கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது, புகைபிடித்தல் மற்றும் மது அருந்துதல் ஆகியவையும் அதிக கொலஸ்ட்ராலுக்கு காரணமாகின்றன.
உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பதால் பல உடல்நலப் பிரச்சனைகள் ஏற்படும். மாரடைப்பு கூட வரலாம். எனவே கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனையை சரியான நேரத்தில் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம்.
கெட்ட கொலஸ்ட்ராலுக்கு பல மருந்துகள் உள்ளன, ஆனால் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை வீட்டு வைத்தியம் மூலம் கட்டுப்படுத்தலாம். குறிப்பாக இஞ்சி உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை நீக்கக்கூடிய ஒன்று. கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை இஞ்சி எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துகிறது என்று பார்ப்போம்…
இஞ்சி தண்ணீர்:
கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்துவதில் இஞ்சி நன்மை பயக்கும். கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை இஞ்சி நீரால் கட்டுப்படுத்தலாம். அதற்கு தண்ணீரை சூடாக்கி அதில் இஞ்சி சேர்க்கவும். தண்ணீரை நன்கு கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி இந்த நீரை நாள் முழுவதும் குடிக்கவும்.
இஞ்சி பொடி:
இஞ்சியை நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்க விரும்பினால், சுத்தம் செய்த பின், துண்டுகளாக வெட்டி வெயிலில் காய வைக்கவும். இஞ்சி முழுவதுமாக காய்ந்ததும் அரைத்து பொடியாக சேமித்து வைத்து பயன்படுத்தலாம்.
இஞ்சி:
இஞ்சியை மென்று சாப்பிடுவதும் நல்லது. தினமும் ஒரு துண்டு இஞ்சியை மென்று சாப்பிடுவது கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கும். இருப்பினும், இஞ்சி மிகவும் கடுமையானது, எல்லா மக்களும் அதை மென்று சாப்பிட முடியாது.
இஞ்சி எலுமிச்சை தேநீர்:
இஞ்சி மற்றும் லெமன் டீ குடிப்பதும் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் குறைகிறது. இதற்கு ஒரு கப் தண்ணீரில் இஞ்சித் துண்டுகளைச் சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிடவும். அதன் பிறகு, இந்த தண்ணீரை வடிகட்டி, அதனுடன் ஒரு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, தொடர்ந்து உட்கொள்ளுங்கள்.
இஞ்சி டிகாஷன்:
கெட்ட கொலஸ்ட்ராலுக்கு இஞ்சி மற்றும் பூண்டு கஷாயத்தை உட்கொள்ளலாம். இந்த கஷாயத்தை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் வெளியேறுகிறது. இருப்பினும், இந்த டிஞ்சர் கசப்பான சுவை கொண்டது.
Image Source: Freepik