள் மற்றும் திட்டங்கள் மூலம் சமூக ஈடுபாட்டிற்கான வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது, இது ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் கலாச்சாரத்தை வளர்க்கிறது.
தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரத்தின் கருப்பொருள் (National Nutrition Week Theme)
1982 முதல், தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுகாதாரம் மற்றும் குடும்ப நல அமைச்சகத்தால் ஒரு சிறப்பு கருப்பொருளில் கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த ஆண்டு தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரத்தின் கருப்பொருள் 'அனைவருக்கும் சத்தான உணவு' என்பதாகும். இந்த கருப்பொருளின் முக்கிய நோக்கம், ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் சமச்சீர் மற்றும் மாறுபட்ட உணவை ஊக்குவிப்பதில் மக்கள் கவனம் செலுத்துவதாகும்.
Image Source: Freepik