गर्मी में जितना पानी पिया जाए उतना कम है। थोड़ी-थोड़ी देर में प्यास लगती ही रहती है। फिर, हम ऐसे कोल्डड्रिंक्स पीते हैं, जिनसे प्यास तो बुझ जाती है, लेकिन ये बॉडी के लिए बेहद ही अनहेल्दी होते हैं। इसलिए ज़रूरी है कुछ ऐसे सुपरफूड्स के बारे में जानने की जो हेल्दी भी हों और हमारे शरीर की गर्मी भी दूर करें।
1- वेजिटेबल्स
गर्मियों में अगर थोड़ी-थोड़ी देर बाद लगने वाली प्यास और अनहेल्दी सोडा से बचना चाहते हैं, तो डिनर से पहले एक प्लेट सलाद ज़रूर खाएं। इसमें प्याज़, टमाटर, खीरा, कद्दू, गाजर, स्प्राउट्स, बंदगोभी और फूलगोभी ज़रूर शामिल करें। इससे आपकी बॉडी को भी ठंडक मिलेगी और शरीर में ज़रूरी न्यूट्रिएंट्स भी जाएंगे। सिर्फ यही नहीं, डिनर से पहले एक प्लेट सलाद खाने से वज़न कम करने में भी मदद मिलती है।
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2- फिश
अगर आप नॉन-वेज फूड के शौकीन हैं, तो गर्मियों में मीट की जगह फिश का मज़ा लें, क्योंकि इसे खाने से रेड मीट और चिकन के मुकाबले शरीर में ज़्यादा ठंडक पहुंचती है। सिर्फ यही नहीं, फिश में फैटी एसिड्स की भी भारी मात्रा होती है, जैसे की- ओमेगा-3 और ओमेगा-6। ये फैटी एसिड्स बुहत कम फूड आइटम्स में मौजूद होते हैं। अंडे और सब्ज़ियों में इसकी भरपूर मात्रा होती है।
3- आंवला
आंवला खाने से स्किन डिज़ीज़ कम होती हैं, बॉडी का इम्यून सिस्टम स्ट्रॉन्ग होता है और आप अपनी उम्र से कम दिखते हैं। अगर आप जिम जाते हैं, तो आंवला आपके शरीर की सहनशक्ति बढ़ाता है। इसे खाने से दिल भी स्वस्थ रहता है, बाल भी मजबूत बनते हैं और स्किन पर ग्लो भी आता है।
4- खुबानी
अगर आपको फेस की स्किन पर दिक्कत रहती है और गर्मियों में पिंपल्स हो जाते हैं, तो खुबानी खाने से आपको मदद मिल सकती है। इससे बॉडी को आयरन, विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर मिलता है। इस फ्रूट को आराम से कैरी कर सकते हैं और स्नैक के तौर पर कभी भी खा सकते हैं।
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5- छाछ
गर्मियों में अनहेल्दी सोडा से बचने के लिए छाछ पिएं। इससे आपकी प्यास बुझेगी, शरीर को ठंडक मिलेगी और पोषण भी। इसे आप दही से घर पर भी बना सकते हैं, या फिर बाज़ार से भी ले सकते हैं। गर्मियों में हर रोज़ एक गिलास छाछ पीने से डिहाइड्रेशन भी नहीं होगी और डाइजेशन में भी मदद मिलेगी।
6-इलायची
इलायची में इंस्टेंट कूलिंग प्रॉपर्टीज़ होती हैं। इसलिए गर्मियों में इलायची वाली चाय पीने से शरीर को तुरंत ठंडक मिलती है। आयुर्वेद में इसका बहुत महत्व है। यह डाइजेशन में भी मदद करती है और गर्मी में आपको कूल रखती है।
7- कॉर्न
गर्मियों में कॉर्न बहुत आराम से मिलता है। काम के बाद मकई के दाने खाएंगे, तो वर्क स्ट्रेस भी चुटकियों में भाग जाएगा और आप फील करेंगे कूल। दरअसल, कॉर्न में विटामिन बी होता है, जो स्ट्रेस लेवल कम करता है। आप मकई के दाने उबालकर भी खा सकते हैं। इसमें ज़रूरी कार्बोहाइड्रेट्स की भारी मात्रा मौजूद है और यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी मदद करता है।
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