Pumpkin Benefits For Uric Acid In Hindi: गलत खानपान और असंतुलित जीवनशैली के कारण लोगों में यूरिक एसिड की समस्या काफी बढ़ गई है। यूरिक एसिड हमारे शरीर में बनने वाला एक तरह का वेस्ट प्रोडक्ट है। यह शरीर में प्यूरीन नामक प्रोटीन के टूटने पर बनता है। शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने पर जोड़ों में क्रिस्टल बनने लगते हैं। इसके चलते आपको जोड़ों और हड्डियों में सूजन और दर्द जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इतना ही नहीं, कई गंभीर मामलों में व्यक्ति का चलना-फिरना तक मुश्किल हो जाता है। लंबे समय तक हाई यूरिक एसिड की समस्या होने के कारण अर्थराइटिस और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियां भी हो सकती हैं। हालांकि, खानपान में सुधार और जीवनशैली में कुछ बदलाव करके हाई यूरिक एसिड को कंट्रोल किया जा सकता है। बढ़े हुए यूरिक एसिड को कम करने के लिए कद्दू का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। आज इस लेख में हम आपको बता रहे हैं यूरिक एसिड को कम करने के लिए कद्दू खाने के फायदे और सेवन का तरीका।
यूरिक एसिड कम करने के लिए कद्दू खाने के फायदे - Pumpkin Benefits For Uric Acid In Hindi
हाई यूरिक एसिड की समस्या में कुछ सब्जियों का सेवन फायदेमंद माना जाता है। इस समस्या में कद्दू खाने से आपको काफी फायदा मिलेगा। कद्दू में विटामिन-ए, विटामिन-सी, विटामिन-ई, पोटैशियम, जिंक और बीटा-कैरोटीन जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसे खाने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर मौजूद होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह डाइजेस्टिव एंजाइम को बढ़ावा देता है, जिससे प्रोटीन को पचाने में मदद मिलती है। साथ ही, मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ावा मिलता है।
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कद्दू के बीज एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं। ये शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों और यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करते हैं। इसके नियमित सेवन से लिवर फंक्शन को बूस्ट करने और शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में बहुत फायदा मिलता है। इससे शरीर में यूरिक एसिड जमा नहीं हो पाता है। कद्दू में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जिससे जोड़ों के दर्द और सूजन से राहत मिलती है।
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हाई यूरिक एसिड में कद्दू का सेवन कैसे करें - How To Eat Pumpkin In High Uric Acid In Hindi
शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए कद्दू का सेवन आप कई तरह से कर सकते हैं। कद्दू में मौजूद गुण और पोषक तत्व गठिया, गाउट, जोड़ों में दर्द और हड्डियों से जुड़ी परेशानी को दूर करने में बहुत फायदेमंद होते हैं। आप कद्दू का सूप बनाकर नियमित रूप से इसका सेवन कर सकते हैं। इसके लिए आप कद्दू को उबालकर मैश कर लें। फिर इसमें प्याज, लहसुन, मिर्च और मसाले डालकर खाएं। इसके अलावा, आप कद्दू की सब्जी या रायता बनाकर भी खा सकते हैं।