अब मौसम काफी बदल चुका है। सुबह-शाम ठंडी हवाएं चलने लगी है।
अब मौसम काफी बदल चुका है। सुबह-शाम ठंडी हवाएं चलने लगी है। इस बदलते मौसम का सीधा असर लोगों के स्वास्थ्य पर भी पड़ रहा है। सर्दी-जुकाम, खांसी-बुखार और गले में दर्द और खराश जैसे रोग आजकल बहुत ही आम हो गए हैं। ये सुनने में जितने छोटे और आम लग रहे हैं पीड़ा उतनी ही भयानक देते हैं। अक्सर लोग सर्दी-खांसी होने पर एंटीबायोटिक्स यानि कि अंग्रेजी दवाएं लेते हैं। ये दवाएं हमारी सेहत पर सकारात्मक असर करने के बजाय कभी-कभी बुरा असर कर देती हैं। जिसके चलते बेहतर हैं कि आप कुछ घरेलू तरीकों से ही अपनी मौसमी बीमारियों का इलाज कराएं। सर्दी-जुकाम होने पर आयुर्वेदिक सिरप का इस्तेमाल करने से आपको जल्दी फायदा मिलता है। आज हम आपको खांसी के लिए घर में सिरप बनाने का तरीका बता रहे हैं।
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किन चीजों से बनेगा सिरप
- करीब 10 से 12 तुलसी के पत्ते
- 3 से 4 लौंग
- 4 से 5 काली मिर्च
- 2 चम्मच शहद
- चुटकी भर सेंधा नमक
- थोड़ी सी सोंठ और दालचीनी पाउडर
- और 1 छोटा अदरक का टुकड़ा
बनाने की विधि
इस सिरप को बनाना बहुत ही आसान है। शायद आपने इस सिरप का नाम और इसके बारे में अपनी दादी-नानी से जरूर सुना होगा। पहले के समय में ऐसी मौसमी बीमारियों के लिए इसी तरह घर में सिरप तैयार किया जाता था। अब जानते हैं कैसे बनाना है ये सिरप। इसे बनाने के लिए सबसे पहले तुलसी के पत्ते, लौंग, सेंधा नमक, काली मिर्च, अदरक के टुकड़े, सोंठ और दालचीनी पाउडर को अच्छी तरह पीस कर इसका बारीक पेस्ट बना लें। अब इसे एक गिलास
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पानी में डालकर अच्छी तरह उबाल लें। जब ये अपनी पहले की मात्रा से पककर आधा रह जाएं तो इसे आंच हल्की कर इसे हटा दें। अब इसे 1 ग्लास में रखें और इसमें 1 चम्मच शहद मिलाएं। आपको सिरप एकदम तैयार है। आप इसे एक बार में 2 से 3 चम्मच पी सकते हैं। आप चाहे तो इसे किसी कांच की शीशी में भरकर रख 1 दिन के लिए रख भी सकते हैं। लेकिन 1 दिन से ज्यादा ना रखें। ये सिरप खांसी के साथ ही सर्दी-जुकाम, गले में दर्द और गले में खराश में भी आसाम दिलाता है।
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