कहते हैं कि बादाम खाने से याददाश्त तेज होती है। लेकिन यह बात कितनी सच है और कितनी झूठ यह तो नहीं पता। लेकिन आज हम आपको बादाम खाने से दिल की बीमारी कैसे ठीक की जा सकती है, यह बताने जा रहे हैं। जी हां, आपने एकदम सही पढ़ा, बादाम खाने से सच में डायबिटीज़ और दिल से संबंधिच कई बीमारियां या समस्याएं ठीक की जा सकती हैं।
एक अध्ययन से पता चला है कि हर दिन मुट्ठीभर बादाम अगर आप अपनी डाइट में लेते हैं, तो इसके सेवन से आप दिल की बीमारियों के खतरे को कम कर सकते हैं। अध्ययन का दावा है कि बादाम खाने से हृदय की रक्त वाहिकाएं स्वस्थ रहती हैं।
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शोध ने दिए चौकाने वाले रिजल्ट
ब्रिटेन में एश्टन यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने अपने शोध में पाया कि बादाम खाने से रक्त में एंटीऑक्सिडेंट की मात्रा में उल्लेखनीय रूप से बढ़ोत्तरी होती है, जिसके कारण रक्तचाप बढ़ता है और रक्त प्रवाह में सुधार होता है।
शोधकर्ताओं ने यह भी बताया कि यह नए तथ्य उस अवधारणा की पुष्टि करते हैं कि भू-मध्यसागरीय क्षेत्र में बादाम से भरपूर भोजन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। यह अध्ययन एश्टन यूनिवर्सिटी में बायोमेडिकल साइंसेज में प्रोफेसर और स्कूल ऑफ लाइफ एंड हेल्थ साइंसेज में कार्यकारी डीन प्रोफेसर हेलेन ग्रीफिथ के नेतृत्व में किया गया था। शोध के दौरान शोधकर्ताओं ने स्वस्थ युवाओं, अधेड़ उम्र के व्यक्तियों और हृदय की बीमारियों से ग्रस्त युवा व्यक्तियों के समूहों के बीच अल्प अवधि के लिए बादामयुक्त भोजन के प्रभाव को लेकर शोध किया था।
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शोध में उच्च रक्तचाप या अधिक वजन की समस्या से ग्रस्त व्यक्तियों को भी शामिल किया गया था। नियमित रूप से बादाम का सेवन करने से दिल तो आपका मजबूत बनता ही हैं, साथ ही हार्ट से जुड़ी सभी बीमारियों के होने का खतरा भी कम होता है। अगर आप नियमित रूप से बादाम का सेवन करते हैं, तो आपको दिल से संबंधित कोई बीमारी नहीं हो सकती है।
शोध से यह बात भी सामने आई है कि अगर आप रोज बादाम का सेवन करते हैं, तो इससे आपकी कार्डियोबस्कुलर बीमारी का खतरा भी कम होता है। साथ ही यह आपकी जनरल हेल्थ भी ठीक करता है। ग्लाइसिमिक कंट्रोल और कार्डियवस्कुलर रिस्क को कम करने के लिए विशेषज्ञ बादाम का सेवन करने की राय देते हैं।
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