गर्मियों में जरूर खाएं तरोई, सेहत को मिलेंगे ये 5 जबरदस्त फायदे

Ridge Gourd Benefits In Summer In Hindi: गर्मी के मौसम में मिलने वाली हरी सब्जियों में तरोई या तोरी भी शामिल है। अधिकतर लोगों को इसका स्वाद पसंद नहीं होता है, लेकिन यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। तरोई में विटामिन-बी6, विटामिन-सी, प्रोटीन, फाइबर, आयरन, सोडियम, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद हैं। तरोई का सेवन करने से सेहत को कई लाभ मिलते हैं। इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह गर्मियों में शरीर को हाइड्रेटेड रखती है। तरोई पचने में आसान होती है, जिसकी वजह से यह पेट के लिए अच्छी मानी जाती है। इसे खाने से हड्डियां मजबूत बनती हैं, ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है और वजन घटाने में मदद मिलती है। नियमित रूप से इसका सेवन करने से शरीर की कई परेशानियां दूर हो सकती हैं। तो आइए, विस्तार से जानते हैं गर्मियों में तरोई खाने के फायदे (Turai Ke Fayde) -

गर्मियों में तरोई खाने के फायदे - Ridge Gourd Benefits In Summer In Hindi

इम्युनिटी बढ़ाती है

तरोई में विटामिन-सी और एंटीऑक्सिडेंट्स प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इसका सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी मजबूत होती है। गर्मियों में इसका सेवन करके आप कई तरह की बीमारियों और संक्रमण की चपेट में आने से बच सकते हैं।

वजन घटाने में मददगार 

अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो तरोई या तोरी की सब्जी को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। दरअसल, इसमें कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है। वहीं, इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। तरोई खाने से भूख कम लगती है और आप ओवरईटिंग करने से बच जाते हैं। इस तरह से यह मोटापे को कम करने में मदद करती है।

पाचन तंत्र को स्वस्थ रखे

तरोई का सेवन पेट के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद फाइबर पेट और आंतों की सफाई करने में मदद करता है। इसे खाने से पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है और पेट सही से साफ होता है। नियमित रूप से तरोई का सेवन करने से कब्ज की समस्या से राहत मिलती है।

एनीमिया से बचाव करे

एनीमिया की शिकायत को दूर करने के लिए तरोई का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसमें आयरन मौजूद होता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। इसमें मौजूद विटामिन-बी6 शरीर में रेड ब्लड सेल्स बनाने में मदगार होता है। रोजाना तरोई खाने से शरीर में खून की कमी को दूर करने में मदद मिलती है।

ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करे

तरोई की सब्जी का सेवन डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद माना जाता है। तरोई में पेप्टाइड और एल्कलॉइड होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने का काम करते हैं। तरोई की सब्जी खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। यह इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करती है।

इन सभी स्वास्थ्य लाभों को पाने के लिए आप भी तोरई को अपनी समर डाइट में जरूर शामिल करें। हालांकि, अगर आपको कोई बीमारी या समस्या है, तो डॉक्टर से पूछकर ही इसका सेवन करें।