Okra For Diabetes: खानपान की गलत आदतों और लाइफस्टाइल में शारीरिक काम कम करने की वजह से व्यक्ति को ब्लड प्रेशर और ब्लड शुगर की समस्या का सामना करना पड़ सकता है। दरअसल, शारीरिक काम में कमी के कारण मोटापा बढ़ने लगता है, जिसकी वजह से इंसुलिन का स्तर प्रभावित होता है। इससे आपको डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है। डायबिटीज होने पर एक्सपर्ट व डॉक्टर्स डाइट में शुगर कम लेने की सलाह देते हैं। साथ ही, डाइट में कुछ आवश्यक बदलाव करते हैं। डायटिशियन शिवाली गुप्ता के मुताबिक डाइट में बदलाव कर आप शरीर के ब्लड शुगर के लेवल को नियंत्रित रख सकते हैं। साथ ही, आप डायबिटीज को कंट्रोल कर सकते हैं। इसके लिए आप भिंडी का सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा, भिंडी का पानी भी पी सकते हैं।
डायबिटीज में भिंडी को डाइट में शामिल करने के फायदे - Okra Benefits in Diabetes In Hindi
डायबिटीज के रोगी भिंंडी का सेवन कर सकते हैं। इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। भिंडी में प्रोटीन, फास्फोरस, कार्बोहाइट्रेड, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम होते हैं, जो आपको पोषण प्रदान करते हैं और आपके ब्लड शुगर को कंट्रोल रखते हैं।
हाई फाइबर
भिंडी में उच्च मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो कार्बोहाइड्रेट को पाचने और अवशोषित करने में मदद करते हैं। यह आहार से प्राप्त होने वाले शुगर को ब्लड में मिलने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं। इससे ब्लड शुगर में तेजी से बढ़ोतरी नहीं होती है।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होना
भिंडी में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले आहार डायबिटीज को तुरंत बढ़ने से रोकते हैं। जिससे ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रित रहता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
भिंडी में कैटेचिन और क्वेरसेटिन नाम के एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं, यह सेल्स को हाई ब्लड शुगर से होने वाले नुकसान से बचाने में सहायक होते हैं। इसके नियमित सेवन से आपके एनर्जी का लेवल बना रहता है।
इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करें
भिंडी के सेवन से इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार होता है, जिससे इंसुलिन पर अधिक प्रभाव नहीं पड़ता है और आपका ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है। इंसुलिन एक तरह का हार्मोन है, जो आपके ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
डायबिटीज में भिंडी का पानी कैसे पिएं? - How To Make Okra Water For Diabetes In Hindi
- सबसे पहले आप भिंडी को साफ से धो लें।
- इसके बाद भिंडी के दो से तीन भाग में काट लें।
- इसके बाद एक बड़े से कंटेनर में भिंडी को डालें और ऊपर से करीब दो से तीन कप पानी डाल दें।
- इसे रात भर भीगने के लिए छोड़ दें।
- अगली सुबह आप भिंडी निकाल कर पानी को पी सकते हैं।
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डायबिटीज की समस्या को आप लाइफस्टाइल में बदलाव कर काफी हद तक कंट्रोल कर सकते हैं। इस दौरान आप योग और एक्सरसाइज से ब्लज शुगर को नियंत्रित कर सकते हैं। इसके अलावा, चीनी या कोल्ड ड्रिंक्स का सेवन न करें। इसकी जगह पर आप गुड़ से बनी चीजों का सेवन करें। लाइफस्टाइल में बदलाव करने से आपको डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद मिलेगी।
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