काम के दबाव से या भूख न लगने के कारण, अक्सर छोड़ देते हैं दोपहर या रात का खाना? डॉक्टर से जान लें इसके नुकसान

Side Effects of Skipping Meals Frequently: आजकल की भागती ज‍िंदगी में लोगों के पास खुद के ल‍िए समय ही नहीं है। हर कोई प्रथम आने की दौड़ में शाम‍िल है। लेक‍िन क्‍या कभी आपने सोचा क‍ि इससे सेहत को क‍ितने नुकसान होते हैं? शायद यह सोचने का समय भी हमारे पास नहीं है। मैं अपनी उम्र के कई ऐसे लोगों को जानती हूं जो अपने काम में तो सबसे आगे हैं लेक‍िन सेहत का ख्‍याल रखने के ल‍िए उनके पास ब‍िल्‍कुल समय नहीं है। कई ऐसे भी लोग हैं, जो व्‍यस्‍त होने के कारण कई बार भोजन करना ही भूल जाते हैं। वहीं कुछ लोग ऐसे भी हैं, ज‍िनके पास भोजन करने की भी फुर्सत नहीं होती। लेक‍िन आपको बता दें क‍ि मील्‍स को स्‍क‍िप करना अच्‍छी आदत नहीं है। बार-बार भोजन स्‍क‍िप करने से सेहत पर नकारात्‍मक प्रभाव पड़ सकते हैं। इसल‍िए रोज तय समय पर सेहतमंद भोजन का सेवन करने की आदत बनाएं। आप चाहे क‍ितना भी व्‍यस्‍त क्‍यों न हों, लेक‍िन खाने को स्‍क‍िप करने की गलती कभी न करें। 1 से 7 स‍ितंबर तक मनाए जाने वाला राष्ट्रीय पोषण सप्ताह (National Nutrition Week 2024) भी हमें भोजन की अहम‍ियत समझाने के ल‍िए बनाया गया है। इस लेख के जर‍िए हम आपको बताएंगे खाने से स्‍क‍िप करने से होने वाले नुकसान के बारे में। इस व‍िषय पर बेहतर जानकारी के ल‍िए हमने Holi Family Hospital, Delhi की डाइटि‍श‍ियन सना गिल (Sanah Gill) से बात की।    

खाना स्‍क‍िप करने के नुकसान- Side Effects of Skipping Meals Frequently 

अगर आप बार-बार खाना स्‍क‍िप करेंगे, तो इससे आपकी सेहत को कई तरह के शारीर‍िक और मानस‍िक नुकसान हो सकते हैं- 

1. भोजन न करने से आपके शरीर को ऊर्जा नहीं मिलती, जिससे आप थकान महसूस करते हैं। 
2. नियमित रूप से भोजन छोड़ने से आपके मेटाबॉलिज्म की गति धीमी हो सकती है, जिससे वजन कम करने में कठिनाई हो सकती है और वजन बढ़ने का भी खतरा रहता है।
3. जब आप भोजन छोड़ते हैं, तो अगली बार भूख ज्‍यादा लगती है और आप जरूरत से ज्‍यादा खा लेते हैं, जिससे वजन बढ़ने का खतरा बढ़ता है।
4. भोजन न करने से शरीर को जरूरी विटामिन, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्व नहीं मिल पाते, जिससे कमजोरी, इम्‍यून‍िटी में कमी और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
5. भोजन न करने से ब्लड शुगर का स्तर कम हो सकता है, जिससे मूड स्विंग्स, चिड़चिड़ापन और तनाव महसूस हो सकता है।
6. लंबे समय तक भोजन न खाने से पाचन तंत्र प्रभावित हो सकता है, जिससे कब्ज, एसिडिटी और अन्य पाचन समस्याएं हो सकती हैं।
7. नियमित भोजन न करने से द‍िमाग को जरूरी ग्लूकोज नहीं मिलता, जिससे मानसिक थकान, ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई, और सोचने की क्षमता में कमी हो सकती है।
8. लंबे समय तक खाना छोड़ने से रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल स्तर में असंतुलन हो सकता है, जिससे हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है।    

समय पर खाने की आदत कैसे बनाएं?- How to Follow Proper Meal Timing

• अपने दिन के भोजन के समय को निर्धारित करें और उसी समय पर खाना खाने की कोशिश करें।
• इससे आपके शरीर को आदत पड़ जाएगी और भूख भी उसी समय पर लगेगी।
• खाने के समय पर रिमाइंडर या अलार्म सेट करें। इससे आप समय पर खाने के लिए सतर्क रहेंगे।
• आप क्‍या खाने वाले हैं, इसे पहले से तय करें। इससे आपको भोजन तैयार करने में आसानी होगी और आप समय पर खा सकेंगे।
• अगर भोजन के समय से पहले भूख लगे, तो हल्का नाश्ता करें, ताकि आप भोजन के समय तक भूखे न रहें।
• एक ही स्थान पर रोज खाना खाएं, इससे आपके द‍िमाग को संकेत मिलता है कि अब खाने का समय हो गया है।
• रात का खाना देर से खाने से बचें। इससे नींद पर भी असर पड़ता है। कोशिश करें कि आप सोने से 5 घंटे पहले खाना खा लें।

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image credit: eatthis.com