Vitamins To Improve Insulin Sensitivity: जब आपके शरीर में इंसुलिन हार्मोन अपना काम ठीक से नहीं करता है, तो इसके कारण कई स्वास्थ्य समस्याएं देखने को मिल सकती हैं। इनमें सबसे आम है शरीर में ब्लड शुगर बढ़ने या डायबिटीज की समस्या है। दरअसल, इंसुलिन हार्मोन भोजन से प्राप्त एनर्जी या ग्लूकोज को कोशिकाओं तक पहुंचाने का काम करता है, जिससे ग्लूकोज हमारे शरीर में एनर्जी के रूप में यूज हो पाता है। लेकिन जब इंसुलिन अपना काम ठीक से नहीं करता है या इसकी सेंसिटिविटी कम हो जाती है, तो हमारा शरीर ग्लूकोज खर्च नहीं कर पाता है, जिससे रक्त में इसकी मात्रा बढ़ने लगती है और ब्लड शुगर बढ़ जाता है। ऐसे में लोग इस बात को लेकर काफी असमंजस में रहते हैं कि इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाने या इसे फिर से सामान्य करने के लिए क्या कर सकते हैं? डायटीशियन मनप्रीत कालरा के अनुसार, "संतुलित आहार के साथ नियमित एक्सरसाइज करके आप इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार कर सकते हैं। हालांकि, आपको कुछ विशेष पोषक तत्व वाले फूड्स को डाइट में अधिक शामिल करने की जरूरत होती है। ये पोषक तत्व इंसुलिन रेजिस्टेंस की स्थिति में सुधार करने में बहुत अहम भूमिका निभाते हैं।" अपनी एक इंस्टाग्राम पोस्ट में डायटीशियन मनप्रीत ने ऐसे 5 पोषक तत्वों के बारे में बताया है, जिन्हें आपको अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। चलिए इनके बारे में विस्तार से जानते हैं।
इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार के लिए 5 पोषक तत्व- Nutrients To Improve Insulin Sensitivity In Hindi
विटामिन डी (Vitamin D)
यह विटामिन भी हमारे शरीर में जरूरी हार्मोन के रूप में कार्य करता है। यह शरीर में अन्य हार्मोन्स के संतुलन भी मदद करता है। यह इंसुलिन रिसेप्टर्स रेगुलेट करता है। साथ ही इंसुलिन रेजिस्टेंस में भी सुधार करता है। दूध और इससे बने उत्पादों में इसकी अच्छी मात्रा होती है। साथ ही कुछ समय धूप में बैठने, अंडे और मशरूम आदि का सेवन करने से भी आपको विटामिन डी मिलता है।
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विटामिन बी12 (Vitamin B12)
ब्लड शुगर को रेगुलेट करने में यह विटामिन बहुत अहम भूमिका निभाता है। यह एंडोथेलियल फंक्शन में सुधार करके ब्लड शुगर को सामान्य रखने में मदद करता है। दूध और इससे बने उत्पादों में यह विटामिन भरपूर मात्रा में होता है। अंडे की जर्दी खाने से भी यह विटामिन प्राप्त किया जा सकता है।
मैग्नीशियम (Magnesium)
यह मिनरल ग्लूकोज के मेटाबॉलिज्म में मदद करता है। इस तरह यह शरीर में इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार करता है। कुछ फल जैसे केला और हरी सब्जियों में यह भरपूर मात्रा में मौजूद होता है। आपको इन्हें अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
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ओमेगा 3 फैटी एसिड (Omega 3 Fatty Acid)
यह एक बहुत जरूरी पोषक तत्व है। यह शरीर में सूजन को कम करता है। साथ ही, शरीर में फ्री-रेडिकल्स को बेअसर और ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस को कम करता है, जो इंसुलिन सेंसिटिविटी को प्रभावित करते हैं। इसे प्राप्त करने के लिए नट्स और बीज खाएं।
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क्रोमियम (Chromium)
यह पोषक तत्व भी शरीर में एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। यह ग्लूकोज के मेटाबॉलिज्म में मदद करता है और इंसुलिन सेंसिटिविटी को बेहतर बनाता है। हरी सब्जियां, बीन्स और ब्रोकली आदि में यह अच्छी मात्रा में पाया जाता है।
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