குளிர்காலத்தில் நீங்கள் சரியான உணவை உட்கொள்ளவில்லை என்றால், உடல் உடல்நலப் பிரச்சினைகளைச் சந்திக்கத் தொடங்கலாம். நிபுணர்கள் உணவில் உணவுகளைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும், எனவே பருப்பு வகைகள் அல்லது முளைத்த தானியங்கள், காய்கறிகள், பழங்கள், கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளை உணவில் சேர்ப்பது முக்கியம்.
குளிர்காலத்தில், நாம் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கிறோம், இதனால், பலர் தங்கள் உணவில் பழச்சாறுகளை குடிக்கத் தொடங்குகிறார்கள். ஆனால், குளிர்காலத்தில் பழச்சாறு சாப்பிடுவது சரியா இல்லையா, அதுதான் நாம் கேட்க வேண்டிய உண்மையான கேள்வி.
ஆயுர்வேதம் என்ன சொல்கிறது?
ஆயுர்வேதத்தின்படி, குளிர்காலத்தில் நமது செரிமான அமைப்பு பலவீனமடைகிறது, மேலும் பழச்சாறு குடிப்பது சோர்வு மற்றும் வாய்வு போன்ற பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். இதற்கு குளிர்காலத்தில் பழச்சாறு குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என அர்த்தமில்லை.
மருத்துவ சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, குளிர்காலத்தில் பழச்சாறு உட்கொள்ளலாம், ஏனெனில் அதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும், ஏனெனில் இது குளிர்காலத்தில் அவசியம், ஏனெனில் இது சளி மற்றும் காய்ச்சலிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும்.
குளிர்காலத்தில் இது ஏன் ஆரோக்கியமற்றது?
பழச்சாற்றில் அதிக அளவு சர்க்கரை உள்ளது, இது உங்கள் உடலில் அதிகப்படியான சர்க்கரையை குவிக்கச் செய்யும். அதனால்தான், குளிர்காலத்தில் அதிகமாக சாறு உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். சாறு குளிர்ச்சியான விளைவைக் கொண்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் குளிர்காலத்தில் அதிகமாக ஜூஸ் குடித்தால், இருமல் மற்றும் சளி போன்ற பிரச்சனைகளால் பாதிக்கப்படலாம்.
குளிர்காலத்தில் அதிகமாக சாறு குடிப்பது அஜீரணம் மற்றும் வாந்தி போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். இது பல் சிதைவுக்கும் காரணமாக இருக்கலாம். ஆனால், குளிர்காலத்தில் உட்கொள்ளக்கூடிய சில ஜூஸ் வகைகள் உள்ளன, அவை என்னவென்று அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
ஆரஞ்சு ஜூஸ்:
ஆரஞ்சு ஜூஸ் வைட்டமின் சி நிறைந்தது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் குளிர்காலத்தில் சளி மற்றும் காய்ச்சலை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இதில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, இது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
கிரான்ட் பெர்ரி:
இந்த ஜூஸில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு வீக்கத்தையும் குறைக்க உதவுகிறது. இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்கவும் உதவுகிறது. இது யூரிக் தொற்று அபாயங்களிலிருந்தும் பாதுகாக்கும்.
ஆப்பிள் பீட்ரூட் கேரட் (ABC) ஜூஸ்:
இந்த ஜூஸ் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்ததாக அறியப்படுகிறது, மேலும் இரும்புச்சத்து, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வெறுமனே உட்கொள்வதன் மூலம் பெறலாம். இந்த சாற்றை உட்கொள்வது வீக்கத்தின் சிக்கலைக் குறைக்கும்.
Image Source: Freepik